上星期由於盆子總公司的日本同事來(lái)臺(tái)灣的關(guān)係，
忙到了一個(gè)快往生的境界...
但也因?yàn)榕枳游业哪_還沒(méi)痊癒的關(guān)係，
所以只選了他們?cè)谂_(tái)灣的最後一個(gè)晚上陪他們?nèi)コ粤藗€(gè)飯~
然而，
當(dāng)天天氣突然變冷，
再加上日本新來(lái)的翻譯是喜好羊肉的大陸朋友，
所以在考慮方便性之後，
我就帶他們?nèi)ミ@間我自己一直想吃卻沒(méi)吃過(guò)的~萬(wàn)有全涮羊肉啦~~
萬(wàn)有全是單點(diǎn)式的，
每個(gè)人的基本湯底+醬料的消費(fèi)是70元，
只是說(shuō)真的，
依盆子的食量，
吃單點(diǎn)的其實(shí)是有點(diǎn)不太劃算的~XDDD
他們用的鍋?zhàn)舆€蠻道地的，
是裡面放入炭燒的銅鍋，
看到這強(qiáng)強(qiáng)滾的湯，
有沒(méi)有覺(jué)得很溫暖呢~~= =+
醬料的部分其實(shí)他們有建議的調(diào)配方式，
但是因?yàn)槲夷_不方便的關(guān)係，
所以就請(qǐng)我同事幫忙處理，
照片也只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的來(lái)一張，
還請(qǐng)大家多見(jiàn)諒喔~~
這個(gè)部分有一點(diǎn)小小的心得，
就是建議大家腐乳汁可以斟酌的加，
因?yàn)?..她好鹹啊~~~XDD
一開(kāi)始不知道的沾了不少，
結(jié)果入口鹹到我趕快喝飲料...
而芝麻醬的部分還蠻香的，
喜歡的朋友可以多加一些增加香氣喔~~
接下來(lái)該是重頭戲了~~
首先先來(lái)談?wù)劀^吧~~
他們的湯頭還蠻棒的喔~~
因?yàn)樗岵说年P(guān)係，
所以湯頭本身是有點(diǎn)偏酸的，
但是卻不會(huì)酸的不舒服~
比酸菜白肉鍋的湯頭再更不酸一些~
而且有相當(dāng)豐富的蔬菜香和蔬菜熬出的香甜，
入口溫厚且舒服，
相當(dāng)好喝喔~~
而肉的部份我們只點(diǎn)了豬肉跟羊肉，
豬肉的部分配上沾醬的芝麻香，
真是搭啊~~~
而羊肉的部分經(jīng)過(guò)高湯涮熟以後，
就去除了羊肉本身的羶味，
再加上調(diào)配的醬汁充分的突顯了羊肉的味道，
整個(gè)鮮甜啊~~~
這涮羊肉讓我吃個(gè)三盤(pán)都沒(méi)問(wèn)題...>//////<(被巴)
另外我們也點(diǎn)了他們的牛肚跟牛肉丸，
牛肚有韌性，
口感相當(dāng)足夠~
而這牛肉丸就是大推的一品了~~
肉丸本身已經(jīng)有調(diào)味，
所以就算不沾醬也一樣很好吃~~
條味調(diào)的恰到好處，
高湯蔬菜的風(fēng)味恰好襯托了牛肉的風(fēng)味，
肉汁跟肉的鮮甜整個(gè)完美的封鎖在丸子裡，
Q彈的口感更是讓人欲罷不能啊~~~~>/////<
但是建議有點(diǎn)的朋友，
千萬(wàn)不能煮太久，
不然除了肉丸的肉本身會(huì)緊縮以外，
被封鎖在內(nèi)部的風(fēng)味也會(huì)流失掉，
就會(huì)變得沒(méi)那麼好吃了喔~~
而熟食的部分我們點(diǎn)了兩種~
一個(gè)是燒餅(牛、羊肉)，
另一個(gè)是炭烤羊肉串~
燒餅的部分我吃的是牛肉的，
呼呼~(yú)也是相當(dāng)不錯(cuò)喔~~
燒餅外酥內(nèi)Q，
除了燒餅本身很香以外，
裡面包著經(jīng)過(guò)洋蔥炒過(guò)的牛肉，
看似簡(jiǎn)單卻相當(dāng)美味喔~~~
建議一定要趁熱吃，
不會(huì)燙口的燒餅是就少了些什麼啊~~~~= =+
然後羊肉串的部分，
一點(diǎn)也沒(méi)有羊肉的羶味，
雖然加了相當(dāng)多的香料，
口味卻一點(diǎn)也不重，
也不會(huì)有過(guò)於強(qiáng)烈、刺激的香料味道，
取而代之的是無(wú)比的香甜啊~~~~
沒(méi)唬爛，她吃起來(lái)真的有甜甜的風(fēng)味~
也是很棒的一品喔~~
唯一要挑的話，
應(yīng)該就是他稍微油了一點(diǎn)點(diǎn)吧~XDD
飯後甜點(diǎn)的部分，
雖然看官網(wǎng)上面有手工布丁，
可是不知道為什麼的好像沒(méi)有，
只有龜苓膏跟兩種口味的冰淇淋可選擇...
龜苓膏的部分我同事說(shuō)還蠻好吃的，
清甜不苦~
而冰淇淋的部分有咖啡跟藍(lán)莓可以選，
雖然不知道他們是用什麼牌子的，
但是都還不錯(cuò)吃喔~
藍(lán)莓相當(dāng)?shù)那逅⑺崽穑?/span>
咖啡也蠻香的~
但是因?yàn)樗麄兊腻伇旧韥K不是屬於重口味的，
所以我個(gè)人推薦吃咖啡的會(huì)比較對(duì)味喔~~
基本上經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)驗(yàn)，
下次應(yīng)該還會(huì)再來(lái)光顧吧~
雖然價(jià)格方面我是覺(jué)得有點(diǎn)小貴，
但是東西真的還蠻不錯(cuò)的，
場(chǎng)地也很大，
還蠻適合大家聚餐的喔~~
(只是因?yàn)榭梢院染频年P(guān)係，所以會(huì)有點(diǎn)吵就是了...@@)
PS:因?yàn)闆](méi)有帶單眼的關(guān)係，所以借用同事的相機(jī)拍，拍的不好還請(qǐng)多包涵喔~
店家資訊：
萬(wàn)有全涮羊肉
住址：臺(tái)北市忠孝東路6段85號(hào)
電話： 02-2653-8798
網(wǎng)址： http://www.10000hotpot.com.tw/index.php
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