第一次搶到可以出門吃飯的愛評口碑卷
這禮拜回臺中就趕緊去試吃了【胖布希美墨碳燒】
去之前看了好多愛評網友分享,感覺是非常不錯的一間店
但因為我是挑晚餐吃,沒有飯類或麵食比較可惜啦
?位在大進街上的【胖布希美墨碳燒】
(旁邊的停車場是另一間泰式料理店的,需自行尋找車位喔!)
?一進門先看見的吧臺。有各式各樣的酒類,因為這兒不僅可以喝調酒,還提供下酒菜呢!
?位置和動線屬於寬敞型,尤其我們四個人又共享一個大桌(如下圖),非常好!
?牆上有強烈南洋風情壁貼,頭頂上還有各式各樣的酒瓶掛飾(沒拍出來)
木頭的桌椅以及抱枕都能讓你感到很放鬆喔
?這區是私人專屬座位區,店家用美麗的三色布隔出一個空間,讓你們盡情地暢飲和聊天
總額消費達$3500即可預定此區
?胖布希的兩張菜單,內容各不同。菜單表面很油,都沒有用乾淨的布擦拭過,感覺很不舒服
?想直接點套餐的人客也有兩種選擇:【狂牛癥】$1398(都是牛肉)也是今日體驗的內容
適合3-4人享用(我們四人享用,沒多點酒類,飽度70%)
?不吃牛肉的人客阿,店家也貼心的準備【不食牛】$1438
把牛肉換成了沙嗲去骨雞腿排、鹽燒海大蝦、PB怒炸松阪豬
?店家利用空酒瓶當作盛水的器皿,還蠻可愛的,喝完的話就到旁邊加水即可,完全採自助式
?我們選擇【龍蝦蘿蔓生菜沙拉】搭配芥茉籽油醋(想要美乃滋當配角的可以選擇凱薩醬及塔塔醬)
份量非常足夠,給料也完全不手軟,不僅僅有生菜還有苜蓿芽、胡蘿蔔、小黃瓜等等的健康食材
上頭的那堆龍蝦(醬),也是超大方的
?口妮姬娃不愛吃沙拉(再次強調),可是妮爸妮媽是沙拉愛好者,他們兩個都說讚
還把整盆吃光光!肯定很好吃了吧 推薦款
?提前預約送的【水波蛋】,一人一顆。蛋上是七味粉,會辣的人會不敢吃哦
店家同時提供四種鹽,喜歡的人都可以添加
?我想像中的水波蛋是會流出蛋汁的~沒想到這裡的不會,類似有點熟的溫泉水煮蛋
味道普普通通囉!而且我加過多鹽,後來也沒吃完
?【香炸小三拼盤】含薯條&雞塊&起士條,份量適中。
薯條和雞塊就很普通,我比較偏好連鎖店的!
?六條起士條,可是非常可惜,拿上桌都變成溫的,況且起士條完全沒有牽絲,不好吃
?【嗆嗆愛辣雞翅】佐芹菜和塔塔醬。雞翅炸得蠻酥脆的,配上莎莎醬好辣好過癮(很愛辣醬XD)
如果同行友人有怕辣的,可以請店家把辣醬分開裝唷!
?之後解膩就把芹菜沾著塔塔醬吃,味道還可。
?吃得亂七八糟、醬也在盤子上灑得五顏六色後,店家會貼心地更換盤子
讓你可以乾淨地享用下一道菜
?重頭戲登場【起司捲捲配嫩煎里肌牛9Oz + 帶骨牛小排9Oz + PB怒炸牛排9Oz】
木頭盤上有滿滿滿滿的食物,看得我好心花怒放呀~
牛肉有事先跟店家說不要見血水即可,所以幫我們做7-9分;大部分的客人都吃5-7唷
?左邊是馬鈴薯泥;右邊是肉汁,可以搭配肉類來食用
?網路上說起司捲捲很特別,但我覺得很普通,完全被冷掉的外皮味道給蓋過
(不知道為什麼~這盤上來~很多食物不是溫的就是已經有點涼掉了)
?【帶骨牛小排】不知道是不是因為要比較熟的肉,肉質已經老掉了,沒什麼值得提的
左邊有小蘑菇數顆,右邊則是玉米(店家說,剝開後的玉米鬚可以一起吃,消水腫)
?【嫩煎牛小排】肉質也是過老。
店家強調因為不像外面的店家可能加入化學料讓肉質不會變老
所以烤到沒血水的肉會有點柴
?【PB怒炸牛排】這個可以來說嘴一下 旁邊的胡蘿蔔可以在吃膩牛肉的時候來起來啃唷
雖然裡面紅紅的,可是肉質很軟,炸得剛剛好
個人蠻喜歡這道的,畢竟很少人會拿牛肉來炸,可以點來嘗試看看
?耶!最後的驚喜小甜點(因為菜單上沒有麻~)【蔓越莓+冰淇淋小泡芙】
?我,很,喜,歡。(可能有一半是因為前面餐點我沒有很滿意,最後的甜點有稍稍補回來)
冰冰涼涼好爽口,配上蔓越莓有點酸又不太酸
口妮姬娃說說話:
我們大約六點半抵達胖布希,直到用餐快結束才有第一組客人
大概是因為店家主要是給客人喝調酒兼配酒用餐的關係。
比較不喜歡的是店家菜單並未保持乾淨,摸起來很油。
但是服務態度非常好,且每一樣料理都有用心介紹,不隨便
如果大家也想點用【牛肉】類的餐點,就請真心聽從店家的建議,應該會蠻好吃的
不然我自作主張的要求要熟一點,肉質都很老
大家下次吃飽飯想跟朋友聚餐,喝點小酒,這裡都是不錯的選擇唷:D
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第一次用痞客邦打文章,打了我三四個小時,快哭出來
希望之後可以順利一點兒
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