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young的窩(食在好遊趣)

發表篇數:628篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

phone04-8329350
place彰化縣員林市育英路37-15號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

cats (1)

近來似乎處處可見平價牛排的餐廳,這天來員林逛街路過這家店,看到招牌是

碳烤牛排,心裡想了想倒還沒吃過碳烤的牛排呢!就順道來嚐嚐吧~平價的優質牛排館!!彰化員林-紐約火燄碳烤牛排館

cats (2)

平價牛排館的餐點製作區看來就是相當簡易,不過美味排餐的出處就在這裡啦!

cats (3)

餐廳內用餐環境桌位不多,但動線分明,也算是寛敝 !!

沒有光鮮亮麗的裝潢整個平實風~

cats (4)

所放置的醬料好似都只有這幾種,不過老婆對那玫瑰塩倒是喜愛的很!平價的優質牛排館!!彰化員林-紐約火燄碳烤牛排館

cats (5)

現在店家都會主動標示產地,此店家使用之牛肉產地為白楊嶺安格斯自然牛肉,

是不是會比較優質,就要等老婆嚐了才知道囉~平價的優質牛排館!!彰化員林-紐約火燄碳烤牛排館

cats (6)

以平價牛排館來比,部份排餐價位算中等吧。。。

cats (7)

主廚就是這二位大哥了~

cats (8)

料理方式就如店名一樣是用爐碳火烤的!主廚大哥不只碳烤在行連拍照也也是專業的很

怎麼拍看起來比較好吃主廚大哥還親自指導我呢 ~ 平價的優質牛排館!!彰化員林-紐約火燄碳烤牛排館

cats (9)

牛肉的油脂噗噗滋的從肉片噴出,光聽那聲音就讓人口水直流啦!

油脂也讓外表看來油油亮亮地唷 ~ 平價的優質牛排館!!彰化員林-紐約火燄碳烤牛排館

cats (10)

餐具及飲料還有濃湯是採自助式的,即使種類不多但這平價牛排館大多如此

我個人認為沒啥好要求的了!!

cats (11)

濃湯略顯清淡,應該"看"得出來吧!

cats (12)

一盤美美的牛排上菜囉~美國翼板牛肉 NT$230

cats (13)

翼板牛排是取自牛的肩胛部位油花的分佈相當勻稱,

而且牛排的熟度頗令人讚賞的喔 ~ 平價的優質牛排館!!彰化員林-紐約火燄碳烤牛排館

cats (14)

雖然有淋上蘑菇醬但,老婆說還是沾這個~玫瑰塩~對味!

cats (15)

嗯~老婆吃了頗滿意的喲!鮮嫩鮮嫩啊 ~ 

cats (16)

接下來輪到我的餐點~葛瑪蘭黑豚 NT$150

cats (17)

黑豚就是黑豬肉,黑豬肉的肉質是較有彈性及咬勁的,牙齒不好的人建議切小塊品嚐!

cats (18)

看這斷面秀有沒有讓你想吃的衝動呢?不過,這黑胡椒醬的味道還真淡,可說是

加了點黑胡椒的蘑菇醬 ... 平價的優質牛排館!!彰化員林-紐約火燄碳烤牛排館

cats (19)

麵條吃起來普普通通,配菜用了杏鮑菇跟綠花椰菜口感也是一般般 .....

cats (20)

吃個精光~~

cats (21)  

看那主廚正用心的準備客人的餐點呢!不過我是來結帳的。。平價的優質牛排館!!彰化員林-紐約火燄碳烤牛排館

cats (22)  

吃過那麼多家平價牛排館這家"紐約火燄碳烤牛排館"主食的部份表現還蠻值得誇獎的

,要是黑胡椒醬能更夠味一點我應該會給的更高分吧另外,附食的部份只有濃湯

飲料也太單調,加個生菜沙拉會更好一點 ..... 

反正整體來說,這家牛排館已經很不錯了看倌們如果來到員林再親自來嚐嚐看吧!

原文出處 : 美食之窩

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