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豬扒飽

發表篇數:707篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家:

茶寮侘助

place臺中市北區進化路205巷5號
作者本次評價:
3.90
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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臺中開在小巷子內的餐廳越來越多,越給他找不到越神秘的人氣卻最高,像這家茶寮侘助就是,還得在他們的FB上先預約才能夠吃的到,因為看到好多朋友都PO了,大家的評語似乎都不錯,加上他們家賣的餐點類型臺中似乎比較少見,讓我們躍躍欲試

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看菜單感覺和明森的東西有點雷同

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就在自家住宅,也不需要華美的裝潢,只要稍稍整理,再加一點日本的元素,老舊平房搖身一變就變成很有日本味的小餐廳了

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日籍主廚每天生鮮食材現買現做,所以餐點皆是手工自製,日籍主廚不是這隻貓,這隻貓是店長吧!名子叫茶太郎,太郎真是個簡單易記住的好名子,所以以後我小孩要叫豬太郎

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茶太郎對於布丁399元的包包很有興趣,東聞西聞還一度想坐上去,可能想知道包包在哪裡買的

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菜單以甜點為主,就很像我們去日本會去吃的那種日式甜點

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除了菜單上固定的菜色,好像還有這種每天不一定會推出的菜色,價位不貴,都一百多元而已

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擺設就非常富有濃濃的日本味,喜歡的話他們也是有販售的

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讓我們歡迎加入寫部落格行列的新生力軍~鑽石佳人蓁享受http://sharon542018.pixnet.net/blog(有空可以去幫佳蓁打氣鼓勵)

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 怪了~我家也有一組類似乎色的筷子,擺在我家感覺亂俗氣一把的,放在這裡就是無比的搭,店家細心的附上筷架

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我們都覺得湯怎可以好喝成這副德性的關東煮湯頭,關東煮料一般般,是屬於好像臺灣就能看到的關東煮材料,但是湯頭鮮甜無比,尤其這兩天天氣冷成這樣,喝個熱騰騰的湯真是不錯

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屬於甜口味的玉子燒 ,一層又一層的細緻味道,單單吃也不會甜到太膩口,就是一種很舒服自然的甜,是冷的

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很有嚼勁的蕎麥冷麵,口感QQ的之外還吃得到粗粗的蕎麥顆粒,是我在臺灣吃到少數合我口味的,臺灣的很多橋麥麵都太軟滑沒咬勁

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布丁一直很期待想吃到那個白玉湯圓,我覺得他口感上比臺灣的湯原來的Q硬,比較有勁,甜度適中,可能有調成臺灣人能接受的甜度,不然這道甜品我每次在日本吃都覺得有夠甜,要搭抹茶喝

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如果單獨享來享用日式風味的甜點可以點這個椿,一次可以吃到戚風蛋糕宇治金時和抹茶提拉三種店內熱門商品,是一家頗有來到日本人家家裡做客氛圍的小店

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茶寮侘助

臺中市進化路205巷5號

https://www.facebook.com/saryouwabisuke(需FB預約)

臺中美食~來日本人家裡做客 茶寮侘助 , , , , , , , , ,



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