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嵐嵐*

發表篇數:662篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-2956-6734
place新北市板橋區新站路28號B1
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百): 【新北板橋】Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店)-初體驗精緻美味的奧地利餐點!
 
店門口就可以看出他們的不同氣質,感覺是間優雅高級的店,
 
除了內用以外,也可以在櫃檯選擇蛋糕外帶唷!
 
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也有賣少女的酥胸-馬卡龍喔!顏色繽紛亮眼超吸睛,
 
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蛋糕看起來就非常的精緻,拿來送禮一定很有面子,
 
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當然價錢也是呈正比的,真的不便宜哪,
 
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這個提拉米蘇上面還有一顆馬卡龍,可想而知價錢不是很可愛囉,
 
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這些禮盒不曉得是不是用來裝蛋糕的,很有質感Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百): 【新北板橋】Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店)-初體驗精緻美味的奧地利餐點!
 
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雙色的格子地板很美,整體店面有種典雅風,卻又不會冰冷冷的,
 
反而是平易近人的溫馨,而且店員頭上戴了聖誕裝飾的麋鹿角,非常應景又可愛,
 
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這張圖看的到店員頭上戴的,非??蓯垡?,
 
另外店內座椅是沙發椅,坐起來軟軟的很舒服
 
可能因為是平日下午再加上店內風格,客人是女生比較多,
 
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牆上的裝飾看起來很有質感,
 
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商業午餐的價位,
 
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他們竟然還有特製愛評的菜單,這還是第一次看到耶,
 
一整個非常高級的fu,看起來也很有質感,
 
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一整本菜單是有重量的,跟店內的氣氛有一致,都滿高級的XD
 
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下午茶的餐點非常的優,很讓人心動,
 
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品項很多,但是有附上圖片參考,這樣比較好做選擇!
 
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蛋糕類也都做得好精緻唷,
 
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聖誕雙人套餐1680,有附上酒唷,
 
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這個是每個桌上都有的推薦餐點,
 
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一般的水,沒了店員都會幫你加喔,
 
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蒔蘿鮭魚奶油起士軟法(300)
 
以天然頂級食材手工製成的軟法,搭配上氣味誘人的大塊燻鮭魚,清爽中帶有鮮明的燻鮭魚香氣與輕柔的裸麥麵包香,讓味蕾享受極致美味感受。
 
這一送上來真的是會眼睛一亮啊,好多片誘人的煙燻鮭魚,
 
首先咬了一小口麵包,真的有淡淡的香氣,即使單吃也有味道,
 
若是配上煙燻鮭魚口感就更上一層樓了!
 
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中間的是主廚特製的堅果奶油起司醬,
 
這個還滿像之前在COSCO買的醬,記得那時就超愛的,
 
這個醬有起司又有奶油味,一點也不衝突反而非常的配唷,
 
再搭配上一點點有口感的堅果,不過不是很軟,
 
若要直接抹到麵包上挺困難的,我乾脆吃一口醬咬一口麵包XD
 
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另外還有新鮮的生菜,洋蔥配鮭魚真的很棒耶!
 
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鮭魚上那一顆一顆是酸豆吧,可是他都會自己滾下去,我就沒吃了~
 
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橘色的鮭魚薄片Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百): 【新北板橋】Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店)-初體驗精緻美味的奧地利餐點!味道很棒,熟度也剛好不會變成熟鮭魚,
 
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有大概半顆的白煮蛋,
 
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把他們都疊在一起,如果可以一口咬下味道一定很棒,
 
可是上面的料會掉下來,技巧不好XD
 
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莓果香蘋水果花茶(195)
 
這茶非常大一壺唷,雖然價格不便宜,可是我覺得可以兩人喝一壺耶,
 
裡面有蘋果木瓜覆盆子、黑醋栗、草莓藍莓,
 
這麼多種水果組成的,所以層次非常豐富,有種獨特的迷人滋味Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百): 【新北板橋】Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店)-初體驗精緻美味的奧地利餐點!
 
不過有木瓜耶,這點我很難懂,木瓜有汁嗎?
 
 
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這樣一壺的份量真的不小,可以倒出好幾杯唷,
 
每口都是酸酸甜甜戀愛味道XD若要說起來,應該是偏酸而不是偏甜,
 
店員介紹是說這款不加糖,若要加再跟他們要就好了,
 
我本來以為這會是無糖的,沒想到其實有甜味呀?甜卻不會膩,
 
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上面的水果,我本來以為藍莓是酸的,結果不會耶,
 
然後草莓也是甜甜的,至於檸檬片,我把他都進去了Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百): 【新北板橋】Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店)-初體驗精緻美味的奧地利餐點!
 
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法蘭斯卡娜(185)
 
這一杯是由濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油組成的,
 
他們店裡的咖啡名字都好特別喔,只看名字會不知道是什麼,
 
不過別擔心,菜單上都會註明有添加什麼跟什麼,
 
或是可以詢問店員,態度非常的親切唷,說的也很詳細
 
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這杯跟果茶比就少了很多,但味道一樣很棒,
 
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店員說可以搭配旁邊的巧克力一起用,
 
一口巧克力一口咖啡唷,另外上面的鮮奶油是會融化的,
 
咖啡本身的口感非常濃醇,可以仔細品嘗出咖啡最自然的香醇,
 
而奶油攪拌後會不見,讓原本不甜的咖啡多了些風味,變得甜卻不膩口,
 
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變成這樣,繼續攪拌會不見,
 
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這是巧克力,上面有一條一條的紋路,直接吃是滿甜的,
 
然後如果吃一口巧克力再加上一口咖啡,其實甜度更上一層樓唷XD
 
適合愛吃甜的人,雖然甜卻也貼心的附上一杯水,
 
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奧地利沙河蛋糕 佐香草冰淇淋(380)
 
這一送上來也是非常吸睛哪!巧克力蛋糕淋上香濃滑順的巧克力醬,
 
雖然看起來甜度破表,實際吃起來卻不會耶,超意外!
 
而這個也是奧地利的國寶蛋糕呢!特別的是裡頭包的是杏桃,
 
所以吃起來會有點微酸,店員介紹他們是包入完整的杏桃果肉,
 
而不像傳統是使用杏桃果醬,這點我覺得店員介紹的沒錯,
 
可是菜單上的介紹是寫杏桃果醬耶?雖然吃起來像是真的果肉!

 

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原來是使用70%的黑巧克力,難怪不是膩口的甜!
 
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頂端則有些巧克力碎片餅乾,更增添口感了,
 
不能忽略的是那球比利時香草冰淇淋,
 
配上烤的酥熱的下層黑巧克力蛋糕,這樣苦甜、冷熱的交織,
 
吃下口真的有幸福的滋味,我覺得這甜點超好吃!
 
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內層的杏桃果肉,微酸的滋味很奇妙,
 
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蛋糕體本身非常的綿密濕軟,幾乎都均勻淋上了巧克力醬,
 
雖然看起來很甜,但店家真的有用心,別出心裁使用了黑巧克力,
 
才讓這口感如此獨特又不膩口,這樣一個的大小兩個人吃非常剛好!
 
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現在預訂蛋糕還有優惠唷,從上面甜點的表現來看,他們家的甜點一定也很優秀!
 
真的很開心有這次體驗耶,可以體驗到這麼特殊又美味的甜點!
 
 
話說我沒看清楚,結果跑到遠百找不到!才知道原來他們在大遠百……
 
是不是有點蠢QQ打電話到店家確認後才趕緊從遠百走到大遠百XD
 
 
 
歡迎來找我聊天,順便按讚吧Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百): 【新北板橋】Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店)-初體驗精緻美味的奧地利餐點!
 
 
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