【龍丼亭】位於中國科技大學(xué)附近，開在小巷弄內(nèi)
不過不難找，可以搭捷運，在萬芳醫(yī)院站下車。騎機車也很方便
光是店面給人的感覺就很有質(zhì)感～
而且老闆過去皆曾任知名拉麵連鎖店的幹部，並有親自前往日本實地考察的經(jīng)驗
平易近人的價格，是附近學(xué)生最喜愛的店家之一
入口處有擺放店內(nèi)的菜單讓人參考
店內(nèi)的用餐空間還蠻寬敞的，完全不會有擁擠感
燈光明亮，是很乾淨(jìng)舒適的一家店
下午一點半的時間，店內(nèi)還是有不少用餐的客人
一樓客滿的話，就開放地下室的用餐空間
入座後，店員送上菜單，服務(wù)態(tài)度還不錯：)
也有告知我們飲料跟味噌湯還有餐具都要自取～
味噌湯跟飲料可以無限續(xù)用喔～超級劃算的吧!!!
菜單只有簡單的一面，菜色也不複雜，不過也夠讓我猶豫半天了
點完餐後，就可以自取飲料跟味噌湯嚕～
飲料有蜂蜜水跟汽水系列可以選擇
味噌湯跟蔥花可以盡情享用
餐具跟調(diào)味料也都是自取唷～
雖然味噌湯沒什麼料，可是味道還OK!!
挺濃的，不會因為是免費續(xù)喝的，就淡如水
小菜 - 炸豆腐 (4塊)$30
我跟司機都一致認同這盤豆腐很好吃
漂亮金黃色澤的「炸豆腐」，外皮香酥
才咬一口，就能感受到內(nèi)嫩細緻，外皮香酥的口感
沾上特製醬油，讓平凡的炸豆腐，一點都不平凡了
小菜 - 黃金蛋$25
賣～尬～
金黃色的汩汩蛋液，光看就夠讓人直吞口水，垂涎不已
我最愛吃這種黃金蛋了，它也算是日式拉麵的靈魂之一啊!!
拉麵 - 豚骨豬排拉麵$180
老闆對拉麵的製作過程有著絕對的堅持，提供特別配方請廠商製作獨家麵條
麵體本身較細、口感卻十分彈牙，加上以豚骨和雞骨熬製10個小時以上的湯頭
最重要的是，不添加任何人工調(diào)味料
而且不管是不是熟客，只要對麵條熟度、湯頭濃度有不同喜好
老闆都樂於為顧客調(diào)製出一碗“客製化”拉麵
雖然拉麵中的筍絲都只是扮演著小配角
但是【龍丼亭】的筍絲竟然差點成了小主角XD
因為我覺得這筍絲好好吃喔
麵條的話，不曉得是我拍照時間太久，還是本身就偏軟
口感上是我個人喜愛的軟度，愛吃Q彈偏硬的人，可能就不會喜歡了
歷經(jīng)10個小時大火熬煮豚骨和雞骨的精華，濃郁感不言而喻
我個人覺得湯頭不錯喝，顏色也很自然
比較符合我們臺灣人的味道，不會鹹過頭
可是司機覺得還好，他大概覺得不夠道地吧!!
主角之一的炸豬排，結(jié)合日式料理中最經(jīng)典的兩種口味
豚骨與豬排的豪華組合只要$180就能大快朵頤
看看這厚度～非常的厚實
炸出金黃色的香酥外皮，內(nèi)裏的豬排肉口感紮實有咬勁
外皮酥脆又不過厚，豬排肉質(zhì)紮實，可惜沒能把肉汁鎖住
所以吃起來會有點太乾，這地方真的是比較可惜
丼飯 - 蛋汁豬排丼$130
喜歡米食料理的人可以嘗嘗店內(nèi)的多款丼飯
「蛋汁豬排丼」嚴(yán)選豬排大小和部位，歷經(jīng)無數(shù)次拍打斷筋讓豬排肉質(zhì)更為紮實
每次只要看到格友分享這種有蛋液的丼飯，總是會讓我內(nèi)心大抓狂
因為我超級喜歡吃這種丼飯的啦～～
不管什麼飯啊麵的，只要加上美味的蛋液，都會讓好食度提高
吼～～～是不是很讓人猛吞口水
這塊豬排有了蛋液的加持，瞬間讓司機整個大改觀
原本還嫌剛剛那塊豬排太乾，現(xiàn)在卻跟我搶著吃豬排......
沾了蛋液的豬排變得較軟嫩，不會很乾....
OH～豬排啊豬排～為什麼你跟蛋液這麼麻吉～如此契合呢!!
口責(zé)～口責(zé)～另外再搭上鮮甜的洋蔥，滋味更上一層樓～
最後在豬排搶奪戰(zhàn)之下，我只搶到了兩塊半
就算豬肉被司機搶光了，只剩飯也沒關(guān)係
光是配丼飯的醬汁就挺好吃的捏～
老實說，這樣一碗才130。味噌湯還可以無限喝～
怎麼樣都比那個吉X家還要劃算，又好吃!!!!!
【龍丼亭】的老闆表示，他們注重新鮮食材、新鮮使用，為顧客的食安做好把關(guān)，
而且堅持不隨意調(diào)漲價格，讓學(xué)生們也能在舒適的空間中盡享物超所值的美味。
日式丼飯拉麵專賣店，平價又能吃飽飽，來到萬芳捷運站附近，可以考慮進來用個餐唷
龍丼亭
地 址： 臺北市文山區(qū)興隆路三段36巷10號
電 話： 02-2932-9455
營業(yè)時間： 週二至週日，11:00~15:00，17:00~21:00
官方臉書： 龍丼亭 日式拉麵丼飯
