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窩客好文

小媳婦艾莉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

造訪商家:

王拓日式碳火串燒

phone07-7658101
place高雄市鳳山區(qū)瑞隆東路58號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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[高雄] 王拓日式碳火串燒。平價燒烤超美味 王拓日式碳火串燒           消費(fèi)時間:2013/10 

這家店是喬治非常推薦的燒烤店,自從他吃過之後就念念不忘

於是我一直嚷嚷著「我都沒吃過」然後還在角落畫圈圈裝可憐

終於在10月底到南部幫喬治媽慶生時,就選在王拓日式碳火串燒了XD

 

 

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王拓在南高雄非常火紅熱門,強(qiáng)烈建議要吃王拓千萬記得要訂位!! 

而且因為營業(yè)時間是下午5點(diǎn)半開始,所以訂位的朋友請在下午5點(diǎn)半過後再撥電話過去喔!!

 

 

▼ 一進(jìn)門就可以看到當(dāng)天的生猛海鮮,每條魚的眼睛都相當(dāng)清澈就知道有多新鮮了!!

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▼ 師傅正忙著烤食物,用木碳烤出來的食物真的不一樣,特別好吃呢~ 

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▼ 直接來看Menu吧!! 因為太大張,只好分很多次拍!!

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王拓的料理相當(dāng)多樣化,琳瑯滿目讓人看得眼花撩亂XDD

除了燒烤之外,還有刺身、握壽司、手捲、火鍋、鐵板、熱炒和酥炸類…等等

 

**這邊要提醒一下,假日點(diǎn)餐的方式要一次點(diǎn)完,無法做加點(diǎn)的動作喔!**

而且店員後來又告知假日點(diǎn)燒烤類的話會等比較久,但我們就是要來吃燒烤的嘛(翻桌))

因為怕等燒烤類等太久又怕不能加點(diǎn),所以卯起來點(diǎn)了一堆,結(jié)果吃不完還打包回家XD

 

 

▼接著就來看看我們點(diǎn)了哪些食物囉~~~

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 綜合生魚片  NT.200 

鮪魚、鮭魚、黃金蛋每片約厚達(dá)1公分

油脂豐富、肉質(zhì)軟嫩紮實,吃進(jìn)嘴裡的口感著實很滿足呀

如果你也是熱愛生魚片的人,一定要點(diǎn)生魚片來吃看看噢~

 

 

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 鮭魚生魚片(10片)  NT.200 

喬治非常推薦的鮭魚生魚片,於是另外單點(diǎn)了一份 

鮭魚非常新鮮且厚實,好愛它那油脂香甜和軟嫩滑口的口感,好吃極了~

 

 

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炸豆腐  NT.80 

外酥內(nèi)嫩,吃起來有濃厚的雞蛋香!! 讓人讚不絕口~

 

 

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 蔥燒爆鮮蝦  NT.180 

很家常的一道料理,即使加了蔥和洋蔥調(diào)味,依然吃得到鮮蝦的風(fēng)味~

 

 

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 招牌雞唐揚(yáng)  NT.180 

個人對炸物完全無法抗拒XD

很喜歡外頭炸得有點(diǎn)乾酥,裡頭依然軟嫩紮實的口感~

 

 

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 菜瓜蛤仔  NT.120 

 絲瓜飽滿多汁、蛤蜊壯碩肥美,連湯汁都很好下飯

 

 

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 鮭魚炒飯  NT.100 

 飯粒炒得粒粒分明,帶點(diǎn)焦香和鮭魚的油脂香味,很好吃~

 

 

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 炒烏龍  NT.60 

口味很清淡,湯汁沒有吸附在麵條上,吃起來就一般般嘍

 

 

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 招牌酸菜白肉鍋  NT.300 

有點(diǎn)出乎意料之外,沒想到裡頭的料居然這麼豐盛!!!

在吃了這麼多重口味的食物,來上一碗酸菜白肉鍋

不僅可以解除嘴裡的油膩更可以暖胃呢!喝不夠還可以加湯喔

 

 

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 烤玉米  NT.40 

 吃起來帶點(diǎn)焦香味,非常的香甜多汁!

 

 

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 炒空心菜  NT.100 

加了蠻多蒜頭和辣椒下去清炒,吃起來很夠味又不會太辣

 

 

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 炒山蘇菜  NT.100 

破布子炒山蘇,吃起來清脆爽口

 吃燒烤的同時也別忘了點(diǎn)些蔬菜清清味蕾

 

 

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 烤金針菇盒  NT.80 

 加了奶油、胡椒粒的調(diào)味,吃起來鹹香帶點(diǎn)辣度,非常下飯!

 

 

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 烤鯛魚下巴  NT.100 

 吃起來不同於鮭魚下巴的油膩,更帶有淡淡的魚香味

外酥內(nèi)嫩,加上胡椒鹽和檸檬汁的提味,讓人一口接著一口

 

 

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 烤雞肉串 NT.50 / 豬肥腸串  NT.40  / 雞屁股串 NT.35 /  羊肉串  NT.45 / 牛肉串  NT.50

 燒烤類的果然很晚才送來XD

每一樣都烤得恰到好處,保有軟嫩多汁的程度

 

 

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 招牌烤雞腿  NT.165 

 外皮烤得焦香酥脆帶點(diǎn)甜味,裡頭肉質(zhì)鮮嫩多汁

滴上檸檬汁吃起來酥酸甜甜的,不得不豎起大姆指啊~

 

 

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 烤高梁香腸  NT.80 

 高梁香腸搭配嫩薑片,還蠻match的!!

 

 

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 醬爆松坂豬  NT.170 

 雖然是醬燒但不會太鹹,而且肉片較薄,口感也是很不錯

 

 

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 烤生蠔  NT.120 

 每顆都很肥美、烤得恰到好處,還帶有海水的鮮味

 

 

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 鹽烤花枝  時價 

 個人偏愛多汁軟嫩的花枝,所以覺得這花枝有點(diǎn)過乾了

 

|碎碎念|

 除了燒烤類之外,其他菜色的上菜速度都非常快

食材非常新鮮、份量也很足夠、價格也不會太貴,適合多人聚餐

總之,王拓真的很好吃!值得下次再回訪

 

[高雄] 王拓日式碳火串燒。平價燒烤超美味 王拓日式碳火串燒

地址:高雄市鳳山區(qū)瑞隆東路58號 / Google地圖

電話:(07) 7658-101

營業(yè)時間:17:30 ~ 01:00  (全年無休)

官網(wǎng):http://wangtuo.verytop.tw/bin/home.php

 

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