在這種冷颼颼的天氣裡

吃火鍋是在適合不過的選擇了

 

今天要推薦的這間青禾幸福鍋物涮涮屋

在中和總共開了兩家分店

分別位在捷運的南勢角站和永安市場站

這次小娉選擇位在永安市場站出口旁的分店

 

 

捷運出口往左邊走它就在7-11樓上

離捷運站超級無敵近的

 

 

一樓可以看到價目表還有優惠黑板

 

 

決定好用餐就可以往樓上走囉！

二樓的用餐空間超寬廣，座位數很多

有可以看到外面的面玻璃區跟家庭式多人座位

 

 

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中間部分是佐料區跟自助吧！

 

 

 

 

 

 

用餐當天天氣超級低溫，騎車去又雙手冰冷

我們就點了他們很熱銷的東北酸白菜鴛鴦鍋

 

 

 

 

 

 

 

鴛鴦鍋底

 

 

左邊是東北酸白菜，右邊則是原味鍋底

酸白菜的湯底聞起來的味道帶有強勁的酸氣

喝起來還蠻順口，而且還有回甘的感覺

 

 

 

 

 

 

 

 

菜盤，生雞蛋

 

 

 

基本的菜盤，裡面有多種生鮮蔬菜和火鍋料

感覺就相當豐盛

我們分別把菜盤裡的食材分批丟進湯底裡面

我大部分都丟到酸菜湯底因為會比較有味道

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綜合豬肉片(松板豬、梅花豬、培根豬)

 

 

 

擺盤超漂亮的，像是一朵盛開的鮮花一樣

上面在用小豆苗點綴裝飾

 

 

下鍋來回涮就可以吃了

因為都是豬肉味道差異不大，口感上則各有千秋

 

 

 

 

 

松板豬

 

 

切成圓形的紮實的厚度，色澤看起來比較粉嫩

 

 

 

 

 

梅花豬

 

 

顏色較松板豬紅潤，口感也比較軟嫩滑嫩

 

 

 

 

 

培根豬

 

 

油花的部分比較多，怕太油膩所以切的較薄

 

 

 

接下來登場的是海鮮三鮮盤

 

我們選擇的是活跳蝦、扇貝、貴妃鮑魚片

 

 

 

 

 

 

活跳蝦真的是活生生的它在上面還在跳

而且活蝦肉質的新鮮度完全不用質疑

殼超好剝，輕輕ㄧ摳就跟肉剝離了

蝦肉的味道也很鮮甜很好吃(*?︶?*)

 

 

 

 

總共有三大顆的扇貝相當飽滿

下鍋後會發現它跟貝殼脫離

而且滿滿是海鮮的味道不會鍋過腥

 

 

 

 

 

貴妃鮑魚片吃起來口感很有嚼勁

 

 

 

 

 

我覺得真的很推薦來用餐的客人們點這個套餐

因為有兩種湯底就可以吃到兩種不同口味

而且除了養身蔬菜和肉片外，還可以吃到海鮮

另外想推薦它們的滷肉飯，我總共吃了滿滿兩碗

這是目前唯一我去涮涮鍋會喜歡的滷肉飯?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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