水吻2的用餐環境寫太長了，食物就擺在下集，才不會不耐煩，我是不是很貼心XD
呼~總算拍完用餐環境，可以好好坐下來點餐了。
連餐巾紙都印上火辣辣的紅唇，我喜歡連小細節都這樣用心周到的店家。
一般菜單長這樣，封面就是店主人的兩個寶貝女兒喔！
雖然標榜創意冰品，但現在也提供燉飯、義大利麵、排餐等等，很多元化。
我們本來很火速的看著套餐的料理名稱就點餐了，但老闆娘還很貼心的送上一般的菜單，
因為她說裡面有詳細的圖片可以供我們點套餐做比較，選擇的內容跟網路上是一樣的。
我喜歡這樣站在客人的立場設想的態度，而不是隨便敷衍這樣。
稍等一下子，沙拉就上來了。前菜：凱薩沙拉長這樣。
因為有兩個人，所以店家把沙拉的料都分門別類的放好，然後提供小盤給我們自己分著吃！
單拍看不出來，合照才看的出來內容物份量頗足，
但我覺得凱薩醬可以再多一點，因為我實在不愛生菜的草味ＸＤ
主食1：義式海鮮燉飯。
用大貝殼當作食器，各種海鮮擺滿滿，一送上來就好吸睛。
有看到那顆像珍珠一般圓潤的蛤蜊肉嗎？整個大尖叫！
俯瞰長這樣，貝殼像極了白色的海芋，各式海鮮平舖在上頭，錯落有致。
重點是除了豐富的配料之外，蝦子非常很新鮮，我個人是對蝦子沒有特別愛的那種人，
所以無敵討厭吃到不新鮮，吃起來喳喳的蝦子，而這兩隻連蝦頭都是鮮甜的！！！
然後，看起來無聊的燉飯（店家還問我要不要改成墨魚燉飯看起來比較特別ＸＤ）
在我吃下第一口之後，覺得超級超級好吃，整個選對了，因為我吃到滿滿的海味，
他的飯應該加入了海鮮高湯和奶油下去燉煮，整個米粒吸飽了大海的精華，
連味覺遲鈍的曹小胖都說直好吃，下次要帶朋友來吃。
喔！對了，他的燉飯米粒煮得比較熟軟，我卡甲意這種臺式燉飯的感覺！！
主食2：鮭魚魚子醬披薩pizza Gaga
本來最想點的是美國番茄牛肉鍋，結果這一天沒有準備，只好改點店家推薦的pizza，
但往往就是這樣，越是沒有期待，反而會有更大的驚喜！
有看到滿滿的起司粉和魚子醬嗎！！！一整個油滋滋的發亮，哈哈！！
雖然看起來賣像沒有非常整齊漂亮，就是很隨興的撒上食材那樣，
但一送上來就香氣四溢，皮薄料豐富，火速拍完照後，我立刻先拿一片來吃。
一看就知道，這個披薩的餅皮跟一般的薄皮披薩完全不一樣，吃起來比較像是焦脆的餅乾口感。
而且有滿滿的起司，咬一口在嘴裡，滿滿的餡料真是幸福死我了，
照片中稍微可以看到上面鋪了很多甜椒，我太感動沒有青椒了，哈哈，純粹是個人偏好問題。
不管是青椒甜椒，總之為高熱量的披薩帶來清爽解膩的效果，而且甜椒真的很甜，我愛！
對了，有沒有人跟我一樣好奇這酥脆的餅皮是怎麼來的啊！？
就在老闆跟我們亂哈拉的時候，我隨口問了一下說：你們的餅皮是用炸得嗎？
老闆馬上就露出非常自豪的表情說，這是餅皮是先炸過再烤，跟一般的薄皮披薩不一樣，
這種披薩餅也是義大利那邊的其中一種做法，他說同樣是披薩就要跟一般外面的餐廳做得不一樣，
而且他們家的披薩是雙層，連義大利那邊都只有一層。
言談中，老闆自然流露出來的自信的神情，我覺得是他對自我產品的信心與肯定。
我覺得這種精神很令人佩服，在現在這種只講求餐廳布置氣氛為首位的飲食文化中，
老闆做到了兼顧二者，不論是令我驚豔的海鮮燉飯，或是意外美味的披薩都是如此。
這張，有沒有看到有雙層的餅皮，內餡也是雙層喔！邊邊的真的就是炸餅乾口感。
食物群來一張，到底要先吃哪一個呢？哈哈！！
這是套餐的調酒，老實說喝不太出來是什麼口味，蠻好喝的。
但我整個被高腳杯上的聖誕節圖案吸引過去，是店家請人家彩繪上去的，所以都是獨一無二的喔！
連杯底都有應景的聖誕老公公，超棒的！
吃完正餐，現在就要來上甜食。
這是聖誕限定版：招牌火山爆發。
有看到那滿滿的紅豆綠豆，還有上頭繽紛的糖果嗎！！
我整個超級驚喜的，因為真的是很有創意又華麗的登場。
細節長這樣，不得不說視覺效果實在太美好了，真的是來補過聖誕節的XD
斷背秀長這樣，裡面還暗藏玄機，藏了一球抹茶口味的冰淇淋，
然後剉冰淋上黑糖水，無論視覺還是口味上都有豐富的層次。
然後，說說它的口感，我覺得看似普通的紅豆綠豆配料，但吃起來卻不膩口，
一般剉冰的紅豆綠豆都會加糖下去熬煮，不過他們家卻完全是豆子的原味，
然後煮熟豆子後，把水份瀝得很乾，所以吃得到淡淡的豆香，不會完全被糖水給掩蓋住這樣。
怎麼好快就寫完了!!
來講一下整體的心得好了，
水吻2看得出來是很用心經營的店家，光是食材的準備和料理上處處都看得出細膩的巧思。
不得不說那海鮮燉飯的海味鮮味都讓我到現在還回味再三啊！！下次我要試試他們的墨魚燉飯，哈哈！
然後，老闆跟老闆娘都很親切，不會因為我們是體驗的客人就給我們[試吃]的份量而已，
雖然說這本來就是應該的，但我們還是很感動這樣，跟旁桌的客人的份量一模模一樣樣XD
然後我覺得唯一的小缺點就是因為廚房和用餐的空間相連，難免會有料理的油煙味飄到用餐區，
雖然不是像熱炒一百那種大量的油煙，搞得好像烤肉一樣，
但這個小缺點如果能夠改進，我會更願意一整天都賴在這裡這樣。
[延伸閱讀]
臺北，內湖。Aqua Kiss 水吻2，充滿熱情的國境之南創意料理。用餐環境。
臺北，東區。Pinknic，來野餐吧！純白田園鄉村風早午餐。
[店家資訊]
1.水吻2
地 址：臺北市內湖區瑞光路591號(靠近捷運西湖站)
電 話：02-26270708
營業時間：11:00-22:00 (11:30開始供餐)
