逢甲的大宅門(mén)干鍋鴨頭我一直很喜歡
不過(guò)吃這種帶辣又需要有好牙啃食技巧的料理
一定要找同好一起來(lái)才能吃得盡興XD
這次趁著有團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠休揪了朋友一起來(lái)吃
不過(guò)我看那時(shí)團(tuán)購(gòu)好像沒(méi)賣(mài)出很多耶
這麼好吃的餐廳你們這些人是怎麼了呢我都後悔沒(méi)多買(mǎi)個(gè)幾張呢>''<
去年和朋友及社團(tuán)還去吃過(guò)兩次還是三次
今年終於在年底前又吃到了這川辣美味
好開(kāi)心好懷念阿^^

▼秋刀魚(yú)甘露煮

這功夫菜真是神奇的嚇人
魚(yú)刺完全煮到不見(jiàn)蹤影
整個(gè)肥美的魚(yú)肉搭配著檸檬片一起咬下去
微酸甘鹹單吃夠味下飯也很配

▼牛腱牛肚拼盤(pán)

看起來(lái)頗為清爽的牛腱和牛肚
滷得入味又漂亮
還有小黃瓜和些許的特調(diào)醬汁很好吃阿

▼千層豬耳

連豬耳朵都能這樣切成薄片狀卻還有著彈脆的厚度
真的道道都是功夫菜阿

▼香根腐竹

這也好好吃喲>w<
看似簡(jiǎn)單的搭配但我絕對(duì)做不出來(lái)哈哈哈XD

▼ 金沙美人腿

筊白筍與鹹蛋黃的搭配
現(xiàn)在這道菜外面也都常常能看到囉

▼干鍋鴨頭(精品鍋)

這精品鍋就是大宅門(mén)的必點(diǎn)獨(dú)門(mén)料理
乾炒後鴨肉嚐來(lái)Q嫩彈牙風(fēng)味絕佳超級(jí)過(guò)癮很想大叫再來(lái)一鍋XD
我是真的很喜歡啦哈哈哈推推推喔
然後吃完干鍋內(nèi)的鴨頭
裡面的辛香料會(huì)再加入豚骨高湯
就成了鮮美的火鍋湯底
怕辣的可以把辣椒先挑掉再加高湯

招牌丸類拼盤(pán)已經(jīng)先被倒下鍋了XD

▼五色蔬菜盤(pán)

還有對(duì)應(yīng)五行的五色蔬菜
均衡又漂亮感覺(jué)吃了又更健康XD

另外它家的養(yǎng)生黑豆茶也非常好喝
千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喔
這次忘了拍個(gè)菜單
再找家人去餐聚補(bǔ)拍好了哈哈哈


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大宅門(mén)干鍋鴨頭
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)逢大路5號(hào)
電話:04-2708-5969
時(shí)間:11:30~14:00，17:30~22:00
需加收10%服務(wù)費(fèi)