小姐辣??！吃下這一碗拉麵中的海苔時，內心萬馬奔騰尖叫著，對面的同事則是汗流滿面，搞什麼？我們不是原本說好要吃清粥小菜的嗎？怎會被一築金野臺的地獄拉麵給吸引進來呢？其實故事是這樣開始的....

我跟同事A都是病患，我懷疑這次住院是被他傳染的，然後出院後的某天，兩人難得有共識，想說最近吃太好了，應該去吃一下清淡的粥類小菜來均衡飲食，沒想到下班後走過去簡直晴天霹靂啊！嗯...不知道是誰帶賽...店面沒開....

兩個病患傻眼的看著對面，沒開？那要吃啥？不如吃看看黎明新開的一築金野臺吧？

空間大，環境氣氛佳，整個裝潢還蠻有味道的。

尤其是右邊第三幅圖，簡單樸素，卻讓人看得很舒服，我喜歡這種食物畫風。

而後開始點餐，其實我倆都是病人，不能吃辣的，然後不知道為何手賤的點了地獄拉麵...同事看到我點地獄後...也手賤的把豚骨拉麵改跟我一樣，真是不知死活。


這家點餐是有步驟性的，一開始選擇要吃啥後，服務人員會給你一張單，然後再去入口處的櫃檯結帳。

結完帳要自己去取餐具，有無糖、有糖的熱茶可以喝。

叉燒地獄拉麵送上來時長這樣，紅通通的湯汁。

叉燒約3~4片，肉質普通，大概是之前吃過一蘭拉麵後，害我對拉麵的東西變得很挑。

份量一個人吃差不多，還可以再加點些小東西，湯頭大概是較特別些的，可惜現在不太能這樣喝湯，只小品幾口，對重口味的人而言，湯頭可以在濃些，海苔因為吸收了湯汁的精華，真的會辣請小心食用，而不吃辣的人就會開始汗流滿面，價位一百初很評價。

椒鹽烤秋刀魚55元，咖啡色的魚肉吃下去會苦苦回甘，新鮮度還蠻OK的，一旁還可以淋上檸檬提味。

整體來說，這家雖然新開不久，但服務品質與出餐速度都還OK，空間適合小聚會，唯一只有第一次的人可能會恍神，會忘記要去哪邊結帳，哪邊拿餐具！同事表示別亂牽拖，好吧...至少我是聽完就忘記了....

一築金野臺(黎明店)

地址：臺中市西屯區黎明路三段81號

電話：04-27085856
營業時間：11:30~14:30 17:00~22:00

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此文同步發表於：【一築金野臺】臺中黎明路上的叉燒地獄拉麵