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左豪

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

phone07-9702105
place高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

[食記] 高雄。前鎮(zhèn)區(qū) TEN屋 (夢(mèng)時(shí)代店)



剛?cè)ネ隄h神週年慶夢(mèng)時(shí)代也有週年慶的活動(dòng)

雖然是來看電影的,看完也順便也逛逛看有

什麼優(yōu)惠,逛累了也在夢(mèng)時(shí)代中挑選我們要

想用的午餐,因?yàn)槭瞧胀ㄈ账詨?mèng)時(shí)代也沒

啥人,所以用餐時(shí)間不管吃哪間也不用排隊(duì) !  (讚...)

逛這逛這就決定了這間  " TEN屋 "

 

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夢(mèng)時(shí)代的門面

[食記] 高雄。前鎮(zhèn)區(qū) TEN屋 (夢(mèng)時(shí)代店)

外面也有食物的樣品櫃可參考

[食記] 高雄。前鎮(zhèn)區(qū) TEN屋 (夢(mèng)時(shí)代店)

優(yōu)惠活動(dòng)  ( 2012 11/01 ~ 12/02 )

雙人套餐 799元 \ 四人套餐 1450元 

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用餐區(qū)

日式風(fēng)格、燈光明亮、乾淨(jìng)整潔。

[食記] 高雄。前鎮(zhèn)區(qū) TEN屋 (夢(mèng)時(shí)代店)

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上桌

每個(gè)桌臺(tái)上就是鐵板區(qū),服務(wù)人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)製作

可以看見自己所點(diǎn)的餐點(diǎn)一步一步驟的成形。

[食記] 高雄。前鎮(zhèn)區(qū) TEN屋 (夢(mèng)時(shí)代店)

因?yàn)椴妥郎暇褪氰F板區(qū)所以也要特別

注意 ! ! !  注意 ! ! !     

勿碰觸到鐵板不然可會(huì)被高溫所燙傷也要

注意料理時(shí)油煙噴濺。

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桌子側(cè)旁可以看見鐵板的控制溫度表

[食記] 高雄。前鎮(zhèn)區(qū) TEN屋 (夢(mèng)時(shí)代店)

桌上放置的佐料

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開始點(diǎn)餐嚕...

翻開MENU~~~

看了看我們點(diǎn)了兩樣

O 豬廣島燒            (200元)
O 明太子奶油燒飯      (250元)
O 南蠻炸雞拌塔塔醬    (?忘了?)


另外拿傳單DM一張可換飲料一杯。

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拿傳單DM一張可換一杯飲料

檸檬紅茶

喝起來很像雀巢檸檬茶,冰冰涼涼,可以解渴。

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南蠻炸雞拌塔塔醬

炸雞本身有點(diǎn)油膩,但肉質(zhì)挺嫩的,塔塔醬

淡淡的白醋
味,不會(huì)太酸,整體就是一道

高卡路里的菜色。

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開始準(zhǔn)備製作豬廣島燒~

豬廣島燒的材料

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開始下油...

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接下來就是由受過訓(xùn)練的服務(wù)人員來

幫我們製作完成。

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以下是一步一步的製作豬廣島燒過程


豬廣島燒(200元):

店家先把麵糊倒於鐵板畫成圓形狀,再將豬肉片

、豆芽
菜與高麗菜放置在麵糊上,煎個(gè)數(shù)分鐘,

麵條則放置在
另一處加熱,此時(shí)有看到隔壁桌的

客人把好吃燒的醬汁
淋在麵條上一起加熱,可以

增加鹹度,這是個(gè)很不錯(cuò)的
方法,待店員把蛋、

麵條與煎餅大合體,再淋上美奶滋
與柴魚粉、海苔

粉就大功告成,吃起來鹹鹹脆脆的,很
香又有飽足感。


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開始切成四等分

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大功告成 !  ( 四分之一份量 )

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接下來是明太子奶油燒飯材料

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黃芥末 & 原味 兩種醬料可挑選 

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開始製作...

明太子奶油燒飯(250元):

用洋蔥、甜椒、花椰菜、青豆、香菇先用奶油炒過

,加
入帶有明太子的白飯,最後再灑上海苔絲,

屬於香辣的
燒飯,帶有很強(qiáng)的後勁,令我們拼命的

灌檸檬紅茶才能
壓制辣勁,吃起來很過癮。

[食記] 高雄。前鎮(zhèn)區(qū) TEN屋 (夢(mèng)時(shí)代店)

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明太子奶油燒飯製作起來比較簡(jiǎn)單也比較快

但真的這口味吃起來有  辣     辣  到...。






整體吃起來嚐鮮是不錯(cuò)的選擇 ! 但吃飽就...

你懂得 ! 。[食記] 高雄。前鎮(zhèn)區(qū) TEN屋 (夢(mèng)時(shí)代店)



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店家名稱 : TEN屋 。 鐵板居食酒屋

店家地址 : 高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(hào)7樓 (夢(mèng)時(shí)代內(nèi))

店家電話 : (07) 970-2105

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 

週一 ~ 週四       11:00 ~ 22:00

週五               11:00 ~ 22:30

週六 ~ 例假日     10:30 ~ 22:30

週日 ~ 例假最終日 10:30 ~ 22:00 

 




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