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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):南投縣 > 埔里鎮(zhèn)

造訪商家:

18度C巧克力工房

phone049-2984863
place南投縣埔里鎮(zhèn)慈恩街20號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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說起埔里這個小城鎮(zhèn),就一定會立馬聯(lián)想到這鼎鼎有名的18度C巧克力工坊

沒辦法,這間崛起的太快速,在網(wǎng)路發(fā)達(dá)加上部落格興起的年代來講

很轟轟烈烈地造成這個小地方瞬間大爆發(fā)的人潮與車潮呀! 

不過整體動線持續(xù)改善所以規(guī)劃的很不錯哩!

 

 

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 來看看官網(wǎng)的介紹嚕!

 

18度C巧克力工房,2006年從網(wǎng)路發(fā)跡

以18度C為名,是由於攝氏18度的溫度,對於巧克力來說

無論是生產(chǎn)、保存、或是品嚐,都是最能呈現(xiàn)巧克力風(fēng)味及優(yōu)良品質(zhì)的溫度

溫度上的堅持,是初衷,也是不變的承諾

我們對於巧克力品質(zhì)的堅持,獲得了廣大網(wǎng)友肯定

遂於2007年在埔里小鎮(zhèn),開設(shè)了實(shí)體店面

大膽選在自家住宅區(qū)做為起點(diǎn),留在家鄉(xiāng)耕耘,避免都市高成本的店租

將成本著重在原料,做出值得細(xì)細(xì)品味的高品質(zhì)巧克力,提供給大家品嚐


每一份用心,總會被珍惜

來賓肯定後的口耳相傳、熱心分享,讓18度C成為來到埔里山城的必訪之處

18度C不以我們現(xiàn)有的成績自滿,而是努力精進(jìn)成長

2009年推出天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋 

打破人們對冰淇淋的既定印象,提供只加新鮮水果的美味冰淇淋,為您的健康把關(guān)

2010年為了不讓來賓為了巧克力等候過久

我們精選店內(nèi)的招牌商品成立了快速選購區(qū),貼心節(jié)省來賓寶貴的時間

同年9月18日,更開設(shè)「木輪十八」蛋糕店,引進(jìn)日本技術(shù)

嚴(yán)選日本進(jìn)口麵粉及臺灣頂級龍眼蜜,十八層耐心烘焙地木輪蛋糕

不容一絲懈怠,只因?yàn)槲覀儗γ牢兜膱猿趾驼\意

 

 

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這裡假日來穩(wěn)定是人山人海

為了控制品質(zhì)和溫度,所以有管控巧克力工坊的參觀人數(shù)哩!

不過在等候也不讓你無聊,有提供現(xiàn)磨咖啡跟高山茶讓你品嘗哩!

 

 

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等了約莫半小時,終於輪到我們啦!

看著這琳瑯滿目的巧克力,都不知道從哪裡下手挑起哩!

每一款口味都令人想嘗鮮

 

 

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最後選擇看起來造型奇特的兩顆來品嘗看看

阿因?yàn)檫@篇拖文有點(diǎn)久,所以口味是哪兩款已經(jīng)忘啦!

可是手工的巧克力吃起來真的很不一樣,不會太甜唷!

 

 

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這是友人買回去準(zhǔn)備和大家分享的禮盒 

很貼心的還有覆上保冰袋,維持巧克力的品質(zhì)

 

 

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 在等候參觀18度C巧克力工坊的時間,我們到對面新開設(shè)的木輪18蛋糕店走走

 

 

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 一進(jìn)門就看到這腳踏車,感覺新穎

 

 

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很討喜的玩偶

精緻的手感名片

還有國際級保證的證書

 

 

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 透明寬敞的廚房讓來賓可以參觀木輪手工蛋糕的做法

 

 

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看著師傅用心的切每一塊木輪手工蛋糕就覺得一定好好吃

 

 

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背面照也來一張

 

  

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這就是成品拉

現(xiàn)場也是有提供試吃,我們有吃吃看,真的很綿密好吃

推薦給喜歡手工的朋友

來到埔里小鎮(zhèn),一定要記得來這裡晃晃

吃吃手工的巧克力和木輪蛋糕唷!

 

簡單分享,也謝謝大家到訪賞文

 

18度C 巧克力工坊 官網(wǎng)

南投縣埔里鎮(zhèn)慈恩街20號

營業(yè)時間10:00~22:00

TEL:049-2984863

FAX:049-2906741

 

木輪十八手工蛋糕 官網(wǎng)

南投縣埔里鎮(zhèn)慈恩街17號1樓

營業(yè)時間10:00~22:00

TEL: 049-2984863 

FAX: 049-2906741

 

 

 

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思思幸福小天地
★南投★18度C巧克力工坊+木輪18蛋糕店

 




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