我跟阿左左的跨年沒有去跟人家人擠人一晚沒睡覺，

乖乖地和好友們窩在可以看到101大樓的地方烤完肉後，就回小口袋抱被窩了！

元旦第一天放假，去那兒好？我們找了個(gè)愛國(guó)的行程！找國(guó)旗去

這個(gè)充滿國(guó)旗的地方，不是什麼特殊的景點(diǎn)，就是個(gè)桃園吃飯的地方！

但因?yàn)閲?guó)旗很多，外加上眷村美食一直放在口袋名單內(nèi)！

所以想就趁著跨完年後的第一天，做一點(diǎn)有意義的！

到桃園國(guó)旗屋去踩踩口袋名單！哈哈

2014年的第一天，我跟阿左左愛國(guó)的度過了 （驕傲）

一開始要找這地方，還是繞了一下，是巷子內(nèi)繞進(jìn)去的

好在騎車的時(shí)候天候很好：) 

一開始看到好多國(guó)旗，很興奮阿！

平常都沒有那麼愛國(guó)，這下一下看到那麼多國(guó)旗也不知道在high啥！

蹦蹦跳跳的踏進(jìn)去

這就是他們的門面，一個(gè)小小的拉門，然後裡面擠滿著人，

不過他們因?yàn)槊β担鋵?shí)也不是很管招呼著客人

用餐區(qū)共分為三個(gè)地方，

門面一進(jìn)去之後裡面有兩桌，通道進(jìn)去又一個(gè)隔間

可能因?yàn)槲恢眠@樣都坐不夠，所以對(duì)面又開了一個(gè)區(qū)塊提供座位

這就是他們的菜單，料理以米干為主！另外還有強(qiáng)力推薦的小菜火燒涼拌

不過他們只有牆上的菜單，桌上是沒有紙菜單的！

所以必須要當(dāng)場(chǎng)排隊(duì)等候點(diǎn)餐！！

而且很冏的事，點(diǎn)菜點(diǎn)完才能去找位置坐（並告訴他你要坐在哪裡？），

要是前面一次有人點(diǎn)20碗，那你就得站在那裏等上一陣子！

他是不會(huì)記得你點(diǎn)啥？然後放你去坐的喔！

最慘的是一桌點(diǎn)了一大堆，他還會(huì)忘記，會(huì)回頭再問同一桌你們點(diǎn)的是什麼？

所以我們?nèi)サ臅r(shí)候一開始有點(diǎn)混亂呢

大致上煮食物的區(qū)塊就是這三區(qū)，

一個(gè)負(fù)責(zé)切米干，一個(gè)負(fù)責(zé)弄小菜，一個(gè)負(fù)責(zé)把它變成上桌的湯品

這就是他們最主要的主食了！也是我們今天的主角，米干！

其實(shí)阿餅餅一開始看到米干，一點(diǎn)都不知道這是啥？！

以為是跟花干是好朋友那種，類似像是豆皮類的食物，

結(jié)果一看才知道，他是類似粉條的東西@@

這是剛做好的一大片米干，側(cè)面感覺好像是布！！！

然後阿姨就不斷地切著米干，

其實(shí)幾乎是沒有停過的，大概一次就會(huì)拿五片開始切，切切切就成了這樣一大盆，

裡面的米干也就持續(xù)送出來，也就一直都切個(gè)不停！

阿餅餅因?yàn)樵谀沁叺劝⒌龋涂粗@純米做的米干籃，從空的到滿的再變成空的

生意超級(jí)好的

阿餅餅跟阿左左這次點(diǎn)了米干肉片加蛋大碗、火燒涼拌兩份

 綜合米干（肉+蛋）大碗（55元）

肉片蛋米干，其實(shí)感覺起來沒有很厲害！

送上來時(shí)就感覺是個(gè)加了一大堆調(diào)味料的味素湯麵！

有油蔥、豬油、豬肉片、蛋、酸菜還有米干這樣...

（大家都說豬肝也很厲害，不過阿餅餅跟阿左左不吃豬肝...所以喜歡的也可以試試） 

這樣一大碗湯麵，阿餅餅第一口先試的是米干！

這米干是河粉無誤！不過卻比我常吃的河粉或粿仔條還有粗一點(diǎn)！

也就更有嚼勁和Q彈喔！味道很好：)

吃了一兩口米干配肉片之後，開始試試湯頭

一喝完是一口接一口！！問阿餅餅是什麼味道？

就是統(tǒng)一肉燥麵（泡麵）自己在家煮過後加蛋的味道！

有非常香的油蔥酥的味道、味精，只差沒有韭菜，味道真是很夠阿

超級(jí)好喝的.......是一種很懷念又很舒服的感覺 

蛋包我們也是等到麵已經(jīng)吃了一些，湯不斷搶食之後，才把他打破

這次沒有一次生吞蛋了！

而是讓他慢慢混到湯汁裡面，讓每一口湯汁變得更溫順

非常好喝的湯，混上了蛋，是小鳥胃阿餅餅也搶著喝的好味道

你說泡麵有多好吃，他的湯頭底就有多好喝！！！

但又比泡麵本身來的健康一些，又是一碗我們連湯頭都喝光光的好滋味

也因?yàn)樗臏^味道非常足夠，所以Q彈厚實(shí)的米干不會(huì)沒有味道

要不然過厚的米干，如果沒有混著吃，會(huì)顯得味道單薄

所以這樣搭味道很棒！！哈哈

 火燒涼拌（小份50元）

本來我們倆也只是打算點(diǎn)個(gè)米干就好的，不過看著每一桌都有這個(gè)

大家都最少有一盤火燒涼拌，

所以最後也就加點(diǎn)了這樣，因?yàn)榘烇炏氤杂兴岵说模?/span>

這次倒是阿左左拿了兩盤，一盤有酸菜一盤沒有酸菜

火燒涼拌其實(shí)就是雲(yún)南大薄片！哈哈

不過他的這薄片很夠味，底端有著特調(diào)醬汁（微酸醋味）

然後酸菜也很酸喔！搭配起來味道很夠！

薄片搭一點(diǎn)油，再加上白芝麻，吼！好香....

結(jié)果還真是要兩盤才不會(huì)打架！！這個(gè)真的滿好吃的：)

 外部環(huán)境   

國(guó)旗屋算是一個(gè)滿招搖，而且有故事的地方，

店家老闆說這是父親打戰(zhàn)時(shí)的精神象徵，有了國(guó)旗就越挫越勇，

也因?yàn)橛袊?guó)旗飄揚(yáng)，讓店主人老旺容易找到他的父親，

之後來臺(tái)創(chuàng)業(yè)，結(jié)怨的敵人看到國(guó)旗也都放下仇恨不尋仇，

多次都受國(guó)旗的庇佑而將所得購(gòu)買國(guó)旗！：)

眷村式的國(guó)旗屋上以屋頂為軸心，

拉了幾條國(guó)旗線拼湊出很漂亮的光景。

還擺有很多個(gè)國(guó)旗臺(tái)座！我想這是活動(dòng)使用吧！

雙十國(guó)慶時(shí)，國(guó)旗屋應(yīng)該相當(dāng)熱鬧，

這些活動(dòng)國(guó)旗臺(tái)出動(dòng)的畫面應(yīng)該會(huì)很壯觀！！哈哈

阿餅餅看到這些國(guó)旗們，玩的不亦樂乎！

旁邊還有工地帽！利馬敬禮一下啊！！

（不過前面居然是垃圾....實(shí)在是煞風(fēng)景阿！！哈）

 內(nèi)部環(huán)境   

而除了外面招搖的國(guó)旗外，

下午四點(diǎn)裡面的國(guó)旗屋，還是坐滿著人！

不僅是外面布置掛了各式各樣飄揚(yáng)的國(guó)旗，內(nèi)部也是貼滿滿的國(guó)旗貼紙，

也有許多跟政要名人合照的裱框，

但一切就只是國(guó)旗的布置感，倒沒有什麼政治的味道：)

而這裡的眷村體系，其實(shí)是雲(yún)南民族來臺(tái)創(chuàng)業(yè)，

所以這一地區(qū)都是賣雲(yún)南料理居多，

大部分的眷村現(xiàn)在都拆掉了，也就只有國(guó)旗屋少有保持眷村原貌的店家

牆上都貼有民初雲(yún)南的服飾和美女照片

（不知道是不是就是正在煮麵的那些人本人阿？）

內(nèi)部除了國(guó)旗擺飾之外，也有一些雲(yún)南的傳統(tǒng)樂器做裝飾

外面有國(guó)旗屋的緣由，吃飯的地方也有國(guó)旗屋簡(jiǎn)介！

還有張老旺的國(guó)民黨制服

小面國(guó)旗外，

當(dāng)然也有大面國(guó)旗擺在裡面囉！

現(xiàn)在好少可以碰到大面國(guó)旗一起照相了阿！！！

今天的阿餅餅很愛國(guó)：)

後來沿路往外走，發(fā)現(xiàn)旁邊有一個(gè)相當(dāng)大的公園，

其實(shí)環(huán)境相當(dāng)清幽！是一個(gè)住宅區(qū)！！

雲(yún)南文化公園，沒有人擠人，多了一些愜意：)

再走遠(yuǎn)一點(diǎn)，也可以到處看見一些地方懸掛國(guó)旗，

猜測(cè)是雙十國(guó)慶、元旦沒有拆下的產(chǎn)物！

到處都有國(guó)旗得感覺，好像一系列阿！

但其實(shí)我們已經(jīng)繞了這社區(qū)一大圈了，遠(yuǎn)離了國(guó)旗屋了說：)

不過這樣的地方也已經(jīng)越來越少了，

國(guó)旗屋在中壢這裡，其實(shí)有一點(diǎn)突兀，但更多了一些堅(jiān)持！

一旁的建築物都已經(jīng)拆除成了公寓，而一邊是工地建案準(zhǔn)備起高樓大廈

國(guó)旗屋仍舊是維持著眷村的形式，

除了保有店家做生意的特色外，也希望這樣的地方特色能繼續(xù)保有這樣的堅(jiān)持！

才能讓我們這些更多的臺(tái)北俗，看見更多不一樣的文化與面向，

來國(guó)旗屋，真的也是挺有趣的一件事情。

整體來說，

跨年、雙十國(guó)慶，這些有意義的節(jié)日專門來國(guó)旗屋真的非常有趣！

而簡(jiǎn)單的米干加肉片蛋、 有一種很單純的老味道

米干Q彈好吃，湯頭更是美味！！

火燒涼拌也一定要點(diǎn)的ㄕㄨㄚˋ嘴，哈哈！

是一間很不錯(cuò)吃，又有特色的店家：)

有來中壢或是去附近玩，肯定是要去踩踩的

店家：張老旺國(guó)旗屋

地址：桃園縣中壢市前龍街73巷19-1號(hào)

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