Item: Aqua Kiss水吻2
Rating: 4.
Author: 發發零

[食記-試吃] Aqua Kiss水吻2-Surfer 。衝浪海灘風(fēng) 創(chuàng)新聖誕冰品

Aqua Kiss水吻2-Surfer 由熱愛衝浪，秉持衝浪者不屈不撓精神的夫妻，
共同打造出創(chuàng)新求變、現(xiàn)代與傳統(tǒng)、東方與西方特色融合的獨(dú)特料理。

Aqua Kiss水吻2-Surfer店面招牌上的紅唇在白天造型特別顯眼，
好幾次經(jīng)過都有看到，讓人印象深刻。

戶外掛著海灘玻璃球，外表透明亮麗有著淡淡海波紋，經(jīng)由聚光燈照耀之下，
閃閃發(fā)光，很像自體發(fā)光似的很漂亮。

一進(jìn)門就可看到牆上掛著水吻標(biāo)誌，
一旁的大時(shí)鐘造型獨(dú)特，部分斑駁更增添懷舊質(zhì)感。

在店內(nèi)可以看到不少有關(guān)嘴唇造型物品，相當(dāng)呼應(yīng)很像在尋寶。

店內(nèi)還掛置了一個(gè)十分醒目像是淺水頭盔的吊球，
外觀金黃耀眼，一旁裝飾很細(xì)緻。
上頭錶起來的圖片則是美國(guó)六零年代家喻戶曉的Schlitz啤酒，
復(fù)古品牌與海洋風(fēng)格融合起來，總是特別像從沉船裡搜索出來的古物。

挑高的二樓座位區(qū)以鐵網(wǎng)作圍欄效果，不論那像是漁網(wǎng)的外觀，
上頭掛著救生圈、衝浪板...等物品，是很棒的展示空間。

木製吧檯也是海邊風(fēng)格特色，看到彷佛置身海邊小屋裡頭，
結(jié)帳櫃檯下貼上的錢袋圖案，更顯風(fēng)趣。

粗曠風(fēng)格明顯的紅磚牆，加上美式海報(bào)圖樣。

一旁店內(nèi)置物儲(chǔ)藏室同樣也是鐵網(wǎng)隔間，不過掛上的圖樣海報(bào)則是各類英雄，
很有美式爽朗風(fēng)格。

樓梯旁有200吋大型投影螢?zāi)唬瑹o論一樓、二樓視角都可看到，非常適合舉辦活動(dòng)或著場(chǎng)地租借。

因應(yīng)聖誕節(jié)及跨年節(jié)慶，店內(nèi)裝飾豐富不少，看得目不轉(zhuǎn)睛華麗許多。

一上二樓便能見到這幅美麗圖畫，有著各式各樣衝浪板。
旁邊的立式聚光燈雖沒打開仍相當(dāng)有氣勢(shì)。

二樓桌子都屬玻璃材質(zhì)，更像是冰店常見的風(fēng)格。

從上往下俯瞰，便可知道一樓木桌有多麼長(zhǎng)形巨大了。

凱薩沙拉
內(nèi)容物 : 苜蓿芽、豌豆苗、玉米粒、美生菜、小黃瓜、玉米粒、小番茄、麵包丁
豐富配料，顏色營(yíng)養(yǎng)都顧到，不但點(diǎn)綴了起司粉，旁邊則是蒜味凱薩醬，獨(dú)特風(fēng)味適合嘗試，
店家將醬料放置一旁很貼心，可自己酌量沾取，生菜番茄新鮮鮮甜很清爽，麵包丁扎實(shí)脆感極重。

綠色愛情海 NT$250
伏特加、哈密瓜甜酒、萊姆酒
螢光綠色澤亮眼特別，味道較刺激些，
喝了才知道我不喜歡哈密瓜甜酒呢。

鮭魚魚子醬墨魚義大利麵 NT$280
橘黑綠多重顏色搭配下，還有雪花似的起司粉，頗像是深海裡的珊瑚群繽紛亮麗。
上頭的燻鮭魚細(xì)細(xì)刻紋，捲曲造型似貝殼很美觀，而肉質(zhì)偏軟燻味頗重。
墨魚麵條口感與醬汁調(diào)味，香氣十足我們都很喜歡。

義式墨魚燉飯 NT$450
墨魚燉飯烏黑亮麗，味道有些許奶香美味濃厚，雖沒有米芯但吃起來還是很有口感嚼勁，
在那深黑的燉飯裏頭有著軟嫩香甜洋蔥，還有墨魚其他部位隱藏在內(nèi)等著挖掘。
墨魚鮮嫩好切，口感Q彈很不錯(cuò)，不過還有些許煎烤味。
裝盛的容器是硨磲貝，巨大的波浪厚殼即是那辨識(shí)特徵，大多生活在珊瑚礁區(qū)，
墨魚真材實(shí)料，貝殼同樣也真實(shí)，整道餐點(diǎn)重量驚人。

小紅番茄及綠色碗豆苗點(diǎn)綴在烏黑燉飯上亮點(diǎn)特徵既營(yíng)養(yǎng)也符合年節(jié)。

店家招待巧克力布朗尼
因?yàn)槊绹?guó)番茄牛肉鍋已售完，沒有可替代餐點(diǎn)，在失望情況下點(diǎn)了墨魚義大利麵，
沒想到吃完主餐還有個(gè)驚喜，親切的店員端來了布朗尼作為補(bǔ)償，貼心舉動(dòng)讓人感動(dòng)。
金色星星餐盤材質(zhì)閃爍，置身在裏頭的布朗尼加上大顆草莓加持華麗又搶眼。