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餐廳：臺(tái)南.東區(qū)-Yellow Bee手創(chuàng)漢堡
地址：臺(tái)南市東區(qū)大學(xué)路22巷16號(hào)
電話：(06)236-5252
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00
用餐日期：2013/11/08
價(jià)位：(本價(jià)目?jī)H供參考，正確價(jià)格以店家為主)
堡類 NT.98-NT.390不等
加價(jià)NT.49可享薯?xiàng)l一份+飲料無(wú)限暢飲
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有陣子高雄Graybee手創(chuàng)漢堡頗有名氣時(shí)，就有注意到臺(tái)南的這家Yellow Bee，
不過(guò)之前比較少在臺(tái)南走跳，加上對(duì)臺(tái)南的路況不是很熟，
前陣子偶然吃飽飯散步經(jīng)過(guò)才發(fā)現(xiàn)到它， 所以一直到最近才去造訪。
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Yellow Bee就位於成大後方，大學(xué)路鄰近長(zhǎng)榮路一帶，
藏有很多餐廳的小巷子內(nèi)(請(qǐng)?jiān)徫疫@外地人只會(huì)這樣形容XDDD)
雖然這附近餐館林立，但整棟黃澄澄建築，
加上黃色招牌閃耀，其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)它的所在。
認(rèn)真說(shuō)，其實(shí)要走進(jìn)去前，我心裡是有點(diǎn)小猶豫的，
對(duì)我來(lái)說(shuō)，通常會(huì)先觀察，個(gè)人想法，
晚上七點(diǎn)這個(gè)時(shí)間，完全沒(méi)有人用餐是件很可怕的事，
還好進(jìn)去後陸陸續(xù)續(xù)就出現(xiàn)用餐的客人，多少減輕了一些心中的不安跟疑慮。
以我吃過(guò)的幾家美式風(fēng)格漢堡店來(lái)看，
Yellow Bee內(nèi)部裝潢走簡(jiǎn)約風(fēng)，顯的可是清新整潔許多。
裡外皆有座位，如果一個(gè)人來(lái)，座窗邊的吧臺(tái)座位似乎也挺有FU的。
整家店前前後後上上下下，就是logo的這面牆，最為讓人激賞，
雖只是簡(jiǎn)單的橫式線條，卻很有設(shè)計(jì)感。
櫃檯的人似乎都在裡面忙著，等了一會(huì)才有人出來(lái)招呼哩。
Yellow Bee的漢堡雖然是以套餐方式為主，但也可以很客制化，
依照自己想吃的口味，另外加價(jià)添加起士/鮮菇/鳳梨/培根等等的配料，
每個(gè)人加料的東西都不一樣，所以價(jià)格也沒(méi)有很固定，
只要點(diǎn)基底套餐，加價(jià)NT.49就可享薯?xiàng)l一份+飲料無(wú)限暢飲，
不過(guò)不是那個(gè)愛(ài)喝碳酸飲料，雖然知道很超值，但還是先放棄。
劃完單後，到櫃臺(tái)結(jié)帳就可以了。
服務(wù)生會(huì)給個(gè)很可愛(ài)的號(hào)碼牌，還有給吃漢堡專用的免洗手套。
這手套真的是不可或缺。
我跟同事一人點(diǎn)了一份餐，原以為會(huì)吃不夠，所以我們還多加點(diǎn)了一份點(diǎn)心，
不是我們食量太小，就是餐點(diǎn)份量真的很多，
好吃是可預(yù)期的，卻又比我心中想像來(lái)的更美味可口。
或許是半客制化的關(guān)係，更能迎合自己喜歡的口味，
總覺(jué)的吃起來(lái)比一般的漢堡更來(lái)的有親切感。
雖然早以習(xí)慣了麥當(dāng)勞制式漢堡帶給我們的便利性，
但偶爾還是想找機(jī)會(huì)，再來(lái)回味一下這種有個(gè)人風(fēng)味跟原創(chuàng)性的手創(chuàng)漢堡。
那天要離開(kāi)前，應(yīng)該是碰到老闆?
老闆有闡述了一下開(kāi)這家店的理想跟堅(jiān)持的點(diǎn)。
通常我不愛(ài)對(duì)這部分有所見(jiàn)解，但我可以真切的感受到這家店對(duì)漢堡的用心。
不管怎樣，漢堡真的很好吃，這點(diǎn)才是能吸引我再回訪的主因。
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【韓式烤肉泡菜堡(豬肉)+蛋】NT.108+NT.10
擺盤(pán)也十分特別，將麵包/肉/跟新鮮蔬菜分開(kāi)來(lái)放。
因?yàn)橥掠屑拥埃暹^(guò)的蛋就直接放在烤過(guò)的麵包上，
豬肉跟泡菜/小黃瓜一起炒過(guò)，紅通通的看起來(lái)很夠味。
蔬菜量也不少，有生菜/小黃瓜/蕃茄跟洋蔥。
照店員說(shuō)法，就是要把所有的配料夾進(jìn)去，然後一口吃才夠過(guò)癮。
動(dòng)手玩疊疊樂(lè)的方式很有趣。
來(lái)到這地方據(jù)說(shuō)就不用顧啥形象，
如果是跟不熟的人一起來(lái)，不就會(huì)被對(duì)方看到自己血盆大口的狼吞虎嚥模樣?
因?yàn)檫@不是我點(diǎn)的，就只能據(jù)我同事所述，酸酸辣辣也很不錯(cuò)。
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【嫩煎雞腿漢堡+鮮菇+起士】NT.138+NT.20+NT.10
我的雞腿堡看起來(lái)也是很誘人啊(流口水中)，
我有加點(diǎn)起士跟鮮菇，鮮菇有先過(guò)煎，一樣是放漢堡麵包中。
雞排煎的焦香，上面還灑個(gè)芝麻增添香氣，重點(diǎn)是沾醬是青醬口味的哩，
一度思索是否該把這青醬倒在雞排上，
到最後採(cǎi)了折衷做法，一部份倒雞排，一部份則加在麵包上(冒汗)。
一樣，新鮮的生菜是不可少的，雖然加了生菜整個(gè)漢堡會(huì)澎脹，
但是聽(tīng)說(shuō)有甲青菜，才能營(yíng)養(yǎng)均衡啦。
雖然沒(méi)像泡菜那樣"高聳"，但整個(gè)疊上去高度也是頗可觀。
很豐富的一份堡，鮮嫩多汁的雞排，加上香氣濃郁的青醬，
香濃起士，爽脆生菜，有咬勁的漢堡麵包，交織成多重口感，
雖然吃的很狼狽，但當(dāng)下還是被那種美味給感動(dòng)到了。
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【綜合拼盤(pán)(小)】NT.60
原是怕自己吃不飽，沒(méi)想到這拼盤(pán)反成了多點(diǎn)的。
裡頭含了洋蔥圈/雞米花/起士球三樣，
是蠻常見(jiàn)的炸物種類，也還算不錯(cuò)吃就是。
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【小詠美食度量表】☆此為個(gè)人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價(jià)位：3.5/5
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 只要點(diǎn)基底套餐，加價(jià)NT.49就可享薯?xiàng)l一份+飲料無(wú)限暢飲，
2. 採(cǎi)半客制化，所以每人單價(jià)會(huì)不盡相同。
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