以太坊钱包打开什么样

窩客好文

SJKen

發表篇數:980篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家:

PAUL (內湖店)

phone02-7736-9606
place臺北市內湖區洲子街75號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
cm20131203___8d344c64c0b0788dd623eb3fd3e
 
這次很幸運地抽到了口碑券,謝謝愛評網與店家的招待,上週找了一天下午,前往位在臺北市內湖區洲子街75號的「保羅麵包沙龍(內湖店)」,享受這家源起於1889年法國里耳(Lille)的法國麵包與下午茶料理名店,所提供的『PAUL 新款麵包下午茶』雙人套餐免費體驗!
 
身處於內湖科學園區附近的店家,距離臺北捷運文湖線港墘站不遠,如果搭902公車到內湖仁寶大樓下車,再走幾分鐘就到了。
 
 
店內的裝潢非常高雅,呈現出一種經典的法式復古鄉村奢華風格,讓來店用餐的消費者,有如置身17、18世紀的法國,依照客人人數多寡提供有圓桌、方桌與長桌不同的選擇,配上貴族風的靠背長椅。
 
 
牆上有著充滿法式風情的油畫,原木質感的裝潢,桌上的杯盤到Menu,再到店內展示各式糕點的櫥櫃的設計,在溫暖的燈光照映下,都給人一種高尚優雅的精緻品味。
 
 
在這樣舒適悠閒的空間享用美食料理,的確更能感受法國傳統慢食精神與文化的生活美學。
 

cm20131203___2860578fcdf22eaa6ad36cd7badcm20131203___fba99070d45fdbc3a452ed1a2ca
cm20131203___316962eb82a10624d8eaebec479cm20131203___7a5a17ec133b7123db7a5314f50
cm20131203___42f509c713c87a9a135be2b8a7ccm20131203___733ffc1f43479ca79b16a3af60fcm20131203___acf32b7d02320fc84fb909d218fcm20131203___f99a29710dbfcbacd25d5c7559ecm20131203___f57418a44b7e3f9f04f18cab0e9
cm20131203___1f989f4757a12d7d2b6a53a3117
 
因為在法國人的心中,麵包店,不再只是一個單純販買麵包的地方而已,「PAUL保羅麵包」除了提供給前來用餐的客人,高品質新鮮食材製成的麵包甜點外,還有精緻餐點,讓所有客人能夠體驗在這裡用餐,是一場美食與社交融滙的美麗饗宴。
 
 
「PAUL保羅麵包」是一個對麵包充滿熱情的家族,堅持著傳統精神,並遵循古法,以長達7 - 14小時烘焙製作每一個PAUL麵包,費時不經濟的方法烘焙,雖然以現代人們長期習慣快節奏的匆忙步調看來,似乎缺乏經濟利益,但也因為這樣對美味製作理念的堅持與信奉,才能讓百年的金字招牌歷久彌新,至今仍是烘焙出絕對品質保證的保證。
 
 
「PAUL保羅麵包」目前在全球,有三種型態店舖類型,包括「外帶麵包店」、「午茶沙龍」與「餐廳」,卻能以麵包串連在一起,在法國行之已久的店舖模式,也是PAUL百年來原本的基本風貌,這次在「保羅麵包沙龍(內湖店)」就是其中的一種營運模式。
 
 
店家在用料方面,嚴選麵粉來源,只使用「PAUL保羅麵包」自家契作的鄉村冬麥品種,裡面完全沒有任何添加物或防腐劑,秉持『百年經典,原味重現』的PAUL保羅麵包品牌精神。
 
cm20131203___a7475aa20e92461166db4573832cm20131203___cf9273d47d1ea69e32ca79e80c5cm20131203___cf5be136b5123153a472871b957cm20131203___4361e192fdb8537d7c48d7b388e
 
 
「PAUL保羅麵包」店內,目前除了提供麵包外,還提供內用客人不同的餐點與甜點選擇,分別為『巴黎清晨早餐』、『家常料理與小酒館美食』、『午茶時光』三個系列。
 
 
店內餐點菜色品項價位乍看不斐,但一分錢一分貨,在臺灣目前充滿食安危機的時代,能品嚐到百年先人智慧流傳下的天然麵包,又能在這麼充滿古典高雅的餐飲空間,享用下午茶精緻料理,其實是很超值的,店家除了提供下午茶外,也有賣早午餐及義大利麵,選擇很多樣化! 
 
 
cm20131203___c08c5bcea5ac4f5e5c94555b4edcm20131203___5cb5ca52d98ad1e976307799f37
cm20131203___7469f20b3e075391a711561d290cm20131203___4954112dab03c9b74913924ac3d
cm20131203___e0e977ddcc449acf5b8a81e95bdcm20131203___261e3c9125edd9a0ef2cfbd041dcm20131203___9dc7f9d5fb14c3257b7b321e0c2
cm20131203___14607972c6d39f2d89b2eb7277a
 
cm20131203___ea79c298288ae24ed9abda78050
 
接著就來跟大家分享這次『PAUL 新款麵包下午茶』雙人套餐免費體驗的感受。
 
◎體驗內容
 
保羅麵包沙龍(內湖店):『PAUL 新款麵包下午茶』雙人套餐免費體驗!

內容包含:
品項 內容 數量
經典傳統麵包 雙橄欖法國 任選1
洋蔥法國
綜合水果法國
烤愛曼達乳酪法國
布瑞歐吐司系列麵包 糖粒葡萄凱密克 任選1
維也納牛奶麵包
甜點 草莓千層派 各1份
大馬卡紅
(依當日門市供貨任選口味)
飲品 130元(含)以下飲品 任選2
 
※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利
 
cm20131203___e4b0e9e30def5e0e6a662698aa0
 
(一)經典傳統麵包/洋蔥法國:
 
從四款中選擇了「洋蔥法國」,洋蔥味香濃四溢,
 
把洋蔥切丁包在麵包裡,外酥內綿密且很有嚼勁,
 
一個很順口,而且越吃越香,後勁十足。

cm20131203___4c4feef0be93aa6d1c773a367b0cm20131203___386a8c9e913f7d52714d7c9cf0e
cm20131203___fa598110ee8175e8d4600e3d40acm20131203___b6d117c6e6753bad45d730c89d9
cm20131203___5655a1d15dc44210d603b3637ad
 
(二)布瑞歐吐司系列麵包/糖粒葡萄凱密克:
 
從兩款中選擇了「糖粒葡萄凱密克」,這款標榜全天然的麵包,只用麥粉、水與酵母製作,色澤金黃,
 
外層灑有白色珍珠般糖粒的新鮮麵包,咬下去的口感香軟又綿密紮實,
 
內餡是葡萄甜香,麵包會越嚼越香有濕潤感。
cm20131203___2de3b1bca88b5d5a7800d7b3d47cm20131203___4e10f17e5cbadc339c4f34fd34b
cm20131203___084cd05b3a56e49e89170933922
cm20131203___cfe74d927733bdd8db543932262
cm20131203___d88da7d8889a58e73e54659fdeb
cm20131203___5357ab8f65e508c53c2a4e3ae45
 
(三)甜點/草莓千層派:
 
派上面有層灑了糖漿的皮,很像烤布蕾上面那層,只是它很厚實,
 
吃起來有卡士達的芳香,口感酥酥焦焦香香甜甜,很吸引人!
 
草莓千層派裡面,真的一整個料多實在,尤其是草莓顆顆都很大而飽實,
 
幾乎吃下去的每一口派,都能具體感受到草莓的巨大存在感,讓人很驚豔。
 

cm20131203___8f9ee131c2d79723b18a56ccff7cm20131203___2126bad270da134af0750391750cm20131203___fb5a0fbb547c772dd273550cf03cm20131203___ebb45d922ecfae84367c8063d28
cm20131203___b163eaab0c308a9d17803ea8242cm20131203___b6819ec09309af253d5bd228b08
 
 
(四)甜點/大馬卡紅:
 
店家提供包括「巧克力」、「開心果」與「覆盆子」三種口味可供選擇,挑了巧克力口味來嚐鮮。
 
 
一端上來第一印象,就是無比巨大的外表,跟一般的馬卡龍相比,真的是非常大一顆,名符其實的「大馬卡紅」。
 
 
用刀切開來之後,一吃入口,就可感受到濃郁的巧克力香味,
 
裡面還有一層巧克力醬,跟一般外面看起來像色素加很多的馬卡龍相比,就是真材實料的天然食材色澤。
 
口感上對個人而言,稍稍偏甜了點,但味道完全沒話說,特別是搭配熱紅茶飲用,很對味非常好吃。 

cm20131203___8e951c47f4d00b188dbbfd916a1cm20131203___9890573a04b95de14c3b3e3f3ac
cm20131203___823ad2fb00e7442d92e2e15fb0ccm20131203___40d0bf7540f96a90fc2be5323da
cm20131203___3df6270d4cb9044a0a9fbc13735cm20131203___0c8285563768216df222e76c585
 
(五)洛林鹹派:店員說是本來就是附在這次的體驗中的餐點之一,但體驗菜單上沒有寫進去。
 
這道沒寫在體驗內容的「洛林鹹派」,內饀採用了鮮奶雞蛋,搭配了培根切丁所組成,
 
派上面有層濃厚的起司,還有酥酥的千層皮,送來的時候派正熱,吃起來口感很棒,
 
是所有體驗內容中,個人最偏愛的一道美食,超級好吃非常推薦!
 

cm20131203___674d8fafce21302b4e4d31e13bccm20131203___5ebd9a1139e66efdc210d6c4adf
cm20131203___b0da2fdfbae8bf511fff1ebdc66cm20131203___f2dcbb2c77459b77ce36b310606cm20131203___4b03840ffe4a2cea1823f4673ee
 
(六)飲品/俄羅斯紅茶(熱壺):濃厚的茶香味香韻綿延,吃完甜甜的草莓千層派和大馬卡紅後,再來喝,有一種解膩的效果。 

cm20131203___2099dfe3e4fef1b5bb66f249ff6cm20131203___040bf29380123febdfdf850fa9f
cm20131203___24016ac5f03e58e22ef4fb812eecm20131203___53f7c3f75af957f220aea5f0d55
 
(七)飲品/伯爵紅茶(熱壺) :跟俄羅斯紅茶的滋味又不太一樣的感覺,喝下去圓潤滋養,清香怡人。

cm20131203___1652682129ec29fec40f8868c02cm20131203___1a3514f2a0dde1c371e23aced11
cm20131203___64bf6cc9e6e4d42abdeda2cc115
 
 
<同場加映>
 
 
(八)經典洋蔥雞肉鹹派:這是店長特別招待的驚喜,當天要離開前,想說把剩下沒吃完的麵包放進包包時,店長剛好看到,除了親切地幫忙用袋子打包外,又送了一份「經典洋蔥雞肉鹹派」 帶回家試吃,真的是意外的驚喜!
 
回到家馬上品嚐「經典洋蔥雞肉鹹派」,派裡面包含了雞蛋、洋蔥、雞肉等新鮮食材,用烤箱烤過食用,又是一道美食,這家店的鹹派真的滿推薦的,非常合個人口味。
 

cm20131203___67a0b3faf773aea09184951d4eccm20131203___509f40ce846ae340730a50bc481
cm20131203___863600509c40c7133d2b58c743ecm20131203___3cb8a8a58d451d62cc2139fa5b2
cm20131203___787c00ae1bef912f73018e571f4cm20131203___b4ab49ed61062d98f4a507902db
 
再次感謝「保羅麵包沙龍(內湖店)」與愛評網的招待,有了一場非常幸福的下午茶饗宴,享用完畢出了外面都已經是傍晚華燈初上時分,麵包與甜鹹點的美妙氛圍,還在口中與心中縈繞久久未曾散去,屬於這時尚高雅的法式精緻經典美食帶來的浪漫!
 

cm20131203___e76e4ea018835c63ed60ae012a4cm20131203___ed360150a19d56d7a9c3b6e1695cm20131203___e4fcb7856de1e3cfabe294e48cecm20131203___de188512899bbfdf74f8b707f45cm20131203___7817038acac20bd8004488dee3d
 
 
 
 
◎店家資訊
「保羅麵包沙龍(內湖店)」
地       址: 臺北市內湖區洲子街75號
電       話: 02-7736-9606
營業時間: 週一至週日,08:30~21:30
官方臉書: PAUL Taiwan
交通:
 
捷   運: 搭乘臺北文湖線,在港墘站2號出口出站後,沿著內湖路一段步行約莫15分鐘即可抵達。
 
公   車:到內湖仁寶大樓下車,再走個幾分鐘就到了
 
(註) 本文中介紹的圖片與文字,版權歸屬SJKen 個人所有,未經本人書面同意,請勿任意引用、分享、轉載與下載,盜文必究。    
 



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up