(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*"，即本人考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，如有不同意者敬請見諒)
~初訪~2013.11.26
板橋的早午餐沒理頭地就紅了起來，我竟然到現在才開始傻呼呼的進入戰況
就先從這家江子翠附近、價位又最親民的好初早餐開始唄~
昨天(11.25)來可是人滿滿，要等十幾位就沒排了。今天殺個大清早就來搶頭香:-)
這名字還真是佔人便宜啊~
好初早餐，想要他不"好初"都難XD
還安排了候位區，提醒來車真貼心:)
這麼早來，沒想到竟然還是被搶先了QQ
快到八點了，終於有人出來安撫一下等待已久的客人們
先看看菜單唄~
開門囉開門囉~
沒搶到頭香的客人就要在板子上留姓名、電話及人數，
等待裡面有空位囉~
從窗外看進去
終於讓我進來了!
這店面真的不大耶~
店內播放著舒緩的輕音樂、一個充滿陽光活力的早晨!
還幫忙宣導反核啊==
吃早餐別這麼嚴肅嘛
主要是木桌，有雙人桌也有多人會議桌
但我最喜歡的是僅有兩位的沙發區，理由嘛......
因為有漫畫!!!
是我超喜歡的20世紀少年耶><
當然還有各式文青專用的書刊啦
看完記得歸位喔~
猜猜這張圖在哪兒呢?...............................................................Ans:
這是菜單喔~
這裡是由年輕人創業
看店員們一個個活力有朝氣
應對進退態度也都很好
心情怎麼能不好呢?
還是看看標準的菜單吧!
用厚木板做的，拿起來頗有質感~
而且上面的字都是手寫的，給人的感覺親切多了
跟一般早餐店比起來，這裡的菜色滿少的，價位偏高
再跟正式一些的早午餐店相比，這裡又沒什麼套餐，都是單點，價位也都在$100以內
飲料部分嘛.......真的頗貴
黑黑~點完餐，然後哩...兒童餐有送玩具歐~
不是啦>///<
這隻牛公仔是當作號碼牌!!!
這也太有創意了吧
是說我有多久沒見到牛媽媽了啊~
感動的重逢，不免來幾張特寫
餐點到齊囉~
順便再多拿幾隻公仔回來充場面:P
駱馬、河馬、乳牛>///<
趕快進入餐點吧!
拖鞋堡----雲林牧草鵝堡$75***
這配色還挺鮮豔啊!
黃色的那是客家桔醬，下面依序是鵝肉、煎蛋皮跟生菜(裡面有味道超腥的洋蔥XD)
別看這歐姆蛋很厚，其實蛋皮很薄，不香不多汁，乾乾的，也不油膩，有點太健康清爽了-_-
((我比較喜歡摩斯的歐姆蛋耶~
桔醬有接合作用，另一半麵包放上去剛好黏住，變成半個漢堡的樣子
麵包還蠻軟的，但沒有酥酥的脆皮
桔醬則是剛好揪住人心的小甜蜜
還有那鮮紅的鵝肉也是頗嫩啊~滋味繁複、肉香嬌滴滴的好誘人~
不過怎麼咬到骨頭啦:-X
一個拖鞋堡，好像沒吃飽...
而且並沒有期待中的"好初"
好初奶茶(hot)$25***
這天氣溫蠻低的，所以我才點熱的，不過這杯好像也沒多熱，不能紓解寒意啦>_<
爬文早就知道好初奶茶的評價不好，喝起來的確沒有特別好，但也不差啦~
偏甜、會膩、有很明顯的奶精味，就是一般早餐店奶茶的加重版@_@
~二訪~2013.12.06
醬燒雞厚押餅$75*****
啥米是厚呷餅呢？就是兩片厚片用力壓得扁扁的，夾著滿滿的餡料啦~
原本厚厚的吐司，被壓成這樣薄薄的，可想而知密度相當高呢！
外皮酥酥脆脆的，有一種熟悉的味道，好像披薩哦~
內餡用了起司、醬燒雞，不錯吃但不是太深刻，主要還是吃那酥脆扎實的口感，推薦一試!!!
男朋友的沙拉$75***
這就是號稱好初招牌的男朋友沙拉啦~
聽說這沙拉的配料其實就跟板煎鹹豬肉拖鞋堡一樣，一顆蛋、洋蔥、生菜，和好多好多的石板鹹豬肉
原來在店家開門之前，從店裡不斷飄香的就是這鹹豬肉呀~
果然是有夠大氣的，不分肥瘦通通撒在沙拉上，吃過客家菜就知道，要做苦工怎麼能不吃點油水呢:P
((這麼肥還真讓我受不了哩>~<
我只挑瘦肉的部分吃，有蠻重的黑胡椒味，而且很鹹很鹹~
另外的洋蔥很嗆、生菜很鮮，各種配料都是一個勁的重口味
然後這顆澄清得像湖水一般的太陽蛋又讓我破戒啦><
明明說好膽固醇過高、要少吃蛋的，真等到他上桌又要我如何消受
因為我個人吃不慣這麼油膩膩的菜，所以只能給他三顆星囉~
巧克男孩堡~~~啊嘶！$70***
"啊嘶”是甚麼意思呢?((嘿嘿~
反正就是很讚很好吃啦(不解釋XD)
這根本就是熱狗堡的甜口味版本嘛=.=
經典美式熱狗堡是用熱狗麵包塗番茄醬，夾熱狗在加上酸菜
這個翻版則是把巧克力葡萄乾口味的裸麥麵包剖開，塗上巧克力醬，夾入一根新鮮香蕉，最後撒上杏仁粒
吃起來嘛~應該不難想像吧?
普通的麵包、普通的巧克力醬、普通的香蕉，還有普通的杏仁粒
一整個就是蠻普通的，賣點只有他的造型而已吧
雲朵可可(hot)$70****
一杯熱可可，上面有厚厚的一層奶泡，並浮著朵朵白雲——是棉花糖啦><
用了廣口的玻璃杯，讓奶泡更豐富了=D
一般店家的奶泡(奶蓋)常常是用一種叫作?奶蓋粉?的玩意兒調出來的，會讓性質更穩定、不易消泡，像是服務超差的綠蓋、或是不錯喝的玻爾也是，還有附近另一家早午餐廳NaiYe Café 的奶蓋更是穩定到像是打發鮮奶油一樣((是真的，一點都不誇張
但好初的奶泡質地純棉、口感鬆軟軟的，奶味也很香醇，雖然很快就消泡了，但真實的美味還是讓人安心多了:-)
很快就分層了耶:-0
店員建議先把飲料拌一拌，讓棉花糖融化後比較好喝
呵呵~棉花糖實在是一項單純又多變的小點心呢！
單吃實在沒啥吸引人的，但經過簡單的加工，爐上烤一烤、蜂蜜裡沾一沾、冰淇淋裡和一和，或是像這樣在融在熱呼呼的可可裡，產生泡棉口感也是簡單的小確幸(~.^)
可可則是走穩定路線，就是一般的可可亞，不甜
以早餐店來說，雖然$70的價格偏高，這杯飲料的容量也不多，但相當好喝，CP值還不錯!
最後最後，當然還是要有個Happy Ending囉~
來個奶酪當甜點吧!((雖然剛才吃的也是甜的:P
這裡的奶酪是內用限定，有原味、蜂蜜和炒糖三種口味(都是$29)，喜歡嘗鮮當然就要點個炒糖來試試!
手工奶酪(炒糖)$29****
看來似乎是紅糖漿呢~
不會很甜，奶酪的口感不錯啊~
奶香自然、組織堅挺，不會軟趴趴的一挖就碎；卻也不會Q到跟果凍一樣XD
正好當作一個Happy Ending!
這家店給我的感覺就是一分錢一分貨
比一般早餐店貴一些、餐點也精緻一些
分量倒是沒有比較多
不過店員態度很好、環境也很舒適
如果有個有閒的早晨，不妨來好初試試!
不想要排隊就要早點來排隊囉~
