今天來分享熱騰騰的新開店，
還記淂之前寰兒分享過在內(nèi)湖的大食代嗎？(請按連結(jié)回憶...)
今天同樣分享大時代12/01開幕的HITO店家-溫や烏龍麵
話說日本來臺拓點的麵店小吃真的好多，重點很多間要吃都得大排長龍，
我們趁著還沒大排長龍時搶先來體驗了啦!!
溫や烏龍麵在日本擁有16間連鎖店面，在紐約也有分店，
遽聞日本一天就賣出一座晴空塔高度的烏龍麵及5000片天婦羅，
好驚人啊!!
而這次拓展亞洲的第一據(jù)點就是：臺灣!
希望透過溫や烏龍麵的幸福口感能感謝臺灣的愛心與溫暖。
日本的渡邊健一師傅來親自來臺指導(dǎo)喔~
話不多說讓我們來嘗嘗看好吃的烏龍麵吧!
當我們站在吧檯看著Menu想著到底要吃啥時，
聽見有人大推沾麵，於是我們就點了牛肉沾麵與蔬菜沾麵，
餐盤滑到了丼飯專區(qū)看見小小方方的丼飯這也太可愛了，
一個方塊$39，我們拿了：咖哩、蔥花鮪魚、鴨肉口味；
餐盤直直嚕~到了天婦羅炸物專區(qū)，一字排開也太多口味了吧！
我們點了：炸蝦天婦羅、南瓜天婦羅、脆雞天婦羅、竹崙天婦羅、
蔬菜可樂餅、炸奶油蟹爪可樂餅，然後就會嚕到收銀檯囉！
找到座位後餐具是自助式的，有丼飯專屬的小湯匙！
牛肉沾麵與蔬菜沾麵
我們選擇一份冷面一份熱麵，
冷麵的部分口感非常的有咬勁有厚度、麵條本身非常緊實、
當麵條抽進嘴巴時能夠感覺非常滑順。
熱麵的部分我覺得雖然沒有冷麵那麼有口感但是比較Q彈，
而且就算是乾的放了十五分鐘後麵條都不會黏成一塊。
沾湯的部份兩碗湯都偏鹹，不過沾湯本來就不是給你用喝的
丼飯系列:
咖哩丼飯:相對於臺灣賣的咖哩都有加入一些調(diào)味元素，像是蜂蜜咖哩、
蘋果咖哩之類的，這裡的咖哩是很原味的口感，
偏重口味感覺有點鹹。
蔥花鮪魚丼飯:我們看到的時候有些傻了一眼XD
因為鮪魚是向生魚片那樣的沒有煮過，
到沾醬區(qū)又用了點芥末才敢食用，鮪魚因為已經(jīng)是肉末，
所以感覺鮪魚本身鮮甜味道吃不到出來這點有點可惜。
鴨肉口味丼飯:鴨肉表現(xiàn)尚可，兩口就爬完了！
那時候覺得這飯盒非常的可愛，詢問下才知道原來日本人吃烏龍麵時，
都會搭配飯糰，搬來臺灣後加入創(chuàng)意渡邊健一師傅使用小容器，
做成一格一格的飯盒，也很像日本的便當餐盒。
炸物部分:
我覺得本身外表的炸衣很好吃，薄薄的炸的酥，有脆度，
麒兒覺得炸蝦好吃其次是脆雞，竹崙表現(xiàn)普通，
炸奶油蟹爪可樂餅則是咬一口吃到蟹腳有點傻眼不知道要怎麼吃，
我們覺得這道炸奶油蟹爪可樂餅表現(xiàn)沒有其他炸物好！
自於我非常喜歡南瓜天婦羅與蔬菜可樂餅，
南瓜天婦羅帶皮裹炸，完全把南瓜的鮮甜給展現(xiàn)出來了，超級好吃！
我覺得這裡的服務(wù)非常好也非常貼心耶，
而且服務(wù)員也好多都是道地的日本人，詢問餐點時都嚇了一跳，
總之是很有朝氣的店，
冬天太冷又想出門來，來大時代吃吃順便再去美麗華看個電影，也很不錯喔！
有關(guān)注寰兒的執(zhí)著日記小圈圈的你們，
應(yīng)該就有看到我們發(fā)布的訊息12/01-12/02全部半價優(yōu)惠耶!
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溫や烏龍麵
地址:臺北市中山區(qū)樂群三路218號
