2013,12,24 不老騎士的豬腳麵線
這是一場由『弘道老人福利基金會』舉辦的
~耆老饗宴樂開懷,豐盛耆年敬老餐會~
顧名思義,這是一個服務(wù)老人關(guān)懷老人的基金會
您或許會問:「弘道老人福利基金會?我認(rèn)識嗎?以前有嗎?」
是的,您一定認(rèn)識!也一定聽過!
『弘道老人福利基金會』沒印象...沒關(guān)係
『不老騎士』的故事,應(yīng)該耳熟能詳吧~
沒錯!不老騎士就是弘道老人福利基金會幫助老人家實(shí)現(xiàn)夢想的其中一項(xiàng)創(chuàng)舉!
這樣,有印象了吧!
這樣的敬老盛會,
當(dāng)然少不了長期與社區(qū)鄰里及公益團(tuán)體合作的『臺中市藥師公會 藥事照護(hù)團(tuán)隊(duì)』
口碑來自於臺中市藥師公會特有的照護(hù)一條龍
除了量血壓、身高、體重、用藥諮詢等基本檢測及服務(wù),
『臺中市藥師公會』更不惜重資,添購可以一測便知您身體代謝率及體年齡的體脂計(jì),
更出動電腦及精密儀器,為民眾的健康做把關(guān)!
▲藥師對民眾的提出的問題,加以解說並給予建議。
▲民眾詢問有關(guān)藥物治療問題,
照護(hù)團(tuán)隊(duì)藥師,耐心的詳細(xì)的說明保健方式及注意事項(xiàng)!
等待餐會的同時,弘道老人福利基金會的志工在各桌陪阿公、阿嬤們,
用簡單的剪紙活動,一起度過這等待的時光
完成,健康快樂,年年有餘!
會場內(nèi),由帶動跳的青春阿嬤們跟著老師開場
聽到了嗎~ㄜ ㄜ ㄜ ㄜ~『金罵沒ㄤ』『金罵沒ㄤ』。。
這群老人,很可愛!
一點(diǎn)都不必俗,大家都『金罵沒ㄤ』!
▲濃閣婚宴會館-林總經(jīng)理代表捐贈二十萬元整
這次的敬老餐會,從場地、主持到餐點(diǎn)也是由林總一手包辦
當(dāng)然要掌聲鼓勵鼓勵!
▲弘道老人福利基金會致贈感謝狀予臺中市藥師公會
餐會開始前,主持人又向長輩們宣布:
濃閣婚宴會館有準(zhǔn)備伴手禮給長輩們!
林總真是佛心來著,對長輩的用心真是令人感動!
來賓請?jiān)俅握坡暪膭罟膭睿?/span>
▲珍愛樂團(tuán)的現(xiàn)代爵士提琴、長笛演奏表演
在悠揚(yáng)的旋律中,宣布餐會開始
主辦單位還特地把已在停車場正要離開的我們給請了回來
。。。盛情難卻。。。
▲連菜單都用心的咬文嚼字一番
簡單介紹幾道【局長】覺得有特色的~
▲綿延益壽豬腳麵
記得剛剛才跟一位阿嬤、二位阿公說別吃太油的....
還好,濃閣也很有智慧的選了皮薄肉多的部位,切開整個顯瘦
還真是不會太油!
▲和風(fēng)櫻花蝦米糕
曾幾何時,一場宴會的成敗就看米糕的表現(xiàn)
這籠和風(fēng)櫻花蝦米糕,綿密入味,表現(xiàn)不俗!
▲聖誕喜慶鮮雞湯
有別於香菇雞的濃厚菇味,香氣濃郁卻清爽不膩
這湯成功擄獲眾人的口味!
雞湯之所以美味的秘密,就來自這一株株"茶樹菇"
原來,雞湯不一定是要傳統(tǒng)的香菇雞湯
雞湯,還能有這樣的火花!
▲XO醬青花鮮干貝
▲王功紹興活海蝦
就是來自王功,活跳跳時用紹興酒灌醉,再用爐火加熱而成
烹煮過程滿是紹興酒的香氣,新鮮看的見
▲珍愛樂團(tuán)的第二段表演
整個和阿公阿嬤們熟了起來,很是神奇!
看似簡單的音樂演奏,竟然能讓一群平均年齡在80歲的長輩們手舞足蹈起來!
果然好音樂的渲染力是無遠(yuǎn)弗屆的~
也証實(shí)了誰說80歲就不行,
80歲,一樣不老,80歲,還是騎士!
他們是『不老騎士』!
敬禮!
【弘道老人福利基金會】
弘道官網(wǎng):http://www.hondao.org.tw/
臉書粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/hondao
電話:04-22060698
地點(diǎn):臺中市西區(qū)民權(quán)路234號3樓
【濃閣婚宴會館】
地址:臺中市大雅區(qū)雅環(huán)路二段19號
電話:04-2568-5688
【臺中市藥師公會】
舘址:臺中市西區(qū)臺灣大道二段406號5樓之3
電話:04-23220072
照護(hù)團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)人:黃淑涓主委(藥師)
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