很高興透過熱心網友獲得《御筋堂》的青睞
得到七盒只需動個手水煮就能享用的料理包
而且有五盒還是半筋半肉的高成本牛肉麵ㄟ
每盒裡頭的基本成員有：麵條、酸菜包＆牛肉與湯頭
另外二盒分別是：豬肉＆牛肉雜醬麵～
裡頭的麵與醬料則都是三包入＝六人份
《御筋堂》老闆使用的是紐澳和本產牛肉
二十年的絕活與精華都濃縮在這料理包了
熱水滾了，再放入料理包隔水加熱個8-10分鐘~
麵條另外川燙個4-5分鐘，配菜隨自己喜好添加
一碗不輸給外面在賣的『牛肉麵』就能輕鬆上桌
《御筋堂》的湯頭比較重，所以蚊子都會加『青菜』來調味與調色～
要聽我的，加了『青菜』以後，不但更好吃、也不會死鹹而且更健康
牛肉的部分豪邁的大塊～
牛筋的部分比較硬一些～
所以我通常都煮15分以上，牛筋就會比較軟嫩、好咬些!!
最值得稱讚的是Q彈的麵條～
久煮依然很彈牙、很有嚼勁～
可能是半筋半肉的成本真的很高!?
所以蕃茄牛肉麵的蕃茄只看到這樣
然後泡菜牛肉麵的泡菜雖然不錯吃～
但是，很可惜因為泡菜比較稀少，反而像在吃紅燒牛肉麵．．．
最夠味最剛好的應該是麻辣半筋半肉牛肉麵～
事前有看過大家的文說有到『小辣』的程度～
所以很怕吃辣的蚊子買了好幫手『胡蘿蔔』調味！
事實證明，很吸油、很吸辣，湯頭變得很鮮甜^^~
▼裡頭也有好吃的鴨血，可惜只有一小塊ㄚ)))))
▼而豬肉與牛肉雜醬麵的醬料比麵來得多許多～
常常都是麵先吃完，還剩下不少醬料再拿去拌飯
與牛肉麵比起來，雜醬麵更是『重口味』的鹹了@@
一定要加上大量的『蔬菜』中和一下整體的口感才行
跟湯麵附的細拉麵不同之處
雜醬麵是寬條有嚼勁的粗麵
豬肉雜醬麵的醬料是屬於甜的那種～
所以，蚊子真的吃的有點不習慣＞＜
平常不太愛吃肉類的寶貝齊齊
難得捧場的吃了豬肉雜醬麵ㄟ
※莫非『螞蟻控』也適用在麵條口味上!?
也因為我有加許多的『蔬菜』提味～
所以才能把一整盤的雜醬麵給吃完！
這些半筋半肉的牛肉麵團購一碗只賣$120元，
雜醬麵三人份$180元(一份換算下來才$60元)
購買滿12盒就到免運費的門檻，太劃算了啦!!
隨時隨地，想要吃～就從冰箱拿出來加熱，方便又即時。
※正因如此～所以這七盒讓孤兒寡母吃了一個半月才吃完
蚊子個人覺得《御筋堂》的價位不高、方便～
但是每種口味的基礎還需要再定調及調整一下
不然，有的口味真的吃不太出來屬於何種口味
例如：泡菜不像泡菜、蕃茄又沒蕃茄Fu，還滿混亂的^^”
【免責聲明】以上純屬本人主觀品嚐分享，僅供參考～不代表所有人之觀感！
