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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家:

阿蘭姐薑母鴨

phone02-2219-0982
place新北市新店區中正路414號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 『呷』「新北市新店區」☆阿蘭姐薑母鴨☆ 一口接一口的暖呼呼的好味  

店家名稱: 阿蘭姐薑母鴨

用餐日期: 2013-12-7

用餐人數: 7

平均消費: NTD $350

再訪指數: 4.0 (最高五分)

 

剛過完冬至,吃完湯圓,當然也不要忘了來碗熱呼呼的補冬料理

阿蘭姐薑母鴨在新店還挺知名的,連電視臺也有訪問過喔

 

不算大間的店面,於是我們被安排到另一邊的騎樓下用餐

暫且就不計較用餐的環境好了,因為這過薑母鴨還挺好吃的

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坐定位後,先參考菜單並選一下想要搭配的火鍋配料『呷』「新北市新店區」☆阿蘭姐薑母鴨☆ 一口接一口的暖呼呼的好味 『呷』「新北市新店區」☆阿蘭姐薑母鴨☆ 一口接一口的暖呼呼的好味  

 

接著,醬料上桌,有必備的豆腐乳醬與辣椒醬

按自已喜好,自由添加『呷』「新北市新店區」☆阿蘭姐薑母鴨☆ 一口接一口的暖呼呼的好味

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首先,麵線先上桌

麵線真的是必點的一道『呷』「新北市新店區」☆阿蘭姐薑母鴨☆ 一口接一口的暖呼呼的好味

簡單的調味原來那麼美味

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接著,重點…熱騰騰薑母鴨鍋上桌嘍『呷』「新北市新店區」☆阿蘭姐薑母鴨☆ 一口接一口的暖呼呼的好味

上桌時,單點的配料店家都已經先放進去了

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這樣雖說是可以立馬吃到料理,但有時也會遺漏掉…

不過,跟店老闆說一聲就會補上嘍『呷』「新北市新店區」☆阿蘭姐薑母鴨☆ 一口接一口的暖呼呼的好味

 

除了火鍋配料外,靑菜盤倒是另外給

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愈發愈滾的湯頭

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喝一口清單,滿滿薑味,身體都暖和了

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鴨肉鮮甜,肉質算不錯,好入口

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其他的茼蒿與高麗菜也入鍋滾嘍

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分食小碗慢慢吃,就這樣我們也吃了二個小時…

鍋都見底了吧呵呵呵

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心得結語

不管是薑母鴨還是羊肉爐

每到了冬天就是聚餐的必選之一

燒滾滾的湯頭加入許多喜愛的配料

大伙兒一同吃,喝著冰涼的飲品,感情不會散

 

 店家資訊 (見圖片)

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