上週末剛好和幾位格友受邀到彰化的「白蘭氏雞精博物館」參觀,
下午離開博物館後,我們另外安排了小吃的行程,多虧了格友小涵子調查的萬能地圖,
讓我們一行人很有效率的在彰化市一連吃的好幾攤,
而這套小涵子號稱是「冰火五重天」的套裝行程!
據說是只有鐵胃的朋友才能參加!(有沒有這麼誇張! 看下去就知道了......)
當天安排的小吃店家都離很近,前四家幾乎都在附近,只有木瓜牛奶比較遠一點,
首先就從有名的「北門口肉圓」開始吧!這天下午時段雖然已過吃飯時間,但客人依然不少,
小攤子上就放著準備要下鍋的肉圓,粒粒渾圓飽滿,
這裡的特色就是要經過滾燙的油鍋洗禮後,肉圓呈現酥脆的外皮,
肉圓有大小顆,料也不太一樣,還有幾種湯品可以搭配,
小顆的肉圓35元,酥脆的外皮加上店家自製的醬汁一吃果然令人驚艷!
內餡除了肉以外還有滷蛋、香菇、筍乾,整體搭配起來好吃又不膩,讓眾人讚不絕口!
另外點了排骨湯35元,排骨帶有些甜味,湯頭喝起來很清爽,這湯也不錯喔!
所謂的「冰火五重天」才要正式開始!沒想到才剛吃完熱呼呼的肉圓,馬上隔壁就是挫冰店!
夏天吃完肉圓果然是滿頭大汗,沒想到隔壁就是冰店真是救了我們,
話說這家「中央養生冰」,因為中藥房老闆愛吃冰,
自行研發了將山藥、百合、仙渣等食材放入冰品,既清涼又養生,
這裡任選三種料40元,自備容器每碗可折價5元,吃不夠還可無限加冰呢!
黑糖水甜度剛好,加了牛奶風味更好!
食材煮得剛剛好,軟Q好吃,值得推薦!
雖然這裡標榜吃冰又養生,不過依我們這樣冰火五重天......應該很難養生吧!
另外這家店算是誤打誤撞,從挫冰店要到下一站碗粿店的中間站,因為在路邊的爐子裡有著剛烤好的燒餅,
看得紫色微笑的Ben都受不了,馬上殺過去瞧瞧!沒想到大家走到爐邊後也受不了那香味!於是......
小麵也受不誘惑而買了一袋(甜的、鹹的每個20元), 瞧那可愛的古早味包裝,
老闆還會幫你在袋子口留一個透氣的孔,
防止燒餅悶在袋子裡太久軟掉,不過話說回來,這家燒餅的確還蠻好吃的!
那時在回程的路上還在想怎麼沒多買幾個呢?
再來的這家「杉行碗粿」,因為早期在杉木行前擺攤,所以有了杉行碗粿的稱號,
店內牆邊放了一些老店的介紹,座位很多,內用不用跟人家擠,舒適多了,
每碗30元的價格,看起來和一般傳統的碗粿沒什麼兩樣,上面淋上了醬油膏還加了些花生粉,
碗粿體的部份雖然沒有像「麻豆阿蘭碗粿」那樣Q彈,不過厲害的是他們的內餡!
這份碗粿最大的驚喜就是藏在裡頭的香菇豬肉,就像是大肉包的內餡,滿滿的都是料!
不知道大家有沒有吃過彰化鹿港的「阿振肉包」或「老籠師肉包」,
這裡內餡的口味就跟這兩家肉包裡的內餡有些類似,很香很好吃!
最後,我們來到有名的「彰化木瓜牛乳大王」,(感謝臺南的格友肉魯當我們的背影麻豆)
P.S.再次提醒大家!剛剛介紹的前四家位子都在附近北門口肉圓那附近,走路就會到了,
而這一家距離稍為遠一點,需要交通工具比較方便。
這裡賣的主要是冰還有果汁,這裡的冰品種類多到我眼花撩亂,剛剛才吃過挫冰,
最後一回合還是點杯木瓜牛乳就好了!
簡單的一杯木瓜牛乳又濃又純,果然真材實料!不過喝過了逢甲夜市那加碎冰的木瓜牛乳後,
可能會覺得夏天喝這杯不夠力,要消暑還是要夠冰涼才行阿!
以上幾家小吃提供給大家參考,其中我覺得北門肉圓最值得品嚐,大家不要錯過了喔!
--------------------【店家資訊】--------------------
北門口肉圓
地址:彰化市中正路一段494號
電話:04-72386678
營業時間:11:00~19:00
中央養生冰
地址:彰化市中正路一段486號
電話:04-7295055、04-7227675
營業時間:11:00~22:00 (週二公休)
杉行碗粿
地址:彰化市成功路312號
電話:04-7260380
營業時間:06:00~18:00
北平香酥燒餅
地址:彰化市成功路303號
電話:0926563882
彰化木瓜牛乳大王
地址:彰化市中華路37號(孔廟對面)
電話:04-7249840
營業時間:10:00~24:00
【食記】彰化小吃集?北門口肉圓、中央養生冰、杉行碗粿、彰化木瓜牛乳大王
2013-12-19 12:14:02
大口
人氣:9,144
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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:彰化縣 > 彰化市
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