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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

造訪商家:

大戶牛排

place新北市蘆洲區(qū)三民路579號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-標(biāo)誌

這已經(jīng)是第二次來(lái)這家牛排店了,距離上次已經(jīng)有二、三個(gè)月的時(shí)間。

當(dāng)時(shí)因?yàn)橄矏?ài)吃不同種類美食的布咕鳥,熊熊的想吃平價(jià)牛排

 但是,又要去哪找好吃、用料實(shí)在的平價(jià)牛排

這時(shí)候,我們就請(qǐng)來(lái)網(wǎng)路界最有名的google大哥

由於他的帶領(lǐng),讓我們前往了這家牛排店

大戶牛排

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-煎臺(tái)

店家的煎臺(tái)、設(shè)在門口,有那種夜市牛排的感覺(jué),但是少了髒亂、多了明亮與整潔

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-展示

在門口,光看店家擺放的食物模型,肚子就開始咕嚕咕嚕的叫了

從豬肉、雞腿排、羊排、鱈魚、沙郎牛排,應(yīng)有盡有。

甚至只要你的肚度夠大的話,可以來(lái)挑戰(zhàn)巨無(wú)霸24盎司牛排

看來(lái)今天可以大開殺戒了臺(tái)北-蘆洲-大戶牛排,平價(jià)卻不同凡響的好滋味。 

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-店內(nèi)裝潢臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-店內(nèi)裝潢

店家採(cǎi)用白色與橘紅色的色調(diào),簡(jiǎn)潔明亮

聖誕節(jié)即將到來(lái),店家還特地佈置了彩帶、掛鈴噹,讓人感受聖誕節(jié)氣氛

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-價(jià)格表

價(jià)格從最便宜的雞腿排到24oz牛排都有

除此之外,還有所謂的雙拼與三拼鼎立

雙拼的意思就是選上面二樣主食,價(jià)格加起來(lái)減20元

三拼鼎立的意思是選上面三樣主食,價(jià)格加起來(lái)為400元

多樣化選擇,可以讓你一次吃到二種以上的肉類

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-醬汁

平價(jià)牛排店不可缺少的牛排醬、辣醬,這邊都有

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-醬汁

紅人A1的牛排醬吃起來(lái)有點(diǎn)微酸微酸,滿適合配肉類的,可以去油膩

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-醬汁

這個(gè)……這個(gè)……因?yàn)闆](méi)有沾到,所以不多做介紹啦XD

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-餐具

店裡採(cǎi)取半自助式的,杯子、碗、刀子、叉子,都自己來(lái)

除此之外,店家還有附電熱水壺,可以在寒冷的冬天裡,喝一杯熱水,溫暖身體。

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-番茄汁

牛排醬與辣醬以外,店家還附番茄醬,給大家多樣化搭配

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-冬瓜茶機(jī)

飲料機(jī) 只要是平價(jià)的牛排店,不管是夜市的也好,還是餐廳的也好

都一定會(huì)看到這種飲料機(jī)的身影,是許多餐廳不可或缺的

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-玉米濃湯機(jī)臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-玉米濃湯機(jī)

玉米濃湯,牛排店不能少的,要喝多少就用多少,老闆不怕妳喝光光,只怕你不喝。

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-玉米濃湯臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-喝玉米濃湯

盛了一碗來(lái)喝

裡面加了洋蔥、玉米、紅蘿蔔,還有大骨熬的高湯帶有一點(diǎn)點(diǎn)的勾欠

舀了一匙來(lái)喝,那種濃郁的高湯味,會(huì)一直停留在腦海裡,不停的多喝幾口

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-煎牛排

喝了幾口玉米濃湯之後,偷偷跑來(lái)外面的煎臺(tái)看一下

發(fā)現(xiàn)師傅非常專注的煎我等會(huì)兒要吃的牛排

看到師傅的背影,讓我想起一句名言

認(rèn)真的男人,最帥氣!!臺(tái)北-蘆洲-大戶牛排,平價(jià)卻不同凡響的好滋味。 

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-牛排醬臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-磨菇醬

老闆看到我非常的認(rèn)真拍照,也特地讓我拍了一下牛排的靈魂-牛排醬

這裡的牛排醬跟一般常吃到的牛排店一樣,有黑胡椒、蘑菇

BUT,他們的牛排醬,可是老闆每次花三天的時(shí)間熬出來(lái)的

光看醬汁的顏色和濃綢度,就可以感覺(jué)出與其它家的牛排醬有所不同

真期待牛排與牛排醬的結(jié)合,一定會(huì)有意想不到的感覺(jué)

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-淋醬汁

雞腿排與花枝雙拼

紅通通的花枝與煎到金黃色外皮的雞腿排,再搭配上亮白無(wú)暇的蛋,醬汁一淋,滾燙的鐵板發(fā)出滋滋作響

Beautyful~~

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-雙拼

送上桌時(shí),鐵板的熱,讓整個(gè)醬汁不停噗茲噗茲的跳動(dòng),還冒著白煙

真的有如到鐵板燒店的感覺(jué)

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-雙拼

左邊被花枝壓著的是雞腿排

雞腿排:『花枝,我知道你很大隻啦,但是可以不要壓我嗎?很重耶。』

花枝:『知道我的厲害了吧,花哈哈哈。』

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-雞排

由於雞腿排一直被花枝壓住欺負(fù),所以我們先把花枝移開,來(lái)先品嘗品嘗雞腿排

這……這……光看這雞腿的紋路,就可以想像出雞腿排有多嫩了

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-雞排

馬上切一塊來(lái)試試,哇!~~這是雞肉嗎?!!

這嫩的跟十歲的小女孩一樣嫩

不需要太多的力氣,就能咬斷了,再搭配店家的牛排醬,真是讚臺(tái)北-蘆洲-大戶牛排,平價(jià)卻不同凡響的好滋味。 

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-24oz牛排

才剛開始吃雞腿排,我的大亨利牛排(24oz)也上桌囉

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-24oz牛排

給大家看看有多大,來(lái)一個(gè)特寫~~

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-吃牛排

馬上切一塊來(lái)吃,這個(gè)熟度剛剛好,不會(huì)太生,不會(huì)太硬,不會(huì)太韌,口感剛剛好

再加上店家的特製牛排醬,多了一份美味。

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-魷魚

牛排吃到一半,小布布就把他的花枝丟過(guò)來(lái)給我,原因無(wú)他

為的就是要讓我展現(xiàn)出庖丁解牛的功力

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-魷魚解剖

切切切~~~如何?漂亮吧臺(tái)北-蘆洲-大戶牛排,平價(jià)卻不同凡響的好滋味。 

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-吃魷魚

二話不多說(shuō),趕快進(jìn)行分屍案,試吃看看

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-吃魷魚

難得分解的那麼漂亮,再來(lái)個(gè)背面照吧XD

花枝原本以為會(huì)很硬難咬,當(dāng)吃下去時(shí),發(fā)現(xiàn)完全不是

師傅把花枝用成外Q內(nèi)嫩,很好咬,第一次吃到那麼特別的口感

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-蛋

這是本人自創(chuàng)的,牛排醬佐菜蛋臺(tái)北-蘆洲-大戶牛排,平價(jià)卻不同凡響的好滋味。 

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-蛋

一定要搭配苜蓿芽和豆芽菜才好吃哦臺(tái)北-蘆洲-大戶牛排,平價(jià)卻不同凡響的好滋味。 

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-蛋

店家的牛排醬與蛋,也做出完美的搭配

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-麵

再來(lái)吃鐵板麵,看我的捲捲捲~~~

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-麵

拉拉拉~~吃吃吃

對(duì)於愛(ài)吃番茄醬佐鐵板麵的我來(lái)說(shuō),他們的牛排醬已經(jīng)超越了番茄醬帶來(lái)的美味

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-奶油餐包

中途休息,換個(gè)奶油麵包來(lái)吃

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-奶油餐包

圓滾滾的看起來(lái)滿上向的

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-吃餐包

我要吃囉~~~

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-吃餐包

愕~~~奶油呢?我的爆漿奶油呢?

完全沒(méi)吃到或看到奶油……,好吧這是工廠的不多做介紹

臺(tái)北-蘆洲-平價(jià)牛排-大戶牛排-吃完

最後,終於把24oz的大亨利牛排給吃完了,真的不是普通的大,飽到不能再飽。

 

結(jié)論:

對(duì)於平價(jià)牛排來(lái)說(shuō),這家店的CP值算是非常的高。

不論是在大OZ牛排上面,還是雞腿排、甚至是花枝,都有一定的水準(zhǔn)

雖然奶油餐包的部份不太優(yōu),但是整體來(lái)說(shuō),非常的好

尤其是吃過(guò)那麼多家的大OZ牛排,最怕的就是外焦內(nèi)太生的,這種很常見

但是他們卻可以處理的熟度、軟嫩度都剛剛好,真的是可以感受到店家的高超廚藝

花夜市牛排店的價(jià)格,吃到高單價(jià)位的品質(zhì)

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延伸閱讀,繼續(xù)看下去:

 

臺(tái)北-蘆洲-港式餐廳之我就是大三巴港仔

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店名:大戶牛排

地址:新北市蘆洲區(qū)三民路579號(hào)

電話:02-2289-7575

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二~日 11:30~14:30 17:00~21:00 週一公休

地圖:


檢視較大的地圖 

 

臺(tái)北-蘆洲-大戶牛排,平價(jià)卻不同凡響的好滋味。 , , , , , , , , , , , ,



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