打開後會(huì)發(fā)現(xiàn)包裝還挺用心的

不但滷味與水餃分開包裝

對(duì)於不同的口味也在專屬的袋子上做清楚的標(biāo)示

真的是一目瞭然呢~~

這次的水餃都是一般的餃子皮~餃天下另外還有提供蔬菜皮可以做選擇

其中最讓水哥想嘗試的是玉米餃跟三星蔥餃...

三星蔥餃嘛~~大家都知道宜蘭遠(yuǎn)近馳名的三星蔥...(像是先前才吃過的蟹老闆蔥油餅也是用宜蘭的三星蔥為主打)

而玉米餃~~以前沒聽過這種口味...但光用想的就覺得好像會(huì)不錯(cuò)吃((流口水))

滷味的部分可能是因?yàn)楹苋菀讌^(qū)別~就沒有特別做標(biāo)識(shí)啦

值得一提的是

看到這個(gè)袋子本來以為會(huì)有點(diǎn)油膩的感覺...(你也知道, 市場(chǎng)賣的東西...難免)

不過居然摸起來超乾淨(jìng)~~一點(diǎn)也感受不到黏膩耶!@@

招牌滷牛肉

滷豬腳

滷大腸

這個(gè)水餃的外皮其實(shí)算薄

在煮的時(shí)候就有感覺到...

煮好後還可以隱隱約約看到內(nèi)餡的顏色

菜與肉的比例大概是3:7

吃的到脆口的感覺~~

就算不沾醬油也能夠吃得到食材的鮮味~~還不賴喔 ;)

不過如果能沾醬油之類的酌料會(huì)更能將食材的味道顯露出來呢!

韭菜口味使用的是宜蘭員山的韭菜與胛心豬肉

但菜肉比就比較懸殊些

有點(diǎn)接近鼎泰豐抄手那種9:1的菜肉口感

不過餡料是沒有鼎泰豐那麼細(xì)就是

也是很紮實(shí)的口感唷! 當(dāng)然~ 要沾醬提味水哥覺得也是不錯(cuò)的啦^^

內(nèi)餡採(cǎi)用的是宜蘭三星蔥與胛心豬肉

三星蔥的成本在市場(chǎng)上會(huì)比一般蔥的成本要來的高上許多!

雖然水哥沒有很迷信三星蔥包的餃子會(huì)有多好吃...

不過這個(gè)三星蔥餃確實(shí)是今天這樣吃下來味道最喜歡的!

從餃皮外就可以發(fā)現(xiàn)裡頭包有新鮮甜玉米跟胛心豬肉

跟其他口味一樣也是粒粒飽滿呢!

感覺上內(nèi)餡就比較沒有高麗菜的問題

玉米跟肉的比例大約是4:6

咬下去會(huì)帶有些微甜味與噗哧的感覺

非常特別呢~~這個(gè)也不建議沾醬

免得把玉米甜味給蓋過了 :P

看的出來外表的色澤很漂亮

其實(shí)也滷得很透喔~~不用沾醬料就很好吃啦!

而且其實(shí)吃起來並不會(huì)有甚麼明顯的鹹味~~完全是淡雅的滷味香^^

有沒看起來很心動(dòng)?

其實(shí)如果覺得不夠味的話~店家也有附上專屬的特調(diào)沾料供客戶使用

只是~~那個(gè)還沒出動(dòng)就被我吃得差不多了><

滷大腸(NT$240/300g)

大腸水哥比較少吃...

不過水媽與水妹倒是比較偏愛

據(jù)水媽所言~餃天下的大腸清得很乾淨(jìng)

而且完全沒有腥味唷!

餃天下的豬腳並不油膩

味道也是屬於清淡風(fēng)格的

你以為這樣不好吃嗎?

才不呢~~

其實(shí)吃起來不管是瘦肉還是肥肉都是Q的

而且非常容易咬斷唷!!

那種輕輕咬下就骨肉分離得快感...想到就流口水了啦 T_T

斷面不像用咬的吧?

因?yàn)橹灰┪⑹┝蜁?huì)自己分離囉~~不用像是吃其他地方的豬腳會(huì)有點(diǎn)辛苦XD

整個(gè)吃下來

水哥, 水媽與水妹對(duì)於水餃與滷味其實(shí)都很滿意耶

而且價(jià)格上感覺也不算貴

還能夠吃到特殊的口味...真的是還不錯(cuò)耶^^

第一次覺得~

原來宅配水餃也可以這麼好吃又實(shí)在

也難怪能歷久不衰@@

下一次要訂水餃還是到宜蘭遊玩~~也可以考慮帶些回家試試看囉 :)