說起披薩(pizza)這個『圓形烤餅』，相信對許多人來說，早已是生活

飲食的一部分，隨著食用的人口增多，知名的披薩連鎖專賣店，也競相

藉由口味(餅皮與用料)的變化，來吸引消費者選購。

創立以來，始終秉持著提供比其他連鎖專賣店，價格更平實，但美味卻

不遜色的披薩的〝拿坡里〞，在今(2013)年10月推出一款新口味披薩，

要征服消費者的胃，正是這篇分享文的主角~~蘋果肉桂披薩。

剛烤出來還熱騰騰的「蘋果肉桂披薩」，散發著誘人的香氣，肚子感覺

是更餓了，再看到超大塊的蘋果果肉，只能拼命先吞口水。

以最快速度，替完整的披薩拍下照片後，當然就要取用pizza囉，呵，

看到會"牽絲"應該有不少人會竊喜吧！

有別於鹹口味常見的番茄紅醬或奶油白醬，「蘋果肉桂披薩」強調餅皮

上鋪的是起司(乳酪)醬，因此，雖然加上口味偏甜的蘋果果肉、鳳梨、

玉米、葡萄乾，可吃起來卻不會有過甜膩的感覺。

由於經過烘烤，蘋果果肉的部分表面，看起來有些焦，別擔心，自己吃

起來倒是沒感覺到有焦味，因為味蕾整個被多汁的甜味給衝擊到。

自己覺得吃披薩，除了餡料本身的口味，餅皮的口感也很重要，拿坡里

披薩外圈厚、中間薄的餅皮，在不影響餡料風味的情況下，讓自己同時

吃到薄的酥脆與厚的Q彈嚼勁，實在是大大加分。

 

原本自己預期「蘋果肉桂披薩」，會是甜口味的，但真正嚐過後，發現

只有在吃到綿軟的蘋果果肉時，甜的感覺才變得比較明顯而強烈，對沒

那麼偏好肉桂香的自己來說，肉桂的氣味恰到好處。

總歸來說，〝拿坡里〞的「蘋果肉桂披薩」，有著藏不住的香氣，吃起

來清新爽口不易膩，鹹中有甜偶爾穿插鳳梨酸，喜歡嚐鮮的可以試試。

 

PS.非常感謝窩客島，讓自己能與家人開新分享，外帶、內用都包辦

　 雖說是奶素，但查官網發現蘋果肉桂餡含萊姆酒，不飲酒者不宜

 

此文同步發表於：【拿坡里】蘋果肉桂披薩 - 鹹中有酸甜的新滋味