我是早了約十分鐘到現場,因此地位於南京東二段這兒,停車不太容易啦,不過我運氣不錯,就停在旁邊的巷子不遠處。接著電話響起,同事說會晚點到,位置只保留十分鐘,我就在13:36分時先行進入了。
我上樓時先看到他們的裝潢很日式,皆由木色系營造出來的芬圍,醬子的設計,也讓人有包廂式的感覺卻又不會顯得封閉,服務人員的禮儀也都很好,大約坐了有九成滿吧,生意真是不錯。這時侯己經有一些客人吃完午餐要走了,在服務臺準備結帳了。之後~~我們訂的位置整理好了,再帶我入席(其他人還沒到),服務員也訓練有素的異口同聲喊了日文的歡迎光臨(聲音還蠻好聽的)。
餐廳內一角
在我等待的同時,拍了桌上的個人基本擺設,基本調味料,在我看菜單的同時 大大大大大約53分了吧,桌邊人員和我說要不要先點餐,因為最後點餐時間為兩點鐘,所以我就先把心中想問的菜色問題詢問了一下點餐員,她也回答的很清楚,於是乎,我就點好了。
終於…這一群七個人到了,感動了一下(幸好沒丟我一個人在這裡吃,不然訂十個人,只有我吃的話,還真是滑稽呢!!),快速點好餐後,有些人開始在磨芝麻了,還真是香~~~ 抱歉!下列圖片皆未經當事人同意,先行以馬賽克處理
開胃菜,左是高麗菜絲,加入調味罐內的芝麻醬,又香又濃,配著菜的清爽香脆,好吃極了,後來又加了一次。右為蝦咪卷的??(忘了,內容物有蝦、小玉米和……)總之它和下面的日式和風醬攪和之後變得很好吃,很有味也很開胃哦!!
哇~主食來了,快來一張,它名叫金絲蝦豚排(新品賞),採用豬腰內肉酥炸到金黃,淋上芥茉咖哩美奶滋,配覆上手卷蝦,上層豪爽的撒上切成細線般又炸到香酥且脆到不行的牛蒡絲,看起來真是澎湃的滿足。搶先在視覺上就預告說這道料理會很好吃了。
這是空照圖,後來覺得,如果把我最愛吃的蝦頭給炸到又香又酥的,再把五隻都直立擺放插入在牛蒡絲內,露出半截蝦頭的話,好像也不賴……(不然另外擺也行,純粹是想吃啦)
近拍圖,可看到有醬在豬排上,蝦子也緊趴在上,
在夾取時不會容易脫落,依然保持完整性。
單吃牛蒡絲很香、酥、脆。
單吃蝦很鮮美。
單吃豬排是脆在表皮、嫩在肉裡,些微的肉汁,
不會因為炸的太老而變得乾乾材材的。
它的醬也很有味道,不會淋的過多,讓人覺得溼溼爛爛的,
反而是有了畫龍點睛的效果。
全部放入口中細細咀嚼,所有味道和在一起,只有等您自個兒品嚐之後才會懂的。
湯,裡面有魚哦,您沒發現吧,因為牠和豆腐長的超像的!!還蠻好喝的!
磨好的芝麻加入了豬醬,好吃極了,沾一點拿來配飯也讚,很下飯。雖然我只吃了兩碗飯,不過其它的食物吃光光後,我也很飽了。
隔壁同事的章魚燒豬排,芥茉醬香柴魚舞,汁多味美真開胃,這個形容還可以吧,哈哈
友人的果漾鮮奶酪,漂亮的像是水彩畫。彷弗說著:來吃我呀!!
我的玄米黑豆抹茶(走健康路線哦)、覆盆子慕斯
好吃耶,上有綠抹茶,下有黑巧克,中間是覆盆子冰沙,包覆它的是雪白的慕斯,尤其是紅色的覆盆子讓人最驚奇了,沒想到是冰沙做的。酷~~
這茶也很香,上面有玄米粒,下面有磨成粉的黑豆
大家吃著喝著最後的點心和水果茶,此時呢!!就如標題寫的,宛如包場的樣子,因為這時已下午三點多了,客人都走光了,剩我們而以,我還真是頭一次有這體驗耶!
最後為我所點的美食做段打油詩吧。
金黃美味香酥脆
絲絲入扣引人醉
蝦味鮮甜入海游
豚食大麥極素材
排列整齊見人客
~謝謝大家忍耐的看到最後~