假日去排宜蘭的「北門綠豆沙牛乳」，絕對要有久候的心理準備。但每次來到宜蘭城內，總是讓忘不了那香濃綿密、純味到只讓奇緣認得這家的綠豆沙牛奶。所以，就算嘴裡喊著人太多就不排了，人還是會默默跟隨隊伍緩慢前進，嘗一口在旅行中難忘的好味道。
週六午間，排隊的隊伍已經把整家店面包圍起來
因為等候的時間不短，所以有許多的時間可以來觀察這家遠近馳名的店家。只見老闆非常的賣力，幾乎可說是不茍言笑地努力的現榨果汁。感覺像家族企業的小店，每個人動作熟練，速度飛快，一杯杯冰涼的冷飲上桌，讓嚇人的隊伍，有一定的前進速度。
看著環繞在四週的新鮮水果，不僅是擺出好看的陣式，更告知這家名為「綠豆沙牛乳」，除了最有名的綠豆沙牛奶，還有許多飲品選擇。
店家看排隊的隊伍即將跨到下個店面之際，擺出了取號碼牌的方式，讓過長的隊伍直接拿單，等候叫號，舒緩了騎樓下的空間。
綠豆沙牛奶（NT$50）
雖然綠豆沙牛奶也隨時間悄悄地漲到五十元一杯，但幾乎滿口的分量，讓人拿得舒心。
打得非常綿密爽口的綠豆沙，一入口散發著香甜，濃郁又純正的味道，讓奇緣升起一種「好綠豆」、「好牛奶」的讚嘆。
滿足的滋味，在於實在純料的感動，而且這均勻的濃密從第一口到最後一口都不間斷。簡單的綠豆沙牛奶，為旅行留下不簡單的深刻。
【店家資訊】
┌店名：北門綠豆沙牛乳
├地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號
└營業時間：10:00-19:00（週一、週二公休）
→此次消費：綠豆沙牛奶（NT$50）
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