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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

果然匯。蔬食宴

phone02-2771-8832
place臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段200號(hào)12樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.60
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

原文出處:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/54169330

50-1
用餐日期:2013/11/17 (日) 中午12:00

前陣子品嚐 饗食天堂 後留下非常好的印象~這次再度受邀,要品嚐旗下另一家 果然匯

之前葉子就有聽(tīng)過(guò)這一家果然匯了,其實(shí)光聽(tīng)名字應(yīng)該就聽(tīng)得出來(lái)~他們是走蔬食路線,
不過(guò)葉子要特別提到的是~果然匯他們是以「蔬食」為主的餐廳,並非「素食」餐廳喔~!

雖然說(shuō)葉子並非 a vegie(素食者),不過(guò)葉子也並不是一個(gè)一定要吃肉的肉食性主義者,
(很久以前曾經(jīng)有四個(gè)月沒(méi)吃肉呢)所以這一次真的是抱著嚐鮮~加上想多吃菜的心情(笑)

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果然匯就位在東區(qū)明曜百貨12樓,這次約了葉媽來(lái)~沒(méi)想到葉媽居然完全忘了這個(gè)約會(huì),
是11:30葉子打電話葉媽才想起來(lái)...不過(guò)葉媽到的時(shí)候說(shuō)記得這裡之前好像是饗食天堂,
不過(guò)現(xiàn)在~整個(gè)12樓已經(jīng)是果然匯摟~!從電梯裡一出來(lái),馬上就能看到 果然匯 三個(gè)字。

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出電梯後~往左手邊看就是果然匯的地盤摟!從這裡擺的圖框~就可以感覺(jué)到蔬食氣氛了呢!

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入口前有消費(fèi)方式。而要來(lái)用餐的話~葉子建議一定要先打電話訂位,尤其是假日人滿滿~!

 
怕照片不清楚,葉子還是有列在下頭,另外還有一些注意事項(xiàng)與非成人小孩子的消費(fèi)規(guī)則:

午餐     NT$488 11:30-14:00

下午茶  NT$358 14:20-16:20
晚餐     NT$588 17:30-21:30 

.另加10%服務(wù)費(fèi)
.身高未滿90cm之幼兒免費(fèi)
.身高90cm(含)以上~未滿110cm之幼兒酌收100元
.身高110cm(含)以上~未滿140cm之兒童半價(jià)
.身高140cm(含)以上,以成人計(jì)算
 

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那麼就直接開始看吧~!入口處,出現(xiàn)了三個(gè)非常有趣的藝術(shù)品,仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)是蔬果欸!

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用餐區(qū)很廣大,走道也很寬敞,雖然假日用餐人數(shù)多,但並沒(méi)有人與人擦撞擁擠情況出現(xiàn)~

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不過(guò)不同於葉子之前去的饗食天堂信義店~這裡的取餐區(qū)是分散在各角落,非集中於中間。

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手工麵包區(qū)

一進(jìn)來(lái)~會(huì)馬上看到在入口右手邊的麵包們。不同於一般死板板、較單調(diào)的排列擺盤方式,
他們是用高低不同的階梯的方式呈現(xiàn),光用看的~就覺(jué)得很繽紛有趣,視覺(jué)上看起來(lái)蘇胡~

上頭兩個(gè)分別是奶油餐包與雜糧餐包,下面的則是巧克力馬芬以及香草馬芬,杯裝頗可愛(ài)~

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尤其是放在盆栽上的小麵包實(shí)在太可愛(ài)、太吸睛了~!葉子第一次看到這樣的呈現(xiàn)方式呢。

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果醬是自製的,比一般來(lái)得多種:巧克力醬、奶酥醬、草莓醬、香草鳳梨醬香料奶油

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這邊也有提供非常多種類的麵包,有桂圓雜糧麵包、佛卡夏麵包、、迷迭香麵包、法國(guó)麵包等。

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日式壽司

大概應(yīng)該同樣是冷盤~所以壽司也出現(xiàn)在生菜區(qū)這,除了一般的海苔壽司與豆皮壽司之外,
還有特別的
蘋果壽司、香蕉壽司等的水果壽司。因果然匯會(huì)依當(dāng)天食材狀況調(diào)整現(xiàn)場(chǎng)菜色,
因此這天沒(méi)見(jiàn)到想看的草莓壽司,滿可惜的~葉子好想嚐嚐看草莓與壽司結(jié)合的特別味道。


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生菜沙拉區(qū)

吃Buffet~沙拉區(qū)算是必備區(qū),且在以蔬食料理為主的果然匯更是重點(diǎn)區(qū),佔(zhàn)地也就不小。

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提供的生菜種類非常多~除了較常見(jiàn)的蘿蔓生菜、玉米、葡萄乾、玉米筍等等之外,
還有很多一般看不到的~像是山苦瓜、朝鮮薊、石蓮、綜合橄欖、紅橡生菜、地瓜,
以及芽菜類,另外居然也有薏仁豆類~又看到有黑豆超開心的~又忍不住拿一大匙~!

他們家的芽菜是使用的是綠藤生機(jī)生產(chǎn)的有機(jī)芽菜,其保留了芽菜最有營(yíng)養(yǎng)的部份~
在這裡可以找到很多種不同的芽菜,呈現(xiàn)出新鮮且完整保留營(yíng)養(yǎng)給客人的最佳方式!

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生菜沙拉一旁緊接著的是這一排橄欖油,光是橄欖油居然就有這麼多種~可見(jiàn)這區(qū)真的是主打!

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沙拉醬也非常多種,除了常見(jiàn)的千島醬、凱薩醬、和風(fēng)醬、義大利油醋醬外,還有很特別、
少見(jiàn)的芒果沙拉醬、野莓油醋醬,以及蜂蜜油醋醬。葉子這次是試了和風(fēng)醬與蜂蜜油醋醬。


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沙拉區(qū)最後頭這裡還有堅(jiān)果類可以加~有綜合堅(jiān)果、葵花子仁、杏仁片、南瓜子仁,好豐富呢。

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拿了這一大盤~不過(guò)當(dāng)時(shí)看到好多客人把生菜與配料堆成像山一樣高就覺(jué)得葉子算客氣了~!

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拿了生菜、烤香菇、薏仁、山苦瓜、胡蘿蔔、紫高麗菜絲,還有葉子超愛(ài)的日式甜黑豆等~

和風(fēng)醬吃來(lái)有適當(dāng)?shù)柠y甜度~很溫和,不過(guò)讓葉子驚豔的是那蜂蜜油醋醬,微微的醋酸味,
搭上蜂蜜的蜜甜~讓葉子想到前陣子喝到的蜂蜜醋飲。甜甜的蜂蜜與醋組合成的酸超級(jí)棒~!

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前菜冷盤區(qū)

冷盤的菜色也滿豐富的,且小碟的看起來(lái)也很精緻~葉子忘了吃原本想吃的茄子沙沙..(淚)

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乳酪南瓜派

愛(ài)乳酪又愛(ài)南瓜的葉子~看到這款當(dāng)然馬上拿了放入盤中。中間看的到真實(shí)的南瓜塊粒,
不過(guò)葉子一吃~大概
因?yàn)槿槔业腃heese奶味較重,所以是沒(méi)有吃到有明顯的南瓜味,
但是南瓜於其中~是有一點(diǎn)緩和高比例的乳酪,葉子是覺(jué)得可能冰冰或熱熱的會(huì)更好吃!

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茴香蓮藕

冷盤部份還有這蓮藕~葉子平常比較少有機(jī)會(huì)吃到蓮藕,所以一看到也動(dòng)心拿了些。

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野莓南瓜

愛(ài)南瓜的葉子~看到這個(gè)也馬上就動(dòng)心拿了些來(lái)嚐嚐。是說(shuō)冷盤的南瓜料理很少見(jiàn)呢!

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洋芋沙拉

這個(gè)是葉媽來(lái)之後拿的~葉子看到也就起興趣吃了些,蛋沙拉與洋芋甜的融合很棒。

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中東口袋餅

有這特別的中東口袋餅~聽(tīng)說(shuō)是埃及人發(fā)明傳到中東的小吃,由鷹嘴豆混合多種香料製成,
可以自行搭配生菜與配料~還有像是墨西哥辣醬、酪梨沙拉醬吃,這裡有這真的超級(jí)特別。

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熱食區(qū)

熱食區(qū)的菜色種類不少,有固定班底,而其中也有幾款是新的~他們每季都會(huì)增新菜色。

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蔬菜麵包布丁

葉子一看到這道就覺(jué)得超級(jí)酷~!以前一直覺(jué)得麵包布丁應(yīng)該是甜點(diǎn),沒(méi)想到也能加蔬菜呢!

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蔬菜麵包布丁

一開始就看到有這蔬菜麵包布丁覺(jué)得很酷~後來(lái)喝冰的有點(diǎn)冷,看到這熱呼呼的就拿了一個(gè)。
一吃~發(fā)現(xiàn)加了蔬菜的布丁吃來(lái)口感真的頗細(xì)嫩,不過(guò)大概因?yàn)槭躯y的,葉子覺(jué)得像蒸蛋(笑)

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蜜汁甜山芋

這道葉子原本以為會(huì)是冷的~但是看到它出現(xiàn)在這熱鍋區(qū),由黃地瓜與紫地瓜組成~
顏色很亮眼,走過(guò)去很難不注意到它呢~!紫地瓜比較少見(jiàn),這裡真的好多少見(jiàn)蔬食。

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美式蔬菜燉飯

吃Buffet~好像一定都會(huì)有主食類,因?yàn)橛信跤蛻?yīng)該是每餐一定要吃到飯或是麵吧~!
這道燉飯看起來(lái)也很誘人~葉子原本也想吃的,結(jié)果後來(lái)想到時(shí)甜點(diǎn)已經(jīng)吃了兩輪(?)

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南洋咖哩燉鮮蔬

原本葉子以為走蔬食路線的料理種類很少,沒(méi)想到在這裡看到超多~居然還有咖哩呢!
正確的吃法是和一旁的金銀鍋粑一起食用~不過(guò)葉子這天一下走太快,可惜沒(méi)有拍到。

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蘿勒酥烤蕃茄

這一道也是賣相超吸引人的一道~看到上頭的起司讓葉子這次忍不住就喀了兩個(gè)嘿~:9

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米蘭式杏鮑菇

這一道也是有主食類的義大利麵搭配著炸杏鮑菇片,記得當(dāng)天也看到被清空好幾回~

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酥皮濃湯、焗烤蛋沙拉麵包塔、焗烤墨西哥蔬菜麵包塔

這裡也有酥皮濃湯~不過(guò)因?yàn)樯洗卧陴嬍秤泻冗^(guò)、滿足過(guò),所以這次怕佔(zhàn)胃就忍住沒(méi)拿了。
一旁還有兩種不同口味的焗烤麵包塔,葉子這次自己也是拍完照就忘了拿,還好葉媽有拿~!

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焗烤蛋沙拉麵包塔


這個(gè)葉子一開始沒(méi)有很看好,不過(guò)看葉媽拿來(lái)~動(dòng)心吃一口,發(fā)現(xiàn)他們家蛋沙拉真的好吃!

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雪花椰子糕、海苔麻糬

這裡還出現(xiàn)了兩款很特別~感覺(jué)像甜點(diǎn)的東西。葉子看到雪花糕好開心,剛好最近好想吃呢!

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港點(diǎn)區(qū)

這裡也有好多蒸籠的現(xiàn)作港點(diǎn)區(qū)。葉子有聽(tīng)到一個(gè)婆婆問(wèn),師傅說(shuō)~蒸籠裡頭的港點(diǎn)都是素的。

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什錦野菇清湯、胡蘿蔔濃湯 

這裡也有兩款湯品~一款是清湯、一款是濃湯。胡蘿蔔濃湯看起來(lái)好濃郁,想喝後來(lái)忘了~"

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芋頭糕


這個(gè)是葉媽拿的~葉子也好奇吃了些,發(fā)現(xiàn)還真不錯(cuò),糕體很紮實(shí),搭配蒜蓉醬油與辣醬好粗!

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來(lái)瞧瞧另一邊的熱鍋區(qū)有什麼吧~有宮保百頁(yè)、炒時(shí)蔬、酸甜咕咾麩、山藥素炒飯

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酸甜咕咾麩

葉媽拿的~葉子又來(lái)偷吃。咕咾麩賣相與氣息都很吸引人,味道也真的不錯(cuò),鹹甜味適中,
有臺(tái)菜的下飯滋味,而因?yàn)檫@裡是以蔬食為主~用的當(dāng)然不是肉,而是類似麵筋口感的麩。

 

山藥素炒飯

葉媽拿了這炒飯~葉子也有試一些,不過(guò)吃不多,印象不太深,就記得味道也走清淡路線~

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這一頭也有兩鍋東西~不過(guò)是甜的。左鍋是小米粥,右邊則是有好多紅棗的桂圓銀耳湯

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桂圓銀耳湯

飯後若不想吃冰霜淇淋~也可以喝這熱呼呼的桂圓銀耳湯。葉子是一開始就先盛了一碗,
裡頭大量的白木耳加上少許的桂圓~還有葉子非常愛(ài)的紅棗,甜度適中,喝來(lái)順口滿足。

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這一區(qū)有三款現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作料理:澎湖海菜湯香蔬滷味以及非常應(yīng)冬天之景的黑麻油麵線

黑麻油麵線牌子上頭有介紹~用的是雙福傳統(tǒng)手工麵線+傳承三代的永和製油廠黑麻油製作。

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黑麻油麵線

是說(shuō)已經(jīng)進(jìn)了冬天~且也過(guò)了進(jìn)補(bǔ)之日,不過(guò)葉子茲這之前都還沒(méi)吃到補(bǔ)身的麻油或當(dāng)歸,
這天吃到的這熱呼呼麻油麵線是葉子今年第一碗補(bǔ)身物。黑麻油味道香,搭著麵線很涮嘴,
且葉子原本很怕其有麻油會(huì)很油,但一吃發(fā)現(xiàn)並不會(huì)覺(jué)得很油或是油味很重,味道也不錯(cuò)~!

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澎湖海菜湯

澎湖海菜湯是新推出的菜色~因?yàn)槭乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的,所以葉子一開始去時(shí)師傅要葉子等一下,
拿到的就是熱呼呼的澎湖海菜湯。一喝~發(fā)現(xiàn)這湯走清淡路線,感覺(jué)是吃食材本身的味道。

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香蔬滷味


這裡會(huì)出現(xiàn)滷味真的滿特別的~葉子拿到的這碗滷味裡頭有青花菜、菇菇與綠色海藻拉麵,
葉子吃第一口~就發(fā)現(xiàn)有辣油,不過(guò)這辣油辣度不算太高,搭配微鹹的麵麵吃來(lái)特別涮嘴。

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再來(lái)這裡還有三道熱鍋~這三道都是新推出的菜色:三杯杏鮑菇、銀杏冬瓜盅、老皮嫩豆腐

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老皮嫩豆腐

這三道裡頭~最吸引葉子的就是這道老皮嫩豆腐,很久沒(méi)吃到這道中式菜餚,這次當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)!

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先走到這裡~把想吃的全部一起拿摟~!綜合了冷盤類、熱鍋類,全部都是葉子最想吃的料理。

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宮保百頁(yè)

這宮保百頁(yè)讓葉子一看到就動(dòng)心~一開始怕佔(zhàn)胃所以只拿了兩塊,不過(guò)一吃就發(fā)現(xiàn)拿太少。
涮嘴、香而不辣的宮保味~搭配軟嫩的百頁(yè)豆腐整個(gè)超對(duì)葉子的胃~!葉媽也點(diǎn)頭說(shuō)好吃呢!

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蘿勒酥烤蕃茄

煮軟的蕃茄上頭搭上少許蘿勒與焗烤起司,蕃茄的自然酸甜緩和焗烤的厚重~夠味而不油膩。

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老皮嫩豆腐

愛(ài)豆腐的葉子~看到豆腐料理都會(huì)想試試。這老皮嫩豆腐較沒(méi)有上頭的宮保百頁(yè)那麼入味,
不過(guò)裡頭的豆腐口感是真的非常嫩~外皮也不會(huì)太厚,搭著有醬料的外皮一起吃會(huì)較夠味。

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南洋咖哩燉鮮蔬

沒(méi)有肉的咖哩~吃來(lái)也讓葉子覺(jué)得味道很不錯(cuò),濃郁夠味,有蔬菜的甜,且除了常見(jiàn)的料,
像是胡蘿蔔、馬鈴薯外,讓葉子吃了覺(jué)得很酷的是~發(fā)現(xiàn)還有芋頭~!葉子也頗喜歡這咖哩。

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蜜汁甜山芋

看到有橘黃色與紫色的~就各拿一塊。吃了發(fā)現(xiàn)是熱呼呼好吃的地瓜,地瓜本身就有甜度,
而他們用來(lái)煮它的湯底甜度倒是不會(huì)到像一般那種"蜜"的甜膩感,感覺(jué)還是很自然的甜味。

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再來(lái)接著再繼續(xù)走的話~就是到這現(xiàn)煎鐵板燒區(qū),有兩道:鐵板大香菇、香煎豆腐排

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香煎豆腐排

這個(gè)豆腐排從外觀上就看起來(lái)很清淡~吃來(lái)也真是如此,不過(guò)後來(lái)看到其它人拿的有淋醬,
不知道是不是葉子沒(méi)看到醬料或是師傅忘了淋。不過(guò)豆腐口感頗嫩,葉子沾咖哩醬喀掉~:9

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日式炸物區(qū)

這裡的料理種類真的非常多~雖然說(shuō)是以蔬食為主,也是可以有豐富這日式炸物區(qū)的~!

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有蔬菜、牛蒡、秋葵、茄子、地瓜等等,種類算很豐富,葉子第一次一次看到這麼多種呢~

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蔬菜天婦羅、四季豆天婦羅、炸茄子、酥炸地瓜、牛蒡天婦羅、秋葵天婦羅

子前陣子在日式烏龍麵店吃到好吃的天婦羅~所以這次一看到有,也起興趣拿了一大盤。

一吃這蔬菜天婦羅~葉子就發(fā)現(xiàn)真的不錯(cuò),裹的麵衣不會(huì)很厚,沾上有蘿蔔泥的日式醬油,
真的讓葉子不顧形象得大口咬下~地瓜天婦羅與筍子也很得葉子的心。炸天婦羅區(qū)好粗~!

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果汁&特調(diào)飲品區(qū)

這一區(qū)是在一進(jìn)來(lái)的左手邊,這天有看到檸檬汁、草莓汁,還有讓葉子很有興趣的堅(jiān)果豆乳。

62拷貝
堅(jiān)果豆乳

葉子很愛(ài)喝豆?jié){,但是很怕喝到那種很水的,還好他們家的豆?jié){喝來(lái)是很真實(shí)、有濃郁度~
堅(jiān)果的味道不重,就是淡淡的~這豆乳應(yīng)該是沒(méi)有加糖,葉子喝來(lái)是沒(méi)有甜,但濃郁順口。

18拷貝
蕃茄蘋果醋、蘋果桂花釀

這兩款葉子都有喝一些試試~蕃茄蘋果醋讓葉子想到前陣子喝到的蕃茄鳳梨汁,有點(diǎn)不同,
但都是以蕃茄的酸甜為主~而這是再以蘋果的甜搭配,頗特別的滋味,葉子並不會(huì)不喜歡;

84拷貝
蘋果桂花釀

不過(guò)這兩種比起來(lái)~葉子是更愛(ài)這蘋果桂花釀,喝來(lái)有點(diǎn)像蘋果醋,不過(guò)沒(méi)有醋勁的刺激,
喝來(lái)酸酸甜甜~冰涼順口好解膩,讓葉子在最後已經(jīng)吃飽了,還是自己又去倒了一杯來(lái)喝。

21拷貝
愛(ài)喝咖啡的捧油也不用擔(dān)心沒(méi)得解咖啡癮~兩臺(tái)咖啡提供義式濃縮、拿鐵等,也有熱牛奶喔。


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水果區(qū)

鹹食吃完~接著要先吃水果清清口中味道,還有幫助消化,當(dāng)然還有因?yàn)槿~子超級(jí)愛(ài)吃水果!
這天有五種水果:香蕉、葡萄、百香果、哈蜜瓜、葡萄柚。可以看到師傅現(xiàn)場(chǎng)新鮮現(xiàn)切。

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葉子除了百香果外都有拿~一吃那哈蜜瓜就讓葉子嚇到,超級(jí)甜,口感上軟硬度也剛剛好,
一吃就讓葉子決定等等還要再拿~不過(guò)看來(lái)哈蜜瓜的美味很快被大家發(fā)現(xiàn),清空速度超快!

葡萄柚和葡萄還ok~另外讓葉子也覺(jué)得很優(yōu)的是香蕉,雖然外頭沒(méi)黑點(diǎn)點(diǎn)但熟度剛好也甜~!
讓水果達(dá)人(?)葉子很佩服,葉媽一開始吃了一些水果~也和葉子說(shuō)覺(jué)得他們家水果很不錯(cuò)。

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甜點(diǎn)區(qū)

這裡的甜點(diǎn)也有分常溫甜點(diǎn)~以及放著滿滿甜點(diǎn)的冰櫃。葉子發(fā)現(xiàn)常溫甜點(diǎn)的種類也不少呢。

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鮮果生巧克力、櫻桃塔以及小戚風(fēng)杯子蛋糕都不是陌生的捧油~葉子愛(ài)鮮果生巧克力!

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冰櫃內(nèi)甜點(diǎn)前頭都有牌子,要吃什麼就和師傅說(shuō)~師傅們就會(huì)馬上幫忙拿到你盤子上,
雖然說(shuō)這樣是比較需要一個(gè)個(gè)等候,但是拿到的相對(duì)都是比較完整、沒(méi)有缺角的蛋糕。

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巧克力燕麥餅乾、咖啡核桃手工餅乾、果然提拉、紅蘿蔔杏桃蛋糕、鮮果生巧克力、雪花椰子糕、起司


對(duì)葉子來(lái)說(shuō)~甜點(diǎn)好像真的是另一個(gè)胃,所以第一盤這樣,已經(jīng)算有小小的克制一些了(?)
他們家的餅乾用料紮實(shí)~硬脆而不油,葉子很愛(ài);鮮果生巧克力其實(shí)就是有牛奶甜的白巧。

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果然提拉

葉子最近久久就會(huì)想吃一下提拉米蘇~他們家的果然提拉mascarpone cheese比例適中~
吃來(lái)有讓葉子滿足的奶甜~還有不同層次的麵粉蛋糕體,甜度適中,還滿對(duì)葉子的胃的呢。

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紅蘿蔔杏桃蛋糕

這款雖然是真的能直接看到紅蘿蔔的現(xiàn)身~不過(guò)葉子吃來(lái)也是真的沒(méi)吃到什麼胡蘿蔔的味道,
反倒是上層白巧克力與不太甜的蛋糕體搭配的將將好,怕胡蘿蔔味又想顧眼的捧油可試試(笑)

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雪花椰子糕

雪花椰子糕帶有適當(dāng)?shù)哪烫饉軟嫩而不厚重,相對(duì)起其它甜點(diǎn)這應(yīng)該算"輕"甜點(diǎn)吧! :9

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重乳酪起士蛋糕、豆腐布丁


第二盤馬上拿了最愛(ài)的重乳酪起司蛋糕~濃郁而又綿化的口感真的讓葉子好想再吃第二塊。

另外還有看到少見(jiàn)的豆腐布丁~也拿了一個(gè)來(lái)嚐嚐,吃來(lái)真的就是豆腐的豆香搭上些甜味,
不同於奶酪的濃郁~它吃來(lái)是真的像布丁的Q彈"凍"口感。葉子愛(ài)豆味,就還滿喜歡它的~!

82拷貝
大理石起士蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力馬芬、豆腐布丁

中間再吃了些水果與鹹食後~又再進(jìn)攻甜點(diǎn)摟~大理石起司就是濃重的奶油起司味;
巧克力馬芬是在麵包區(qū)的~葉子在裡頭走走逛逛看好可愛(ài)就拿了,巧克力味頗明顯,
適合再搭上些醬或冰淇淋吃~右下是拿第二次的豆腐布丁,葉子就是喜歡豆味嘛~:P

83拷貝
香蕉蛋糕

一開始看到這香蕉蛋糕就有興趣~最大的誘因並非香蕉,而是上頭有大顆的核桃塊粒嘿!
不過(guò)一吃~發(fā)現(xiàn)這香蕉蛋糕體也真的不錯(cuò),有微微真實(shí)蕉甜,甜度不高,蛋糕體也紮實(shí)。


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荷蘭煎餅

這裡荷蘭煎餅也是大特色,且好像也很搶手,因?yàn)槿~子去了好多次~才終於等到它的出現(xiàn)。
葉子之前真的都沒(méi)有在其它家buffet看到過(guò)荷蘭煎餅,這是果然匯與荷蘭風(fēng)車王異業(yè)合作,
原料都是從荷蘭進(jìn)口的,等於說(shuō)在這裡嚐到的荷蘭煎餅是很道地的~不用坐飛機(jī)去荷蘭(笑)

牌子有介紹著荷蘭煎餅的正確吃法~就是把煎餅放在熱呼呼裝著咖啡的杯子上,一起享用。


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葉子自己看到一旁有焦糖醬,又不顧熱量得淋了一匙嘿~!一吃~發(fā)現(xiàn)這煎餅沒(méi)預(yù)想的硬口,
而是適中好咬的脆硬度,且葉子一吃~就發(fā)現(xiàn)這其實(shí)是兩片薄煎餅,中間有會(huì)牽絲的糖漿,
甜度適中不膩。真的讓葉子不知不覺(jué)一口接一口的吃~自己的吃完的又去摸葉媽盤裡的~:P

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Yogurt Art 霜淇淋

雖然這裡沒(méi)有一些有名的大牌冰淇淋,不過(guò)卻有這可以自己擠的Yogurt Art霜淇淋機(jī)呢!
且Yogurt Art也不是普通霜淇淋,而是直接從美國(guó)進(jìn)口,經(jīng)認(rèn)證是有活菌的優(yōu)格霜淇淋~

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霜淇淋有原味與莓果兩種,另外一旁還有小配料可以搭著吃,有葉子超愛(ài)的玉米脆片呢~!

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葉子第一次先吃了原味的,發(fā)現(xiàn)不同於一般奶甜味為主的霜淇淋,這優(yōu)格冰沒(méi)有奶甜味~
而是非常明顯的優(yōu)格味,口感上比較清爽~但不會(huì)像冰砂,還是有霜淇淋的潤(rùn)化綿口感。

後來(lái)又拿了莓果口味吃,一吃發(fā)現(xiàn)莓果比原味更對(duì)葉子的味~酸酸甜甜的莓味配上優(yōu)格,
整個(gè)超級(jí)搭的~!再搭上葉子愛(ài)的脆口玉米脆片與杏仁片等等,可以加自己愛(ài)的配料開心!
重點(diǎn)是吃這個(gè)優(yōu)格冰~真的沒(méi)有什麼負(fù)擔(dān)感,吃霜淇淋也能享受零脂、有活菌的無(wú)負(fù)擔(dān)!

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最後再擠了一杯霜淇淋做結(jié)尾~葉子覺(jué)得莓果口味比原味對(duì)味,再加上好多配料,嘿嘿!

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另外~他們還有集點(diǎn)卡的活動(dòng),葉子在這分享一下給有興趣的捧油嘿:

2013/10/14~12/31
凡至果然匯用餐,不限平假日以及餐次,皆可使用該健康卡;以單日消費(fèi)發(fā)票金額為主,
當(dāng)日單筆滿NT$300即可得一點(diǎn),集滿NT$600即蓋二點(diǎn),以此類推;隔日發(fā)票恕不適用。


.果然匯健康集點(diǎn)卡活動(dòng)

>>兌換贈(zèng)品:
- 集滿10點(diǎn),可於下午免費(fèi)享用 平日下午茶 乙客
- 集滿20點(diǎn),可於下次免費(fèi)享用 平日晚餐 乙客
- 集滿10點(diǎn)及20點(diǎn)之贈(zèng)品,僅可擇一兌換,恕不累贈(zèng),

   每人每次限抵用整張集點(diǎn)卡;經(jīng)兌換後的集點(diǎn)卡需由果然匯回收


>>本集點(diǎn)卡之有效期限自發(fā)卡日期起半年內(nèi)有效;不同張集點(diǎn)卡合併使用時(shí),需依照最早發(fā)卡日期為基準(zhǔn)去計(jì)算半年的有效期限。


50-1
這次用餐下來(lái)~讓葉子印象最深刻的就是那宮保百頁(yè),夠味又軟嫩,讓葉子好想多吃些~!
另外還有沙拉部份~蜂蜜油醋醬讓葉子吃了好多生菜,來(lái)這,發(fā)現(xiàn)蔬食也可以吃得很繽紛!
 


【果然匯】

地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段200號(hào)12F
TEL:02-2771-8832
FB:果然匯


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