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sasa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2729-1658
place臺北市信義區松高路12號B2(新光三越信義A8館)
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店 

周年慶逛街時看到這間新開的店
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
心就癢癢的想說有天要踩個點
某天去換東西就去排隊了
不知道是因為周年慶還是新開的人潮
排了長長的隊伍還分成兩個階段排隊呢
不過我很幸運只排了十幾分鐘就輪到了
 
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
 
第一次到這種有點像是buffe的日式拉麵店呢
它們家的廚房是開放式的
可以直接看到他們在煮麵、炸東西的過程呢
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
他家點餐有四步驟點餐->領取餐盤->挑選炸物及飯糰->結帳和加配料
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
不過實際是我是先拿餐盤後才點餐呢
我想會大排長龍是因為餐點都是現煮的
所以要等待一些時間的
 
領取完烏龍麵後
就是到難以抉擇的時候啦
炸物種類超多的每一個看起來都很吸引人
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
而且價錢又都不貴都好心動喔
不過後面又排了超多人的
真的是只能直覺的選擇自己喜歡的啦
 
如果是大食量的人可以再加個飯糰
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
最後一個步驟就是結帳啦
結完帳後要記得加調味品喔
它家除了提供大把蔥花外
還有很特別的東西-天婦羅酥
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
另外還有天婦羅醬和一大堆調味粉的呢
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
它家烏龍麵有分中和大size價位約在69-179元算是很平價呢
我點了牛肉烏龍麵
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
雖然是中size不過份量也不少
它家麵條不知道是太粗還是太滑
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
我竟然發揮不了我單手夾麵拍照的功力啊丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
它家麵條超有彈性的呢
吃起來也很有口感
值得推薦喔
話說它家的麵條可是有其堅持的呢
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
牛肉則是採用牛肉片
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
不過我覺得不太能接受
肉味超重的
吃了一片就不敢再吃了
 
 
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
湯頭應該是走清淡風吧
不知道為什麼店家幫我加了辣
還好湯頭喝起來是不會太辣的
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
我的天婦羅點了花枝跟鯛魚片
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
 
花枝吃起來是軟的
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
我印象中的彈性跟Q度好像都沒有
有點像是吃魚肉的感覺
 
大推它家鯛魚片啦
丸龜製麵(新光三越南西分店):臺北 捷運中山站 丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店
蠻大片的肉質扎實又沒有腥味
吃起來還蠻過癮的
一片35元還挺劃算的
 
下次想要再來多試試它家其他的天婦羅
不過我只會單點烏龍麵不敢再嘗試牛肉片啦
 
美食指數***
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數****
 
地址:臺北新光三越南西店二館B1
電話:02-2536-2828
營業時間:11:30~21:00,周五周六延長至21:30
 
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延伸閱讀-日式麵食大彙集

 

 




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