雖然這幾天天氣有比較回暖   不過當(dāng)太陽西下後  寒風(fēng)吹來 

無疑是吃火鍋的好時機(jī)   冷冷的天就是要吃火鍋   讓全身都暖起來

這次大餅想要介紹一家位於中和 捷運(yùn)-永安市場站旁的青禾 幸福鍋物 涮涮屋 

一出捷運(yùn)站出口往左走個幾步  就能看到青禾的扛棒   相當(dāng)好找  

位於二樓的青禾    入口樓梯相當(dāng)顥目   

上樓梯前  可以先看一下menu   了解消費(fèi)方式及菜色

可能是剛開店沒多久   店內(nèi)燈光沒有全開   

採日深色系為主色調(diào)     大餅其實(shí)比較愛明亮一點(diǎn)  

雖然很多日式火鍋店或燒烤店都偏愛黑色系的裝潢主色   

店內(nèi)空間還算寬敞   座位間隔不會過於擁擠

冷藏冰箱中擺放著剛準(zhǔn)備好的菜盤

飲料區(qū)  有冰的茶飲.自己沖泡的茶包&甜湯

櫃臺旁是爆米花和霜淇淋機(jī)及咖啡機(jī)

醬料區(qū)~

無限供應(yīng)三種不同的麵食之外   還有提供白飯及魯肉汁   

這次享用的menu  鍋底是東北酸白菜個人鴛鴦鍋(酸白菜/原味)

海鮮部份15選3

肉片部份是梅花豬/培根豬/松阪豬  三種的綜合盤

附上一顆e能健蛋

大餅習(xí)慣~ 先把一些可以增加湯頭風(fēng)味又耐煮的食材先下鍋

很快的綜合豬肉盤就上桌了  

看起來好像不大盤   實(shí)際上份量滿多的  

每一種肉片至少都有8 片   三種加起來最少也有24片

一般涮涮鍋一人份的肉片也差不多是10-15片不等  

肉片的量算多的了  

再加上三種自選的海鮮  

老公選的是白蝦.蚵仔.軟絲

本來是選活跳蝦的.不巧的是我們是週一來吃.週一是大市固定休息的日子

沒有活跳蝦可買   超殘念的

我選的白蝦.軟絲和小卷

來個大合照~ 這樣二人份   份量超多的

肉片部份  現(xiàn)切出來的  

比起一般涮涮鍋店  尺寸算很大的  

還可以直接幫我老公打馬賽克   不用我後製啦..

馬賽克第二次

連松阪豬也可以來打馬賽克XDDD

火鍋吃來吃去都差不多   除了湯頭之外最重要的就是食材了

青禾的東北酸白菜   不會過份的酸嗆

融合了蔬菜和肉類海鮮之後   湯頭喝起來更順口 

除了肉片好吃不用多說之外  

一定要稱讚青禾的是海鮮的鮮度也是一級棒 

連我老公對海鮮很敏銳的人都一直說青禾的海鮮的鮮度有在水準(zhǔn)之上

尤其是軟絲....真的很不錯   如果有吃到活跳蝦的話就更棒了

白蝦也是滿結(jié)實(shí)的  也有甜味  

小卷   鮮度也很不錯

我愛的芋頭~ 有夠鬆軟的   超好吃

這樣的份量   其實(shí)有到4人份吔   吃到後面是有點(diǎn)吃不太下了

完全都不用靠澱粉類的飯或麵來增加飽足感   

不過飯後甜點(diǎn)還是要來一下的

冰淇淋~ 雖沒看到是什麼牌子的  但口味還不錯

吃起來也是我愛的

霜淇淋也是要來一支   DIY 還是要小心   沒控制好會擠太多   吃不完就浪費(fèi)啦   

因為吃太飽了   所以弄了些小點(diǎn)心   坐著聊一下天

吃吃爆米花.  甜湯是紅棗雪耳湯   還有我愛的咖啡也是要來上一杯

青禾幸福鍋物的環(huán)境乾淨(jìng)  硬體設(shè)備雖不像新開幕店家那樣新的樣子

但也算整理的還不錯   如果色調(diào)上可以穿插些亮一點(diǎn)的色調(diào)應(yīng)該會好些

最令我和老公驚豔的部份就是海鮮的鮮度   尤其是能讓我老公吃到一直說這食材有新鮮的店家其實(shí)不多

份量就不用說啦   吃到褲子差點(diǎn)炸開   這還能不飽嗎!!!  

還有~ 還有~  永安店的店員   服務(wù)態(tài)度也是超級親切  

這是我吃過這些店家中   目前排名第三的好態(tài)度店家

(排除王品集團(tuán)那種制式訓(xùn)練下的服務(wù)態(tài)度)

老闆請到這種員工真的是為自己的店大加分!!!

整體來說~ 青禾幸福鍋物是會讓我有動力從臺北市坐捷運(yùn)到中和吃涮涮鍋的一家店

粉絲團(tuán)：http://ppt.cc/7yR6

地址:新北市中和區(qū)中和路380號2樓 (永安市場捷運(yùn)站出口左手邊)
TEL:(02) 2928-1300

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特約：結(jié)帳前持發(fā)送網(wǎng)金牌照、消費(fèi)即贈送130元肉品一份，特約期間至2014/11/30。