Item: 菓匠31
Rating: 4.15
Author: peggy

因?yàn)樵缟贤瑢W(xué)有事，所以約三點(diǎn)在花蓮火車(chē)站，一點(diǎn)到花蓮的我就先去租車(chē)晃晃吃小東西，之後我們的第一站就是『Alice Cafe' book』，同學(xué)說(shuō)這是日式老建築改建的咖啡館，外表還滿(mǎn)新穎，坐到天黑後往市區(qū)菓匠31邁進(jìn)，又是吃！我的天啊！我的嘴巴一整天都沒(méi)停過(guò)...所以晚餐就省略了！因?yàn)檎娴牟惶I！

Alice Cafe' book看起來(lái)揉合了些禪風(fēng)與童趣，因?yàn)檫@裡是親子故事咖啡館，我一進(jìn)門(mén)口，頭都暈了！小朋友超多，又是我無(wú)法融入的環(huán)境，一堆爸媽帶著孩子們認(rèn)真地聽(tīng)著老師說(shuō)故事，原來(lái)花蓮市有這麼個(gè)地方，這裡的小朋友頗幸福喔！

這裡的風(fēng)格很奇特，禪風(fēng)儒雅間卻又夾著童趣，其實(shí)我超怕一堆嘰嘰喳喳在我身邊走來(lái)走去，沒(méi)當(dāng)過(guò)父母的人總是怕容易精神耗弱，所以我總是很欽佩身邊當(dāng)父母的朋友們，總是老神在在....

我點(diǎn)了個(gè)捲餅，同學(xué)點(diǎn)了素水餃，我的火腿捲餅附上的水果很多，超級(jí)健康，正好可以?xún)蓚€(gè)人分吃著水果，只是聲音很多的時(shí)候，老闆問(wèn)我捲餅要不要來(lái)個(gè)郭榮市火腿，我一直聽(tīng)成不願(yuàn)意火腿，然後就腦袋跑出超多問(wèn)號(hào)？？想著為什麼不願(yuàn)意？那我可以點(diǎn)甚麼呢？(一整個(gè)就是我自己亂聽(tīng)又亂想，哈哈)

傍晚的Alice Cafe' book似乎比較美麗，白天比較看不出蘊(yùn)藏的懷舊味，華燈初上透著昏黃的光線(xiàn)，彷彿更襯出了復(fù)古的輪廓，我想越夜應(yīng)該會(huì)透出深深的味道，可惜，它只到六點(diǎn)...一整個(gè)來(lái)亂的我！

離開(kāi)後決定來(lái)企造訪(fǎng)菓匠31新店，這可是一對(duì)年輕夫妻的夢(mèng)想，堅(jiān)持每天老麵發(fā)酵做的麵包，第一家店在同學(xué)家樓下，隱身在社區(qū)小巷裏頭，不仔細(xì)看還滿(mǎn)容易忽略，但因?yàn)閳?jiān)持天然健康的手工麵包，所以吸引不少在地人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

我很喜歡他們家的歐風(fēng)麵包，每天都根據(jù)老闆的想法而有不同口味的麵包出爐！我?guī)缀趺看稳ザ己芟朊恳环N買(mǎi)一個(gè)，鄉(xiāng)村雜糧，辣起司，野莓，酸豆，甜酒釀，這幾種我都吃過(guò)了，很期待日後還能吃到更多種！

新店開(kāi)張，我是一定要去捧場(chǎng)，雖然一直沒(méi)機(jī)緣遇上老闆夫妻，這次去有遇見(jiàn)老闆娘喔！好年輕啊！

騎樓有裝潢成小庭院的感覺(jué)，走進(jìn)去會(huì)被門(mén)口面對(duì)的那張牆給深深吸引，我想念的巴黎鐵塔以素描的方式繪在牆上，濃濃的思念啊！這家店?duì)澤线€掛了不少素描畫(huà)，據(jù)說(shuō)是花蓮在地有名的畫(huà)家畫(huà)的，我也好想請(qǐng)畫(huà)家本人幫我化一下！(但同學(xué)說(shuō)應(yīng)該很珍貴吧！我想也是...畫(huà)得那麼美)

是不是很美啊！感覺(jué)很震撼呢！這位畫(huà)家真的很棒~(yú)~~~

菓匠31明禮店與本店不同的是除了麵包，更有許多甜點(diǎn)的製作，栗子蛋糕，蘋(píng)果千層派，馬卡龍....可麗露是本店也有賣(mài)，我還滿(mǎn)愛(ài)可麗露的，因?yàn)槭菃渭兊奶瘘c(diǎn)，呵呵！(感覺(jué)老闆已經(jīng)將重心移到這裡，因?yàn)檫@家店已經(jīng)是輕食咖啡館的型態(tài)了！)