店家名稱: 阿蘭姐薑母鴨

用餐日期: 2013-12-7

用餐人數: 7 位

平均消費: NTD $350

再訪指數: 4.0 (最高五分)

 

剛過完冬至，吃完湯圓，當然也不要忘了來碗熱呼呼的補冬料理

阿蘭姐薑母鴨在新店還挺知名的，連電視臺也有訪問過喔

 

不算大間的店面，於是我們被安排到另一邊的騎樓下用餐

暫且就不計較用餐的環境好了，因為這過薑母鴨還挺好吃的

 

 

坐定位後，先參考菜單並選一下想要搭配的火鍋配料  

 

接著，醬料上桌，有必備的豆腐乳醬與辣椒醬

按自已喜好，自由添加

 

 

首先，麵線先上桌

麵線真的是必點的一道

簡單的調味原來那麼美味

 

 

接著，重點…熱騰騰薑母鴨鍋上桌嘍

上桌時，單點的配料店家都已經先放進去了

 

 

這樣雖說是可以立馬吃到料理，但有時也會遺漏掉…

不過，跟店老闆說一聲就會補上嘍

 

除了火鍋配料外，靑菜盤倒是另外給

 

 

 

 

 

愈發愈滾的湯頭

 

 

喝一口清單，滿滿薑味，身體都暖和了

 

 

鴨肉鮮甜，肉質算不錯，好入口

  

 

其他的茼蒿與高麗菜也入鍋滾嘍

 

 

分食小碗慢慢吃，就這樣我們也吃了二個小時…

鍋都見底了吧呵呵呵

 

 

 

心得結語

不管是薑母鴨還是羊肉爐

每到了冬天就是聚餐的必選之一

燒滾滾的湯頭加入許多喜愛的配料

大伙兒一同吃，喝著冰涼的飲品，感情不會散

 

 店家資訊 (見圖片)

 

 

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