這家店是在無意間看到格友介紹的,看了一下地圖,發現離公司很近,我竟然完全沒注意到,尤其是格友介紹的手工派看起來超級吸引人的,於是放在口袋名單許久,趁著星期六到公司加班之餘,趕快去報到一下。
它位於齊東街裡,完全在極靜的的街巷中,附近還有華山藝文-齊東街日式住宅可以參觀,不過我太沒有藝文氣質,比較喜歡吃食。
因為沒事先訂位,且去的時間早,所以沒什麼客人,好加在還可以有位子讓我們坐下來吃食,一進到店裡,裝潢很簡約,全是木板裝飾,其牆上的時鐘也很有特色,整個就很樸實。
小小一家店,老闆只有二個人,所以採半自助式,像是餐具及倒水,都要自己自助。
招呼我們坐定位後,先送上mnue,上面只有飲料,至少手工派部份則是要看當天所以做的種類。
柱子上還有新的作品。
開放式的小廚房,可以讓人看到及聞到食物的作法及香氣。
今天點的是~鹹派:綜合菇派及洋蔥培根派、甜派:有機綠檸檬塔;飲料部份我們都點的是現煮的鮮奶茶,只是口味不同。
綜合菇派是用許多種的有機菇去做成的,派皮很脆,內餡較清淡點;我吃的是洋蔥培根派,濃郁的洋蔥甜味及培根的鹹味,搭上脆酥的派皮,讓我一口接一口,鹹派旁則是有酸黃瓜及小餅乾,小餅乾的內餡則是花生醬,鹹甜口感吃起來很特別;至於檸檬塔,內餡的奶油醬加有檸檬汁,所以單吃起來有點酸,不過加上派皮吃,二者合而一搭配吃起來卻是很入口。
飲料則是鮮奶茶,我喝的是熱焦糖蘋果鮮奶茶,溫和的蘋果茶香配上鮮奶融合,配上稍微的焦糖味,完全沒有甜的口感,喝起來很溫醇;朋友的玫瑰鮮奶茶則是融合玫瑰香氣,入口時充滿了淡淡的玫瑰氣息。
在這個天氣好的日子,悠閒的在這個寧靜的地方吃著好吃的派,喝著茶,發發呆或者帶上一本書坐著,也是件美好的事。
有機會的話還是會再照訪,繼續品嚐未嘗試的手工塔派。