講到宜蘭肉羹,
除了盆子之前介紹過的林場肉羹跟北門蒜味肉羹之外,
三大名店的最後一間就是今天盆子要跟大家介紹的"羅東肉羹番"了~
羅東肉羹番的位置距離羅東夜市不遠(yuǎn),離林場肉羹也蠻近的,
所以基本上並不難找~
相較於林場肉羹跟北門蒜味肉羹專門只賣肉羹,
羅東肉羹番就多了些其他的選擇~
還有肉捲、魯肉飯、魚丸湯等可以點來吃~
在店門口排隊時內(nèi)用跟外帶是分開的,
內(nèi)用的部分就先排隊,
等輪到自己的時後點完餐等店員帶位就好~
店裡因為人潮很多,
所以在排隊時就可以看到阿姨手沒有停過的一直裝肉羹,
裝好一碗大概只要5秒左右吧~XD
由於店裡除了肉羹有名以外,
肉捲也很有名,
生肉捲就擺在一旁一條條等著下鍋油炸~
也拜肉捲很有名、幾乎剛炸好就會被端上桌之賜,
在這裡吃到的肉捲可以算的上是現(xiàn)點現(xiàn)炸XDD
完全新鮮到一個不行~
然後因為羅東肉羹番的肉捲真的相當(dāng)?shù)倪h(yuǎn)近馳名,
因此盆子跟歪星人當(dāng)然不會放過的直接點兩條來一飽口福~~
肉羹番的肉捲真的不是盆子誇張,
而是他真的是盆子吃過的肉捲裡面數(shù)一數(shù)二好吃的,
肉捲相當(dāng)紮實不說,
入口後可以直接吃到一整塊里肌肉的口感,
洋蔥入口即化的甜提高了肉捲風(fēng)味的層次,
外面包裹著的豆皮炸的香酥且完全沒有油耗味,
沾點店家特調(diào)的沾醬後甜甜辣辣的風(fēng)味讓味蕾更能嚐出肉的味道及口感,
真不愧是曾經(jīng)端上國宴的肉捲,
果然名不虛傳啊~~
然後既然店名是"羅東肉羹番"了,
當(dāng)然要點個肉羹來吃吃看嘍~~
麵的部分稍微有點軟爛,
比較沒有咬勁,
湯的部分也是三家肉羹名店中最"勾"的,
說真的盆子我沒有很愛這樣的稠度...
而歪星人點的是粿仔,
他們的粿仔與其說是粿仔,
其實更像餛飩皮...
帶有點米香味的餛飩皮這樣~XDD
說真的盆子也沒有很愛這樣的風(fēng)味~
然而雖然湯頭跟麵的部分不是很合盆子的口味,
但是肉羹的部分就不得不稱讚一下了,
因為如果單看肉羹的話應(yīng)該是三大肉羹名店中盆子覺得最好吃的一間~
雖然不知道是不是每一碗都這樣,
但是盆子吃到的肉羹整碗都沒有什麼肥肉,
完全都是一塊塊的瘦肉~
而且雖然是瘦肉但是入口以後紮實卻不失柔軟,
那肉羹彈牙的口感真的堪稱一絕!
羅東肉羹番的肉捲跟肉羹本身盆子真的相當(dāng)推薦,
如果大家有機會來到羅東不妨去吃吃看,
盆子建議可以點魯肉飯+肉羹+肉捲,
這樣可以吃的飽又能吃到重點的美味,
給大家參考看看嘍~~^O^
店家資訊:羅東肉羹番
住址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民權(quán)路185之1號
電話:03-955-6661
營業(yè)時間:08:30~17:00
網(wǎng)址: http://logenfine.digart039.com.tw/index.php
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原罪之盆
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