這間拉麵位在民生社區(qū)裡，沒想到在安靜的社區(qū)裡也會(huì)有令人瘋狂的拉麵！

雖然這間不是來自日本的連鎖拉麵店，但! 人氣爆增~

三友拉麵的意思，就是三位好友共同創(chuàng)業(yè)開設(shè)的，還頗有復(fù)古意思的～

剛到時(shí)，裡面人真是滿滿滿！

只好稍等一下，不過速度算快，沒有等太久囉～

整個(gè)外觀看起來很日式耶～

這裡的拉麵選擇還頗多的呢！

而小菜也是很精彩，感覺可以吃的粉開森～

如果不太想吃麵的，也可以選定食來食～

整個(gè)就有貼心的fu，因?yàn)閷?duì)於男生而言，又多了一個(gè)選擇～

就連裡面坐的位子都是有設(shè)計(jì)過的，吧臺(tái)整個(gè)就非常的日本史待兒。。。

在擺設(shè)上也是頗有自己獨(dú)特的味道～

今天因?yàn)槭且患胰顺鰜沓裕越械目啥嗔四亍！?/p>

小菜

美味度：★★★☆

應(yīng)該說菜單上的小菜，YUKI醬家都叫了一份來吃吃~

每樣小菜的口感都很不錯(cuò)吃，其中最好吃的就是銀芽叉燒及酒釀蕃茄和小黃瓜囉～

很道味！

銀芽叉燒，不是每一間做的都很可口，但他們家不管是在調(diào)味上，

或是叉燒上的比例而言，都恰到好處～

重點(diǎn)這叉燒也還頗大塊耶，不會(huì)感到油，搭上銀芽反而帶了點(diǎn)爽口！

炸豆腐

美味度：★★★★

這道也是不錯(cuò)的口味，醬油不會(huì)死鹹，酥度也是恰到好處～

重點(diǎn)在炸的時(shí)間上也控制不賴，咬下去還有少許湯汁！

唐揚(yáng)炸雞

美味度：★★

這也是每次在吃日本拉麵時(shí)，所必點(diǎn)之一～

不過他使用的炸粉及炸的方式似乎不太一樣～

這裡的皮吃起來感覺比較厚一點(diǎn)！YUKI醬還是比較愛吃正宗的做法~

雖然咬下去，雞肉都是嫰，但少了些許的脆度及香氣！

豚骨醬油拉麵

美味度:★★★★

聽說這可是人氣商品!

雖然外觀看起來平淡，但可是用限量手工的醬油製作而成~

這醬油的來頭不小，小豆島醬油可是由日本擁有四百年歷史的限量手工醬油廠所製作的～

所以需要在２年前就預(yù)訂才可以購(gòu)買～

和一般的排場(chǎng)不太像！上面充滿了許多的蔥和蒜頭～ 

整個(gè)非常的大器！

蒜頭和拉麵就是好朋友來著的，就像香蕉和巧克力一樣！火花～

而YUKI醬最關(guān)切的就是那叉燒~

叉燒看起來和麵屋武藏有點(diǎn)像耶，都是使用了豬腩肉～

不過YUKI醬喜歡三友的口感，細(xì)緻但卻又不膩!

 麵的口感有彈，軟硬適中，因?yàn)槲搅藴?/p>

所以吃起來又帶著醬油的濃郁香～

因?yàn)獒u油拉麵裡沒有附上糖心蛋，所以又另外叫囉～

糖心蛋

美味度：★★★★

糖心蛋的蛋黃整個(gè)口感很特別耶！非常軟嫰彈～

又帶著淡淡的醬油香，這一味YUKI醬愛!!很值得叫一份來吃吃!

雖然日本人吃拉麵沒在喝湯， 但這純手工製的醬油，YUKI醬還是想喝看看口感~

咦..喝起來的口感和之前吃到的都不太一樣耶!

湯頭不會(huì)死鹹外，重點(diǎn)喝起來相當(dāng)順口，而且還可以品出醬油淡淡豆香～

老闆特別說，現(xiàn)在連在日本的拉麵店都可

豚骨無敵拉麵

美味度：★★★★

這是傳說說的新作～感覺好像又豐富了一點(diǎn)！

這湯頭比較不一樣一點(diǎn)，是用豬大骨和雞腿骨等放到日本特製58公司的高湯鍋裡，

再經(jīng)十小時(shí)燉煮出來的～

所以湯頭濃郁，也非常香，當(dāng)然口味也稍重一點(diǎn)了囉～

那叉燒可是有先燒過，所以吃起來又更細(xì)緻許多。。

這一間拉麵店雖然不是在日本的連鎖店， 但味道完全不輸給日本的連鎖店～

不管是湯頭或是用料上，都非常的讚！

特愛他們家的醬油拉麵～尤其是湯頭，現(xiàn)在想到都還會(huì)流口水呢！！

  YUKI醬評(píng)論時(shí)間

地址: 臺(tái)北市民生東路四段112巷1弄18號(hào)

電話: 02-2545-0606

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