這家店最一開始是在芝山捷運(yùn)站附近，
是我的愛店!!!
只要一提到要吃牛肉麵，
一定就二話不說的奔過來。
這家位於石牌的分店是最近一個(gè)禮拜開幕的，
也讓我可以免於舟車勞頓之苦，
輕鬆的吃到他>///<
Menu
這家店主打的是牛肉麵系列，
有四種高湯可以選擇：麻辣、蕃茄、清燉和豚骨，
另外也有乾拌麵的選項(xiàng)。
新開張的店面裝潢真的是蠻漂亮的!!
左手邊就是開放式的廚房，
可以看到店員的一舉一動(dòng)XD
這裡的用餐環(huán)境和本店也不太相同，
多了中間這個(gè)有點(diǎn)像是拉麵店的單人座位，
讓形單影隻的人兒不會(huì)因?yàn)檎剂藘扇俗械胶π過^
這裡提供的茶水是「香片」，
還蠻喜歡這個(gè)桶子(還是瓶子XD?)的設(shè)計(jì)，
古色古香又不失現(xiàn)代感(我亂說的XDDD
小菜區(qū)
有各式各樣的小菜，均一價(jià)30元。
不過，今天剛好是開幕活動(dòng)(點(diǎn)一碗麵，送一份小菜)的最後一天(真lucky~!
有免錢的小菜可以吃，好咖薰~~~
龍鬚菜
其實(shí)以前我並不吃龍鬚菜，因?yàn)槲铱傆X得口感一定又乾又粗糙。
不過自從第一次在芝山店嘗試過後，我就愛上他了>W<
很喜歡這種類似涼拌的方式，吃起來很脆口，而且蔬菜本身的甜味很突出!!
蠔油素雞
裡面還加了一些小黃瓜和紅椒，蠻好吃的!!
唯一的小缺點(diǎn)就是最下面2~3片有點(diǎn)油...
蕃茄牛肉蚌(NT. 150)
還記得我第一次吃他們家的麵，印象最深刻的就是上面的洋蔥絲，因?yàn)榈谝淮慰吹剿?/span>
被加在牛肉麵裡頭。
因?yàn)槭巧难笫[絲，所以提供的不是甜味，而是一點(diǎn)點(diǎn)的嗆味。
配著牛肉麵一起吃，可以多一層風(fēng)味，也解除吃完整碗可能帶來的膩口。
湯頭的部分真的是大推「蕃茄高湯」!!!(走過路過千萬別錯(cuò)過XDDD
他們的蕃茄高湯酸味非常柔和，湯頭清澈卻又非常濃郁，鹹淡也很剛好，所以喝完一
整碗也不會(huì)有不舒服的感覺(GERD，也就是俗稱的胃食道逆流XD~
(這張照片之所以如此具有朦朧美，可不是用美肌模式喔XDDD
他們的蛤蜊每顆都如此飽滿，感覺應(yīng)該是殼一打開就立馬被撈上來，咬下去都還會(huì)噴
汁呢!!!
一碗麵裡頭大概有個(gè)10~15顆左右!!
他們家的牛肉都是採用長(zhǎng)條狀，一共有3片，厚度約莫有個(gè)0.5公分吧~
牛肉口感非常嫩，而且油脂的分布和所佔(zhàn)的比例也很剛好，吃完完全不會(huì)有卡牙縫的
問題!!
招牌乾拌豬肉麵(NT. 90)
雖然主打牛肉麵系列，但乾拌麵幾乎都是豬肉系列，可能是不想流失不吃牛肉的族群
吧XD~
這碗麵我只淺嚐了一口，感覺上是走一個(gè)類似涼麵的風(fēng)格，味道有點(diǎn)南洋風(fēng)，好像還
有一些花生粉混雜在裡頭。
整體感覺是一款偏清淡的麵款，但是卻會(huì)讓人口齒留香，印象深刻!(我下次想點(diǎn)這個(gè)~
【分項(xiàng)評(píng)比】(★=一顆星；☆=半顆星)
美味度：★★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★★
服務(wù)態(tài)度：★★★★
小結(jié)：很開心這家店終於在石牌有了分店，這樣我以後每周都可以固定來光顧了XDD
【相關(guān)資訊】
本日消費(fèi)額：150
地址：臺(tái)北市北投區(qū)石牌路二段33號(hào)
電話：(02)2822-7175
營業(yè)時(shí)間：一~日 11:00~21:00
