天氣轉(zhuǎn)涼,吃碗熱呼呼的牛肉麵再好不過(guò)了!鮮嫩牛肉片咬勁十足,精燉湯頭再加上鮮醇香濃、麻而不嗆麻辣湯底,「麻辣蘭州牛肉麵」讓人直呼過(guò)癮!
很高興可以獲得窩客島舉辦的「三商巧福」好康搶先試活動(dòng)名額,這次體驗(yàn)的是冬天才有的季節(jié)限定品-「麻辣蘭州牛肉麵」!!
這次的體驗(yàn)限定在「三商巧福」直營(yíng)店才可使用,一般大賣(mài)場(chǎng)或百貨美食街裡無(wú)法使用,因此我們找了離我們家最近的"學(xué)士店",呵呵!!
最近剛好遇上「三商巧福」週年慶,排骨飯或原汁牛肉麵一份特價(jià)69元,搭配燙青菜組合特價(jià)100元,因?yàn)橥?yōu)惠的,所以店內(nèi)的客人蠻多的~~
店內(nèi)環(huán)境算整齊乾淨(jìng),桌椅採(cǎi)用溫暖的黃色系,再加上燈光的投射,走的是溫馨路線哩!!
在櫃檯點(diǎn)完餐後,就自行找了座位來(lái)坐,期間點(diǎn)餐的人潮不間斷,生意真的很不錯(cuò)呢!!
今天主要是來(lái)體驗(yàn)「麻辣蘭州牛肉麵」,看到"麻辣"兩字,當(dāng)然心裡有譜一定會(huì)辣,其實(shí)平時(shí)我們偶爾會(huì)吃麻辣鍋,所以並非不能吃辣,但是最近因?yàn)楦忻翱葌€(gè)不停,實(shí)在不太適合吃太辣,因此只敢點(diǎn)"小辣"囉!!
坐定位後,我立即去裝了一小盤(pán)酸菜,記得以前都是一罐辣椒一罐酸菜擺在桌上,現(xiàn)在幾乎都改成設(shè)置自助調(diào)理區(qū)了,環(huán)保鐵筷、餐巾紙、酸菜、辣椒,需要什麼就自行取用囉!!
很快的,我們的「麻辣蘭州牛肉麵」送上桌了,加上可樂(lè)與雪碧,就是這次體驗(yàn)的組合餐囉!!
「麻辣蘭州牛肉麵」很大一碗,裡頭的配料很豐富,有肉片、豆皮、貢丸與高麗菜,再搭上味道香濃的麻辣湯,實(shí)在是太誘人啦!!
一擺上桌我就忍不住先喝了口湯,因?yàn)閷?shí)在太香太吸引人了,麻而不嗆的麻辣湯頭非常香醇順口,第一口喝起來(lái)覺(jué)得並不辣,但是越喝就會(huì)越辣,真難想像大辣的滋味哩!!
麵條使用的是我一直就很喜歡的寬版拉麵,手工特製的口感吃起來(lái)特別Q彈有嚼勁,超加分!!
肉片採(cǎi)用的是牛肉,薄薄的一片還帶點(diǎn)肥,我覺(jué)得比較像是牛五花,口感非常的鮮嫩,很好吃!!
豆皮與貢丸有先滷過(guò),吃起來(lái)非常入味,貢丸部分我很喜歡,有手工製作的Q彈口感~~
結(jié)果當(dāng)然是吃了個(gè)精光啦!!哈哈.....
整體來(lái)說(shuō),「麻辣蘭州牛肉麵」不管麵條、配料或湯頭都很符合我們的喜好,超滿(mǎn)意的呢!!