四月南風(fēng)是臺(tái)中的店家，包裝和網(wǎng)站走溫馨童話(huà)風(fēng)，非常可愛(ài)有質(zhì)感，
同時(shí)也是長(zhǎng)崎蛋糕和彌月蛋糕的專(zhuān)家，
長(zhǎng)崎蛋糕又名卡斯提拉，和蜂蜜蛋糕不同，
四月的卡斯提拉連不愛(ài)吃海綿蛋糕的星羽吃起來(lái)都愛(ài)不釋手，
底層特殊的雙目糖吃起來(lái)有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感，特別又好吃到不行~!!!
非常推薦給大家喔!!!
認(rèn)識(shí)星羽的捧油應(yīng)該知道，星羽超怕海綿蛋糕類(lèi)的食品，
包含海綿蛋糕體或蜂蜜蛋糕，都是星羽一看就逃的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的食物~
但偏偏蜂蜜蛋糕是阿克的最?lèi)?ài)，因此星羽還是會(huì)不定時(shí)的買(mǎi)來(lái)給阿克過(guò)過(guò)癮~
這次很幸運(yùn)可以得到四月南風(fēng)的試吃機(jī)會(huì)，
四月南風(fēng)是臺(tái)中的店家，之前在網(wǎng)路上就曾注意過(guò)他們家的禮盒包裝，
網(wǎng)站上有一段文字星羽很喜歡：
簡(jiǎn)單，是小時(shí)化在嘴裡滿(mǎn)足的笑容，像媽媽烘烤的雞蛋糕，有著古早味裡純粹的情感。
那單純的美好，常常回想起來(lái)，彷彿四月柔軟的南風(fēng)吹撫過(guò)臉頰，溫暖的陽(yáng)光和煦的曬在心崁裡。
而工業(yè)化的過(guò)度追求和渲染，讓食物喪失原味的本質(zhì)，剩下的只有速度、繁複與加工，少了真實(shí)、純粹的樣貌。 我
們期望自己能夠找回食物最簡(jiǎn)單的味道，運(yùn)用傳承的古法、溫度、時(shí)間比例、手感功夫等，
讓每一樣食材的組合將簡(jiǎn)單發(fā)揮到極致，就像與家人的情感，只要有質(zhì)樸與用心，就能擁有美好與感動(dòng)。
四月南風(fēng)的長(zhǎng)崎蛋糕很適合送禮，既然是送給親朋好友的，
吃到蛋糕時(shí)最純粹的笑容，就是最美的回禮了呢~
名片和網(wǎng)站的風(fēng)格非常可愛(ài)，很有韓國(guó)插畫(huà)的風(fēng)格，
這種有點(diǎn)童話(huà)又舒服的風(fēng)格超級(jí)吸引星羽的目光，一看就很喜歡ㄋㄟ~
禮盒的包裝也非常精緻，一看到就讓星羽驚呼不已，
金色的鹿、小松鼠、小兔子和小鳥(niǎo)在樹(shù)林裡耶~超可愛(ài)的拉!!!
包裝盒外有一曾封套，紅色燙金的很喜氣，用繩扣固定住，很有質(zhì)感~
燙金的的LOGO也很有四月南風(fēng)一貫的味道，星羽超喜歡~~
禮盒打開(kāi)裡面有三樣產(chǎn)品，原味卡斯提拉、手工餅乾、鳳梨酥。
原味卡斯提拉
先來(lái)介紹一下什麼是卡斯提拉吧! (以下內(nèi)容引自這裡)
卡斯提拉（日語(yǔ)：カステラ；葡萄牙語(yǔ)：Castella），是一種自16世紀(jì)開(kāi)始在日本長(zhǎng)崎發(fā)展起來(lái)的蛋糕，所以也有華人譯為「長(zhǎng)崎蛋糕」。
製作好的卡斯提拉通常為一大片方形，主體呈淡黃色，上層有一層約0.2公分厚的棕色餅皮，底部也有一層薄糖皮，之後再切成長(zhǎng)條形販賣(mài)，而食用時(shí)則再橫切為數(shù)小片。由於卡斯提拉看起來(lái)很類(lèi)似蜂蜜蛋糕，所以常被誤認(rèn)，但卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖，並沒(méi)有蜂蜜。
卡斯提拉和我們一般吃的蜂蜜蛋糕不同，原料中並沒(méi)有蜂蜜唷!
盒蓋打開(kāi)後有一層保護(hù)，翻開(kāi)以後就可以看到好吃的蛋糕囉~
四月南風(fēng)的卡斯提拉打開(kāi)時(shí)就已經(jīng)切好一塊一塊囉，拿起來(lái)就可以吃了，非常方便~
因?yàn)?span style="background-color:#ff99cc;">沒(méi)有添加化學(xué)成分和防腐劑，著重於糖的發(fā)酵，因此建議在3天內(nèi)要吃完，超過(guò)3天就要放冷藏了唷!
看看這閃著光芒的表面，阿克整個(gè)就在旁邊心花朵朵開(kāi)呢~~
星羽本來(lái)是不吃的...但阿克吃了以後硬要逼我嚐嚐看，
沒(méi)想到一吃星羽就驚豔了拉!!
四月南風(fēng)的卡斯提拉不會(huì)很甜，只有淡淡的甜味，吃的到蛋香，
有別於一般蜂蜜蛋糕和海綿蛋糕很綿密軟軟的口感，卡斯提拉比較Q有彈性，星羽吃起來(lái)不會(huì)怕怕~
不知道是不是錯(cuò)覺(jué)~XD
星羽覺(jué)得四月南風(fēng)的蛋糕氣孔比較大，吃起來(lái)比較有口感，比較Q沒(méi)有那麼濕綿，
星羽跟阿克都覺(jué)得好好吃，星羽更是一口一口吃個(gè)不停，鳩齁假ㄟ拉~!!
但可能喜歡濕軟綿密口感的捧油可能就會(huì)覺(jué)得略乾了呢~
除了蛋糕的口感深深擄獲星羽的心以外，更特別的是連臺(tái)中長(zhǎng)崎本舖老店聽(tīng)說(shuō)都沒(méi)有的正統(tǒng)長(zhǎng)崎蛋糕特色，
底部薄糖層有雙目糖!!!又香又甜有ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感的雙目糖~~~~
說(shuō)到這種蛋糕星羽真的不懂，大家看看水哥有關(guān)日本長(zhǎng)崎蛋糕的文可能會(huì)比較了解...XD
但有看到蛋糕底部的糖粒嗎?
吃完QQ微甜的蛋糕以後，最後吃到有咬勁的雙目糖，尾韻再稍甜一些，
OMG~~這簡(jiǎn)直是太黯然~太銷(xiāo)魂了!!!讓星羽好吃的一口氣吃了好幾塊ㄋㄟ~!!!
手工餅乾
小盒裡的手工餅乾包裝也很可愛(ài)唷~
一小盒裡面一共有有六片餅乾，分別是杏仁瓦片和葡萄酥餅各3片，
包裝上印有長(zhǎng)頸鹿在樹(shù)林裡，也是超可愛(ài)的拉!!
每個(gè)餅乾袋後面都有註明熱量和有效期限(在左下角沒(méi)拍到XDD)，星羽只有拍到葡萄酥餅的拉~
給大家參考一下，葡萄酥餅一片的熱量約85大卡；杏仁瓦片一片的熱量約50大卡。
配茶來(lái)個(gè)下午茶時(shí)光將將好~負(fù)擔(dān)不會(huì)過(guò)多喔!!
四月南風(fēng)的手工餅乾屬於比較偏硬偏紮實(shí)的口感，
吃起來(lái)奶油沒(méi)有放太多，不是外面的酥餅口感~
從外表就看的到葡萄乾碎片，看起來(lái)亮亮的好誘人唷~~
葡萄酥餅剝開(kāi)時(shí)會(huì)發(fā)出"卡~"的一聲，
吃的到碎碎的葡萄乾，也吃的到葡萄乾的微酸口味，
吃起來(lái)很香不會(huì)過(guò)甜，口感卻偏硬，
牙口比較不好的捧油可能要在口中含一下，等他化開(kāi)會(huì)更方便吃唷~
四月南風(fēng)的杏仁瓦片上有滿(mǎn)滿(mǎn)的杏仁瓦片，杏仁很香脆脆的滿(mǎn)好吃的~
杏仁瓦片厚度比較厚，看的出來(lái)料好實(shí)在!!
跟葡萄酥餅一樣不是屬於酥脆口感，屬於紮實(shí)的口感，
星羽還滿(mǎn)喜歡這種厚度的，吃起來(lái)比較有嚼勁，但喜歡酥脆入口即化的捧油可能就不愛(ài)囉~
鳳梨酥
鳳梨酥也是星羽的愛(ài)~
四月南風(fēng)的鳳梨酥包裝也很可愛(ài)喔，金色的包裝好喜氣喔~送禮超級(jí)適合的!
每個(gè)鳳梨酥後面也都有貼保存期限，讓人吃的很安心!
窩喔喔~~~四月南風(fēng)的鳳梨酥星羽喜歡!!!!
外皮不是很厚，裡面的餡很多!
內(nèi)餡調(diào)味比較偏向傳統(tǒng)的鳳梨酥，比較甜不是土鳳梨酥的酸，
但內(nèi)餡的纖維口感比較偏向土鳳梨酥，粗粗的吃起來(lái)很有口感ㄋㄟ~!!
兩種都是星羽喜歡的口味加起來(lái)，整個(gè)就大加分拉!!!
整體評(píng)價(jià)
四月南風(fēng)無(wú)論是包裝、質(zhì)感、商品都深得星羽的心，
包裝質(zhì)感實(shí)在是太棒了，讓星羽一看到就驚呼連連，
拿來(lái)當(dāng)彌月蛋糕、婚禮喜餅、過(guò)年送禮都非常適合!!
因?yàn)?span style="background-color:#ff99cc;">蛋糕真的好好吃，自己吃也很享受~~送人自用兩相宜呢~~
以後星羽如果要送彌月蛋糕，四月南風(fēng)一定會(huì)納入重點(diǎn)考慮店家!!!
四月的甜點(diǎn)都不會(huì)過(guò)甜，而是帶著淡淡的甜味和食材的原味，這點(diǎn)讓星羽很激賞唷~~!
卡斯提拉是長(zhǎng)崎蛋糕口味，QQ的口感和蛋香讓不敢吃蜂蜜和海綿蛋糕的星羽都愛(ài)不釋手~
底層有著星羽從未見(jiàn)過(guò)的雙目糖，吃起來(lái)ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感特別又好好吃!!!
這個(gè)蛋糕星羽真的很喜歡，阿克也說(shuō)非常好吃! 很合我們的胃口~~!!
手工餅乾很有口感，屬於比較偏硬的口味，
星羽覺(jué)得還不錯(cuò)，但牙口不好的捧油就要考慮一下囉~
鳳梨酥也是星羽喜歡的口味，傳統(tǒng)調(diào)味加上土鳳梨酥內(nèi)餡的粗纖維，
星羽分給朋友吃大家也是很喔樂(lè)喔~~
非常推薦給大家唷~~
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