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君仔

發表篇數:31篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

phone02-2281-7711
place新北市蘆洲區中山一路88號1樓
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

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(食之日,2013/11/16)

 

這天是老黃的爸爸生日宴,邀請了四桌人馬一同歡聚蘆洲海霸王

聲勢可說是浩大呀!

是的,難得所有的親人可以齊聚一堂,來慶祝這個難得的日子,

實在是該好好的紀錄一番!

 

蘆洲海霸王,可說是一間老字號的餐廳,

三蘆人士,幾乎是無人不知、無人不曉呀~

對他一開始的印象,在於火鍋吃到飽,這應該有10年前了吧,

但是現在已經不再經營吃到飽了,專門接洽桌菜,

或許餐廳不是那麼新穎,但是菜色還不錯,價格也在合理範圍內,

是個宴客的好選擇呢!

 

再來,廢話不多說,直接進入到桌菜的部份…

我也必須誠實的說,海霸王的菜色,稱不上精緻,但是還算是有一定的水準,

美味度上,也不到讓人驚艷的地步,不過也算是上的了檯面囉!

 

分隔線/line030.gif

 

冷盤:龍蝦+生魚片+海哲類

冷盤的表現倒是沒太多的感覺,說新鮮倒也是還好,但是他也不至於不新鮮,

就…有一定的水準這樣!

龍蝦沾著美奶滋味道基本上不會差到哪裡去,不過份量就覺得好像有點少,

生魚片的部份,感覺上不是現切的,口感上差了一些些,

海哲的調味倒是挺不賴的,很香,不會太辣~

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九孔拼鴨排

九孔?奇怪,怎麼沒印象有吃到這個!!!!!!!!

啊最後都到哪裡去了??????

鴨排的表現還挺不錯的啊,雖然鴨皮不脆,但吃起來不會有鴨腥味~

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 豬腳麵線

本來我以為是乾豬腳麵線,後來才發現,做成濕的了,

跟預期有一點小小的落差,不過,調味上也還算是不錯,

就是豬腳燉的太過軟爛,雖富含膠質,但吃多了會有點怕怕的,

其實,我個人比較喜歡乾的白麵線啊!簡單的調點麻油、醬油就很好吃了,呵!

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開運香鬆肋排

這是豬排的部份,一入口就可以吃到豬肉的味道,肉的本身感覺是沒有醃過,所以豬本身的味道會感覺到,

但外頭的香鬆調味倒是還挺不錯的,

若是,能再入味些,就更棒了,只是,口感上已經顯的有點澀了說。

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鹽烤草蝦

這道料理上桌的吸晴度頗高,大家都會對這道菜有興趣,

也算是一個中場休息的菜色,大家可以趁著等蝦蝦熟成之前的時間,逐桌敬酒這樣!

蝦肉本身還滿鮮甜的,口感也挺彈牙!

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煮好的蝦子,紅通通的顏色,真的是超級吸引人的!!!!!!!!!!

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xo醬鮮帶子

這就是干貝啦,其實,

味道也不錯哦!但是還不到驚艷的地步,就是…不難吃這樣!

干貝不會過韌,口感還滿Q的。

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櫻蝦八寶米糕

我個人不是很喜歡櫻花蝦的味道,所以特別挑了沒有櫻花蝦的米糕來試試,

櫻花蝦的風味其實挺腥的,不過喜歡的人應該就會滿喜歡的!

米糕的米心有透,吃起來口感也還不錯。

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香酥加拿大鱈魚

這道菜還真是奇妙,上桌的時候還真是看不出什麼魚,

還要特別看了菜單才知道,

不過,口感上,真的是很嫩的那種鱈魚肉,沒想到,還滿好吃的呢!

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養生菌菇砂鍋雞

這種天氣,來碗溫補的雞湯,感覺真的超讚!

雞湯,有著淡淡的中藥味,喝起來很清爽,雞肉的部份沒有吃,因為我討厭吃澀澀的肉,哈!

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還有兩道菜是南山壽桃季節水果

其實忘了拍照,其實也沒有什麼太特殊的地方,

就…壽桃裡面包紅豆的那種,不過,象徵意義十分濃厚。

 水果就是些西瓜之類的,擺盤還算是不錯…但照片到哪去了?哈哈!!!!!

 

 

再來,生日宴必定要出現的是,蛋糕!!!!!

這一年的蛋糕,很特別,是三層的!很久沒有品嚐到這樣的蛋糕了,

這回黃阿木訂的是驊珍食品的蛋糕,

也是一間讓眾人都「歐露」的品質唷!

不過,說實在,我個人還是偏愛米塔的蛋糕~

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生日宴,就在很融洽的氣氛下,吃吃喝喝的談笑而過~~

到最後,當然是合照時間了~~~~

這這這…這是矇了的黃家人合照…不過,也算是有種神秘的美感囉!!!!!

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這張大合照!除了我之外,所有人都入鏡囉!!!

是陣容很龐大的組織,哇哈哈~~~~

看到這麼多人,健健康康、快快樂樂的聚在一起拍照,那真的比什麼都還要來的珍貴!!!!!!

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下回辦生日宴的時候,如果不知道要去哪時,宴會餐廳,會是個很好的選擇!!!

當然,在此也要不免俗的跟我們的黃阿拔說聲:生日快樂!!!!!

 

希望在未來的5年、10年、15年、20年、…年,我們的陣容,會越來越龐大!!!

最後最後,也祝福大家,事事順心!

 

驊珍食品http://www.qcake.com.tw/

海霸王餐廳http://www.hpw.com.tw/

【食】生日宴@蘆洲海霸王。慶祝黃阿拔福如東海。壽比南山。 , , , ,



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