說起埔里這個小城鎮(zhèn)，就一定會立馬聯(lián)想到這鼎鼎有名的18度C巧克力工坊
沒辦法，這間崛起的太快速，在網(wǎng)路發(fā)達(dá)加上部落格興起的年代來講
很轟轟烈烈地造成這個小地方瞬間大爆發(fā)的人潮與車潮呀！
不過整體動線持續(xù)改善所以規(guī)劃的很不錯哩！
來看看官網(wǎng)的介紹嚕！
18度C巧克力工房，2006年從網(wǎng)路發(fā)跡
以18度C為名，是由於攝氏18度的溫度，對於巧克力來說
無論是生產(chǎn)、保存、或是品嚐，都是最能呈現(xiàn)巧克力風(fēng)味及優(yōu)良品質(zhì)的溫度
溫度上的堅持，是初衷，也是不變的承諾
我們對於巧克力品質(zhì)的堅持，獲得了廣大網(wǎng)友肯定
遂於2007年在埔里小鎮(zhèn)，開設(shè)了實(shí)體店面
大膽選在自家住宅區(qū)做為起點(diǎn)，留在家鄉(xiāng)耕耘，避免都市高成本的店租
將成本著重在原料，做出值得細(xì)細(xì)品味的高品質(zhì)巧克力，提供給大家品嚐
每一份用心，總會被珍惜
來賓肯定後的口耳相傳、熱心分享，讓18度C成為來到埔里山城的必訪之處
18度C不以我們現(xiàn)有的成績自滿，而是努力精進(jìn)成長
2009年推出天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋
打破人們對冰淇淋的既定印象，提供只加新鮮水果的美味冰淇淋，為您的健康把關(guān)
2010年為了不讓來賓為了巧克力等候過久
我們精選店內(nèi)的招牌商品成立了快速選購區(qū)，貼心節(jié)省來賓寶貴的時間
同年9月18日，更開設(shè)「木輪十八」蛋糕店，引進(jìn)日本技術(shù)
嚴(yán)選日本進(jìn)口麵粉及臺灣頂級龍眼蜜，十八層耐心烘焙地木輪蛋糕
不容一絲懈怠，只因?yàn)槲覀儗γ牢兜膱猿趾驼\意
這裡假日來穩(wěn)定是人山人海
為了控制品質(zhì)和溫度，所以有管控巧克力工坊的參觀人數(shù)哩！
不過在等候也不讓你無聊，有提供現(xiàn)磨咖啡跟高山茶讓你品嘗哩！
等了約莫半小時，終於輪到我們啦！
看著這琳瑯滿目的巧克力，都不知道從哪裡下手挑起哩！
每一款口味都令人想嘗鮮
最後選擇看起來造型奇特的兩顆來品嘗看看
阿因?yàn)檫@篇拖文有點(diǎn)久，所以口味是哪兩款已經(jīng)忘啦！
可是手工的巧克力吃起來真的很不一樣，不會太甜唷！
這是友人買回去準(zhǔn)備和大家分享的禮盒
很貼心的還有覆上保冰袋，維持巧克力的品質(zhì)
在等候參觀18度C巧克力工坊的時間，我們到對面新開設(shè)的木輪18蛋糕店走走
一進(jìn)門就看到這腳踏車，感覺新穎
很討喜的玩偶
精緻的手感名片
還有國際級保證的證書
透明寬敞的廚房讓來賓可以參觀木輪手工蛋糕的做法
看著師傅用心的切每一塊木輪手工蛋糕就覺得一定好好吃
背面照也來一張
這就是成品拉
現(xiàn)場也是有提供試吃，我們有吃吃看，真的很綿密好吃
推薦給喜歡手工的朋友
來到埔里小鎮(zhèn)，一定要記得來這裡晃晃
吃吃手工的巧克力和木輪蛋糕唷！
簡單分享，也謝謝大家到訪賞文
18度C 巧克力工坊 官網(wǎng)
南投縣埔里鎮(zhèn)慈恩街20號
營業(yè)時間10：00~22：00
TEL：049-2984863
FAX：049-2906741
木輪十八手工蛋糕 官網(wǎng)
南投縣埔里鎮(zhèn)慈恩街17號1樓
營業(yè)時間10：00~22：00
TEL: 049-2984863
FAX: 049-2906741
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