國境之南 創(chuàng)意之冰, 中西合璧 創(chuàng)意不停~
Aqua Kiss水吻2-Surfer
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地址 : 臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路591號(hào)
電話 : 02-2627-0708
今個(gè)兒又來介紹個(gè)好料的給大家啦!
說來啊!最近還真是好運(yùn)連連~話說上回來光顧隔壁餐廳時(shí),
看到水吻2擺在店外的menu,當(dāng)下就跟馬克說,我也想來吃這家耶!
沒想到,沒多久就收到窩客島的試吃體驗(yàn)嚕!哇塞~超暗爽的啦
噹啷~下面就是水吻2,除了大大的紅唇,menu看板還是用滑板咧!
感覺就是一家很熱情,火辣辣的餐廳啊!哈哈
水吻2是挺知名的餐廳喔!連偶像劇都來取景耶!
聽說很多名人也都是這兒的座上賓啊!
水吻2的老闆&老闆娘是從墾丁上來的,因?yàn)橛龅叫『⒕蛯W(xué)等種種因素,
因此下定決心,把當(dāng)初在墾丁水吻的創(chuàng)意冰品和南國的海味,一併搬到臺(tái)北!
果然,一進(jìn)門,就先看到墾丁餐廳內(nèi)習(xí)慣會(huì)設(shè)置的吧檯區(qū)(頗有隨興慵懶的fu)
吧檯上方的潛水衣,救生圈,和潛水頭盔的裝飾吊燈,
把老闆及老闆娘熱愛衝浪和大海的熱情一一展現(xiàn)在店裡啊!
店裡的座位區(qū)也不少,還有個(gè)大大投影螢?zāi)唬?/span>
也提供給團(tuán)體舉辦活動(dòng)的包場(chǎng)服務(wù)!
豐富的擺飾,簡(jiǎn)潔的桌椅陳設(shè),感覺也頗有運(yùn)動(dòng)餐廳的氛圍咧!
這大大的紅唇艷光四射,讓我不由自主的盯這它看耶!哈
二樓的區(qū)域比較小一點(diǎn),我很喜歡天花板的原始感耶!
整個(gè)很隨便啊,不是啦!是隨興!ㄎㄎ..
馬克說,那鐵圍欄,很像在拍好萊塢警匪動(dòng)作片的場(chǎng)景,
我說,警匪片就警匪片啊,一定要加動(dòng)作2字嗎?!從你嘴裡說出來就很....
老闆娘為了這2個(gè)寶貝女兒就學(xué)而大遷徙,
從menu本和大大的櫥窗就可窺知~果然是心肝寶貝啊!
因?yàn)椋祥涬S時(shí)隨地都可看見女兒們的笑臉啊!
下面是這次試吃的2人餐點(diǎn)
這次有帶家人一同前來,所以還有再單點(diǎn)其他餐點(diǎn),
就先po上一些菜單內(nèi)容給大家看看嚕~
凡點(diǎn)餐加100元就可升級(jí)套餐喔!
套餐多了,濃湯,沙拉,麵包和飲料,飲料是自取無限的冰紅茶,
雖然是無限制暢飲,但一點(diǎn)都不馬虎,挺好喝的說~
上菜囉!
凱薩沙拉,沙拉醬非常濃郁,不是稀釋過的捏!
生菜份量挺不少,我不敢吃醬,只沾一點(diǎn)點(diǎn)來提味,感覺生菜本身還蠻清甜的咧!
再來是服務(wù)生推薦的義式墨魚燉飯,這道可是本店大受歡迎的招牌料理啊!
果然一上場(chǎng)就立刻吸住大家的目光!
除了超大份量的墨魚之外,這墨魚醬汁都沿著貝殼旁緩緩流下來啦!
好個(gè)令人垂涎欲滴的擺盤啊!
本來還擔(dān)心這麼大隻墨魚會(huì)不會(huì)咬不爛啊?!
刀子一切下的瞬間,我就發(fā)現(xiàn)~是我多慮了,超級(jí)好切,
當(dāng)然口感也是超嫩的,烘烤過的墨魚非常入味啊!
原來墨魚頭的觸角都在飯裡啊,一整隻墨魚都在這盤啦!
一點(diǎn)都沒偷工減料啊!哈哈
再試試墨魚飯,噢!好好吃~飯一點(diǎn)都不硬,而且味道非常濃厚,
對(duì)於第一次嘗試墨魚醬汁的我們來說,真的是一大驚豔耶!
因?yàn)橛行∨笥眩晕覀凕c(diǎn)了一盤水吻黃金拼盤,
薯?xiàng)l,洋蔥圈,芋泥球,和雞翅!
看這盤瞬間就被掃光的情形,應(yīng)該是還不錯(cuò)吧!呵呵
試吃菜單裡的調(diào)酒, 綠色愛情海,伏特加、萊姆酒等,
漸層的綠色氣泡,加上很夢(mèng)幻的酒杯,真是搶眼!
這味道....就像在喝汽水一樣順口啊~
這杯完全就是會(huì)讓人一口接一口,喝完才知醉的可怕飲料啊!
再來這也是服務(wù)生推薦的,鮭魚魚子醬Pizza gaga,
啥?gaga?!是吃完會(huì)變身Lady gaga的意思嘛!
名字不重要~好吃才是王道啊!
這道pizza我大推
首先,上層舖得滿滿的魚子醬就夠大器了吧!
內(nèi)餡也是放滿不惜成本的鮭魚片和蔬菜,再平舖起司下去烘烤,
但起司烘烤過後,奶味並不會(huì)過於突出,吃得到鮭魚的鮮味,卻一點(diǎn)都不腥喔!
這大廚的功力可真了得啊!!
馬克:廢話~人家可是五星級(jí)飯店的大廚來著的咧!
挖~啥時(shí)馬克消息比我還靈通啊??失敬!失敬!
這次有找家人一起來是對(duì)的啦,否則這一大片pizza要是下肚,
我也沒能力再塞其他美食啦!哈
雙層的餅皮口感,硬是比別家多一層,也更加酥脆,一點(diǎn)都不油膩!
來水吻2沒點(diǎn)pizza真的會(huì)對(duì)不起自己啦!!
上甜點(diǎn)啦!
"火山綜合冰",這就是店家最引以為傲的創(chuàng)意冰品啦!!
一邊是紅豆,一邊是綠豆,再淋上煉乳,小朋友看到都~哇~的大叫啦!
下層又?jǐn)[上芋圓,番薯圓和鳳梨,口感再升級(jí)!
是不是很誇張,好大一個(gè),好像一棵樹喔!哈
這盤我們6個(gè)人吃還吃不完耶!超大份量啊!
紅豆和綠豆已經(jīng)煮得相當(dāng)綿密,因?yàn)榘局髸r(shí)並沒有加糖,
所以即便淋上煉乳,也不會(huì)太甜!而內(nèi)層的清冰更有解膩的效果啊!
這招牌冰怎麼可能只有這樣!!
看看裡面,竟然有隱藏版~~抹茶冰淇淋!也太邪惡了吧!
因?yàn)椋t豆+抹茶=銷魂
另外,我們還加點(diǎn)了巧克力鬆餅,鬆餅很扎實(shí)又不會(huì)太硬,
雖不到外酥,但的確是內(nèi)軟,
溫溫?zé)釤岬捏狅炘倌ㄉ舷悴莼蚯煽肆Ρ苛埽?/span>還不賴!
布朗尼蛋糕,又是一個(gè)超級(jí)創(chuàng)意的擺盤,
這塊也不小啊!足夠分成五份讓大家品嘗一下口味~
剛烘烤過的蛋糕,很軟嫩,熱呼呼的,巧克力味道很香濃,
比較偏乾一點(diǎn),我喜歡再濕潤一些些,不過,倒是家人覺得這樣比較不油嚕!
下面這是10大人氣商品,
這是我要離開時(shí)才發(fā)現(xiàn)的(殘念),
還有~老闆娘說,他們家的花生冰沙更是一絕呢!
OMG....看來下回我得再來一趟才行囉!
這次帶爸媽一同前來用餐,難得他們稱讚連連,
感覺廚師的確有用心的在處理食材!
同時(shí)也感受到老闆娘的熱情,對(duì)客人意見的重視!
是一間我會(huì)想再回訪的好店喔!
提供給大家參考吧!
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