「味四季和食」位於捷運信義國小站2號出口旁，聽名子就知曉為日式料理店
腦海中想像是木頭風格打造，實際上站到門外我看到的是一間發出亮黑色澤的店~
這..外表走著高貴的風格，不走進瞧一瞧會以為價錢很昂貴

左旁有模型牆可以做參考，選擇有很多~ 從單點到定食



進入後可以看到這間店的格局為狹長型
右邊一整長條全為四人的座位，左邊則有一桌六人座位



這一天來用餐的大多為家庭單位，很快的四人座位就滿了
看似只有幾個座位，後來才知道其實是有2樓的



黑色桌面與紅、白兩色的牆壁都大大強調了時尚奢華的氣氛，而燈飾也是不可或缺的
在味四季營造的風格之下，恩...真的與一般的日式裝潢風格挺不一樣的
不過不知道為什麼~ 我們只有兩人卻可以坐到這六人的座位



不多說了，點菜先 !
(+60元升級套餐內含: 飲料、甜點、茶碗蒸，點定食即贈小菜、味增湯、高麗菜)

首先看到的是小菜、飲料普通好喝 (右邊為柳橙汁、左邊為檸檬紅茶)
高麗菜絲可以淋桌上的醬汁或是七味粉，我覺得醬汁有點太油了配起來不是很好



小菜由三種配色搭配，在店員仔細的介紹下得知
右邊的是甜甜的黑豆，左邊是小黃瓜擠上味噌，這就比較普通
中間是百香果木瓜與天然的粉紅色漬物，兩種酸酸甜甜挺不錯



茶碗蒸還保持溫熱，蛋很嫩~ 味道剛剛好



薑汁燒肉定食  $220
梅花豬搭上薑汁燒醬，炒上洋蔥灑上芝麻，附上醬汁可淋在生菜上，顏色與味道都十分下飯

飯是壽司米飯，紅色的小容器蓋上蓋子就像一個小飯桶

燒肉的份量挺多的，醬汁甜甜的與洋蔥十分的合，吃到一絲辣度原來是薑絲啊
吃著挺上口的，吃到剩下一點燒肉，我把生菜包住燒肉，在沾點醬汁吃
沒想到~ 吃起來好吃且更清爽，包著蔬菜也能解油膩感



鮮烤雙魚定食  $280
一烤深海魴魚、二烤鱒鮭，愛吃魚的我不能錯過這雙魚饗宴 ~

魴魚外表酥酥脆脆的，而魚肉卻很軟嫩，就像炸過的口感，外酥內軟
外表深色似塗上一層醬汁，味道很特別，香香甜甜的，會讓人一吃再吃 !!
而鱒鮭肉質就比較硬，吃起來也很新鮮，直接吃味道足以，
但沾上旁邊的胡椒粉味道會更鮮明，我覺得兩種魚味道都好，而魴魚又勝過鱒鮭

味噌湯味道普通道也順口，特別的是味噌湯中加入的是洋蔥，挺清爽的



上甜點前，還會先將桌面擦乾淨，這項服務挺不錯的~ 桌面乾淨吃甜點也舒服
奶酪綿密~奶味很濃，對甜點愛好的我來說是很好吃 !



烤布丁還看的到香草籽，吃的出是真材實料，濃郁的布丁配著焦糖醬，好吃!
呵~ 味四季和食的菜色選擇多且服務也不錯，尤其甜點我蠻推的唷  

@ 味四季和食
地址 : 高雄市新興區中正三路26號
電話 : 07-235-1191

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