Paul在臺灣設立第一間分店的時候，其實靖就一直想去品嚐看看它們的下午茶
今年靖弟去了法國自助旅行後，回來跟靖說他在法國到處都看的到Paul的蹤跡
「Paul」就像是臺版的聖Ｘ利，是平價的麵包店
可是它一到了臺灣，就變成了貴婦下午茶店啊～

總之，今年總算是讓靖有機會到訪了！
「Paul 仁愛店」就位在敦化南路和仁愛路口，就是仁愛圓環旁啦～
從靖家去那裡還算方便，有公車直達喔～
當然，它距離敦南誠品也還蠻近的！
對了，它就是臺灣的第一家Paul的分店喔～

進到店內，右手邊先看到的就是種類非常多的麵包、甜點可供選購
左手邊就是小小的候位區
因為聖誕節快到了，所以也擺上了聖誕樹
感覺上，聖誕節真的就快來臨了呢～

店內也有用餐區
裡面的裝潢有種歐式古典的風格，感覺上比較貴氣的感覺！

來看一下這次愛評網口碑卷的體驗內容吧～
保羅麵包沙龍(仁愛店)：『PAUL 新款麵包下午茶』雙人套餐免費體驗！

糖粒葡萄凱密克　NT$ 65
洋蔥法國　NT$ 125

這兩款麵包點餐的時候，服務人員會先詢問是否需要幫忙切好上桌
靖是選擇先不切，拍完照之後，再請服務人員幫忙切啦～
這一點服務人員還蠻貼心的喔～
而且麵包的裝籃方式很有FU，看起來就很美味！

糖粒葡萄凱密克　NT$ 65
首先，先來看這一款麵包
它的質地吃起來比較鬆軟一些，但其實還是略帶點歐式麵包該呈現出來的嚼勁
麵包表面的珍珠糖粒，增加了甜度
而麵包裡面的葡萄帶一點點微酸，還蠻好吃的

洋蔥法國　NT$ 125
比較起來，這一款「洋蔥法國」口感上比較硬一點
因為是屬於法國麵包類的，所以外層的口感也比較脆
一邊嚼還可以帶出洋蔥本身的香氣，還蠻好吃的！

開心果大馬卡紅　NT$ 195
看照片其實看不太出來這個馬卡紅到底有多大
其實它大概就是一般馬卡紅的至少二、三倍大喔～
其實它吃起來外層還蠻脆的，裡面就很軟綿
相同的是對靖來說，還是偏甜
還好這一份是跟靖妹共享，不然真的吃完了這一個，甜點胃就飽了啊～
另外是開心果的味道還蠻香的耶～
這個配茶或咖啡比較剛好喔～

草莓千層派　NT$ 225
靖就是為了這個「草莓千層派」抽這張口碑卷的^^
因為據說它可是鎮店之寶啊，哈～
雖然一份NT$ 225，並不便宜
但是它的份量還蠻多的，也可以請服務人員幫忙切
所以分成了二份之後，其實就是我們一般吃到的份量
嚴格來說，這樣的份量和售價並不過份啊～

靖要來說一下這個千層派皮的部份真的很酥脆
而內餡的卡士達醬一點也不甜膩，搭配上酸酸甜甜的草莓，真的很好吃喔～

波本香草阿蕯姆紅茶　NT$ 130
雖然服務人員很貼心的附上糖包，但靖的習慣是喝熱紅茶不加糖啦～
除了糖包之外，另外還附上了牛奶，可以讓客人自行添加成為奶茶，也很貼心^^

這款茶喝起來還蠻順口的，一點也不澀
加上牛奶之後，又增加了濃濃的奶香味，還不賴～

保羅經典伯爵茶　NT$ 130
這款伯爵茶的餘韻還不錯，而且也很順口好喝！

這二款茶唯一的缺點應該是太快就涼掉了...
如果有附上個保溫的布蓋著或是有個小燭火維持溫度的話，就會更優了！

接下來要介紹由Paul另外招待的二款鹹派喔～

培根洛林鹹派　NT$ 199
這一款上桌的時候，靖覺得好眼熟
因為這就是靖曾經做過的鹹派口味啊，哈～
這款算是最基本款的口味，裡面的培根還蠻多的
蛋的香氣也蠻足的
比較特別的是派皮的部份使用的是千層派皮，所以口感上又多了酥脆的感覺
重點是，這份鹹派好大一份
看起來就是大約8吋派的四分之一大啊～

沙拉的部份則有二款，其中一款就是生菜搭上酒醋，略帶一點點酸味
另一款則是紅蘿蔔絲沙拉
其實靖不愛吃紅蘿蔔，因為討厭紅蘿蔔的味道
沒想到和沙拉醬拌過之後，完全沒有紅蘿蔔的生味
靖真的是一口接一口吃光它的啊～好吃！

經典洋蔥烤雞鹹派　NT$ 199
這款鹹派的部份因為內餡是烤雞，所以味道比較淡一些些
所以比較清爽
加上裡面有大量的洋蔥絲，所以洋蔥的香氣還蠻足的喔
它讓靖想到下次做鹹派的時候可以試試這個口味，哈～

第一次到「PAUL 保羅麵包沙龍　仁愛店」用餐，感覺還不錯
服務人員都很親切，重點是都會主動詢問像是麵包該不該先切好再上桌、甜點的部份需不需要幫忙切
當然最基本上是甜點是否最後上桌也有詢問
其實靖覺得雖然很多人都說它是「貴婦下午茶」，但認真說起來，它的餐點份量還蠻多的
真的不算貴啊～
下次有機會，靖要再來吃吃看別款甜點或蛋糕啦～
最後，感謝愛評網及「PAUL 保羅麵包沙龍　仁愛店」的招待
讓靖和靖妹有個美好的午茶時光啊～

PAUL 保羅麵包沙龍　仁愛店
08:00 ~ 22:00
02 - 27713200
臺北市大安區仁愛路四段107號
Paul Taiwan Facebook

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