與男友相約午茶的假日下午，難得在假日出門，可惜遇上雨天，讓帶著相機的我不小心吞到了點炸藥，不過依舊不減午茶時光的美好啦~(應該？

 

 

這間店位於華山附近的巷子裡，附近還有些保留下來的日式建築，可惜這天裡頭正在演講，內容我們很感興趣，卻已經開始不方便再加入了，這天也因此不開放。

 

華山那間18plus擁有吸引目光的紅黑色外觀，店內裝潢則轉換成沉穩的木色環境。

 

櫃中陳列水果及各個鮮果塔，對女生來說很吸睛~

 

店內簡潔並具有設計感的裝潢我很喜歡，不過空氣稍微悶了點...@@

 

這間店還有MIT手工男皮鞋的事業，對這也很有興趣，看了網站之後，覺得好可惜不是賣女鞋

 

大片落地窗，擦拭相當乾淨，靜靜看著窗外，欣賞一旁的日式老宅感覺也很好。

 

MENU~可以參考菜單上的價格:D

 

 

 

甜點綜合水果塔，是店家挑選各種時令新鮮水果，搭配店家自製的塔皮和醬而成，水果擠滿滿的模樣忍不住就點了~

 

 

因為我非常愛吃葡萄柚，就也點了這個！

 

店家的葡萄柚超大一顆的，吃起來相當多汁，一點也不會酸、苦，甚至讓我們覺得比較像紅柚了~

 

前面沒提及塔皮，現在一次講XD

 

不只水果新鮮，塔本身也能感受到鮮度，叉子從中間戳下去，整個塔就一分為二，可見其脆度、新鮮度，沒有放太久而受醬料、水果的水分浸軟。

 

塔內餡的味道也不錯，不會太甜，吃起來不會膩，只可惜這一層稍為薄了一點，口感上存在感較弱。

 

因為男友愛吃鹹派，而他也還沒吃午餐，就也點了個鹹派，選了 Good Good 鹹派。

 

先前沒注意到，原來這個是店家為了提供素鹹派而研發，不像其他鹹派有使用肉類，不過吃起來其實也不會覺得無味~店家說，使用得是來自日本「好菇道」的菇，而且店家出手非常豪邁，用量相當大，每一口都滿滿的菇，甚至到無法輕易用叉子劃分每一口的程度~

 

 

 

地址：臺北市中正區齊東街68號
時間：11:30~20:00

原文網址: 【食記】《華山那間18plus》堅持純天然的手工甜塔鹹派 | ? 卡琳摸魚兒趣 ? | carollin06 | NOWnews 部落格 http://blog.nownews.com/article.php?bid=32848&tid=4709288#ixzz2nt9ltm4b

 

此文同步發表於：【食記】《華山那間18plus》堅持純天然的手工甜塔鹹派