店家名稱: 李雪辣嬌 川味廚房
用餐日期: 2014-1-1
用餐人數(shù): 6 位
平均消費(fèi): NTD $800
再訪指數(shù): 4.5 (最高五分)
說(shuō)好了以後咱們老人家不跨年了…
改吃個(gè)元旦飯祝新年好，於是今年選了李雪辣嬌嘍
想快點(diǎn)介紹這間是因?yàn)槲椰F(xiàn)在對(duì)他們的肥腸還是念念不忘呀
李雪辣嬌其實(shí)就是前三源小籠包
這裏的小籠包跟鼎x豐有得比了，個(gè)人覺(jué)得口味也不錯(cuò)喔
位於ATT4FUN的李雪川味廚房位在五樓
若是午後選擇靠窗的位置看到的城市風(fēng)景更多
可惜…我們當(dāng)天用餐時(shí)窗簾卻關(guān)上了
一進(jìn)入餐廳，帶有中國(guó)紫紅色華麗風(fēng)格
大圓桌適合人數(shù)多聚餐，餐廳風(fēng)格我就不多介紹啦
不過(guò)這杯迎賓茶-花椒茶
花椒粒加上熱茶，很獨(dú)特的口感
有些麻但不辣，一杯喝下肚身體暖和嘍
李雪辣椒川味廚房賣的是創(chuàng)意四川菜
我們對(duì)四川菜的印象就是辣辣辣…
先來(lái)看看菜單
桌上還有即時(shí)服務(wù)鈴，貼心設(shè)計(jì)
無(wú)須我們一直尋找服務(wù)人員的人頭，然後想辦法對(duì)上眼
桌上備有小籠包專用的薑絲
還有微辣的青辣椒與李雪特製辣椒
…這個(gè)應(yīng)該是愛(ài)極辣的人的最愛(ài)，我倒不敢嚐試
當(dāng)日我們求方便直接點(diǎn)了六人份套餐
就來(lái)一一介紹嘍
收費(fèi)的白飯
但挺大碗的，女生一碗是很剛好
涼拌黑木耳
看似簡(jiǎn)單的黑木耳，味道還挺不賴的
冰釀西紅柿
冰釀蕃茄的酸甜好滋味，一入口牙齒還感受特別冰涼呀
椒麻烏骨雞皮蛋
這也算是冷盤的一種，沒(méi)有想像中的辣
麻婆豆腐
這是四川菜中最常見(jiàn)的菜色了
但我覺(jué)得這品倒是普通，沒(méi)有令我們特別驚豔
清炒高麗菜
酸辣土豆絲
土豆絲油油亮亮的，真的又酸又辣
挺下飯，但我不是很愛(ài)這道呀
海鮮蒸餃
哈哈…我怎麼沒(méi)有吃到這品被搶光了
據(jù)說(shuō)頗受友人好評(píng)
微辣小籠包
內(nèi)餡是青辣椒與豬肉，一口咬開濃郁湯汁流出
很燙嘴，外皮很有彈性又薄，不輸知名連鎖餐廳
重點(diǎn)是…我覺(jué)得不辣呀
金莎排骨
黃黃的外層裏的應(yīng)該是鹹蛋吧!
炸得酥脆的排骨，吃起來(lái)不會(huì)很鹹
卻帶有點(diǎn)甜味，很妙呀
香麻辣子肥腸
這品真的必推，看看我的標(biāo)題就知
不油不膩，口感酥脆，很像吃鹹酥雞的味道
說(shuō)它是下酒菜也不為過(guò)，讓我們印象最深刻的一道
雞湯六小盅
每人一小盅的雞湯，份量剛剛好
雞肉很嫩，湯頭很鮮美喔
清蒸鱈魚
刺蝟小饅頭
造型可愛(ài)，深受小朋友喜愛(ài)
饅頭外皮吃起來(lái)也QQ的，很不錯(cuò)
三源甜點(diǎn)-巧克力小籠包
太有創(chuàng)意的一道了，一口咬下外皮
流出來(lái)的黑色巧克力泥漿，不會(huì)很甜膩喔
同場(chǎng)加映
最後，同行友人一月份生日
大伙歡聚唱生日快樂(lè)歌，準(zhǔn)備可愛(ài)的蛋糕祝賀
(不會(huì)看到最後，你們通通來(lái)問(wèn)我蛋糕那裏買吧! 呵呵)
話說(shuō)，這是特別訂製的蛋糕，有興趣請(qǐng)私訊我嘍
心得結(jié)語(yǔ)
李雪辣椒的服務(wù)人員的熱忱服務(wù)留下很好的印象
這裏的小籠包不輸給知名連鎖的餐廳
用各種辣椒也能創(chuàng)造出不同的創(chuàng)意美味料理
我非常推微辣小籠包與香麻辣子肥腸
有機(jī)會(huì)你們一定要試試
店家資訊 (見(jiàn)圖片)
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