成家小館是木柵的老字號餐廳,以酸菜白肉鍋出名。雖然我也住文山區(qū),但之前一直沒去吃過。
某次臨時(shí)要找附近的餐廳聚會,就突然想到這家,決定去吃看看。
店內(nèi)裝潢樸實(shí)。生意非常好。建議一定要訂位。
菜單上的菜色種類繁多。價(jià)格算是中等。
青辣椒(不確定菜名和價(jià)格,一點(diǎn)都不辣,醬汁頗為入味,好吃,推!)
豆魚(也不確定菜名和價(jià)格,就是腐皮卷豆芽,上面淋了芝麻醬。還不錯(cuò),推!)
招牌油雞$280(用的是仿土雞腿的部分。雞肉Q彈,鹹味適中,好吃,有接近大推了。)
酸菜白肉鍋小鍋$880(用的是比較有FU的銅鍋。這邊的肉丸比較軟,還算不錯(cuò)。不過店家當(dāng)時(shí)問我們要不要把大部分的料都丟進(jìn)去,我們說好。沒想到因?yàn)榱隙啵岚撞朔诺谋容^少,造成湯頭不夠酸,有點(diǎn)像是一般的火鍋。我們吃了大部分的料後,把酸白菜放進(jìn)去,才覺得酸度夠。這邊的酸白菜味道我很喜歡,酸而不嗆,滋味迷人,好吃,大推!)
成家小炒$220(像是客家小炒。記得頗夠味,好吃,推!)
賽螃蟹$360(用魚肉跟蛋白一起下去炒的,上面打了一顆蛋黃,看起來雪白乾淨(jìng)。吃起來鮮甜細(xì)緻,非常好吃,大推!)
炒青菜$100(就還OK)
招牌牛肉$220(用了許多薑一起炒的。牛肉軟嫩,一入嘴後醬汁的鹹香跟薑香就散開出來。單吃其實(shí)頗鹹,但超級下飯的。如果配飯就是大推)
這樣5大4小吃,平均每個(gè)大人約$490。個(gè)人覺得成家小館的酸菜白肉鍋很有水準(zhǔn),而且其他菜色表現(xiàn)也都均佳,價(jià)格也實(shí)惠。
以後一定會找機(jī)會再訪。也想試試看他們的砂鍋和點(diǎn)心類的菜,而且據(jù)說他們的東坡肉也是一絕。
成家小館
臺北市文山區(qū)木新路三段154號
02-2937-4611
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