吃飯前記得先去一趟廁所喔!! 來到花蓮千萬別錯過藝術的洗滌..

本來行程規(guī)劃是吃<滿妹>豬腳，因為滿妹名氣太大..人太多

臨時改吃<林田山>的豬腳

就像去屏東，一窩鋒的萬巒豬腳吃來感覺也差不了多少

這家林田山豬腳取名林田山不知是不是林田山林業(yè)的相關企業(yè)啊?

林田山豬腳就在臺九線244公里進入林田山風景區(qū)的入口

門口有一個很大的停車場(這點有贏滿妹)，裡面的用餐空間也很大

我想應該是遊覽車的指定團餐點吧

不知是不是老闆娘看我們一行人都揹相機又一直拍(太明顯的職業(yè)病喔...)

感覺很親切很熱情的招呼我們，末了還讓老闆娘請吃店家自己醃的蘿蔔乾(超好吃的)

老闆娘叮嚀一定要來廁所參觀

這是我看過最有特色的廁所啦

已經(jīng)標這麼明顯還跑錯邊，那就是討打了!!

這兩個娃娃也太不遮掩了吧...看了還會害羞呢

門口陳列架上擺了林田山的簡介

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本圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/169860993

這樣大的用餐環(huán)境在臺北還真找不到呢

門把上的吊飾也太搶眼了吧!! 

可惜沒賣啦..掛在我房間會是怎樣的效果呢...(應該沒有放在這裡搶眼吧!!)

餐廳的擺設早復古風，看到這些古早碗盤感覺好親切...

幾次搬家，家裡一堆類似的古早碗都不知收到哪去呢

餐廳裡的空間很大，以大桌居多

乾淨清雅的空間吃飯的感覺很舒服

難怪他的生意很好，已經(jīng)下午快2點了還這麼多人勒

這樣的環(huán)境和印象中的團餐餐廳很不一樣ㄟ....

出了餐廳門有一個池塘，裡面的魚好大隻

早上趕很早的飛機又去了2個地方，大家已經(jīng)飢腸轆轆

看到菜上桌，大家就別客氣了吧~~

名氣大享的<黃金豬腳>，熱騰騰上桌時還ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的凍凍著呢

這道菜有得到大家驚呼掌聲~~

豬腳燉的Q爛一咬就開了，不會太死鹹醬汁配著飯還蠻開胃的

一盤裡有豬蹄也有腿褲，肉的部位燉夠入味彈牙的嫩度很好吃

和臺北的比較起來，口味輕淡了點也比較沒有黏稠的膠質感

花蓮的富里米飽實感夠彈性又好，真妮4家裡都是吃這個米啦

<昭和魚翅>放的料有白菜，蝦米，木耳，最喜歡上層的蛋酥

一般這類菜式會勾點小芡增加潤滑的口感

白菜魯?shù)膲驙€入口即化，整個味道偏淡了點

對那個魚翅我抱持懷疑感是金A?

<笑裡藏筍>老闆娘說現(xiàn)在不是筍的季節(jié)，現(xiàn)在吃的是竹山品種

少了筍的酸有點失望，嫩度還不錯沒吃到老老的粗梗

<有機大時蔬>地瓜葉加枸杞，爽脆的嫩葉有比臺北好吃，這道是老闆娘最自豪的

不知是不是已過用餐的巔峰，上菜的速度蠻快的

一下子就上了5道，大傢伙吃的也很忙呢

<白斬雞>給的雞胸部位肉質有點小澀，旁邊的翠玉蘿蔔乾比較出色

一盤雞肉10個人夾一夾很快見底了

我夾了塊翅膀，肉的甜度和彈性都不錯吃肉量也不少，這雞應該不小吧

<紅燒鮮魚>旗魚切片裹粉先炸再紅燒

魚塊切的還蠻大塊，真妮4比較喜歡醋溜的作法會比較開胃的

很臺的名菜<菜脯蛋>餐廳裡的大鍋子滑圓蛋型最漂亮了

這蛋色煎的挺有誘惑力的，一下子就缺了大角

蛋的厚實度也還不算太薄，菜脯不會太鹹加了蔥花~香香

<蘿蔔排骨湯>蘿蔔應該不是太貴給的量感覺有點少

是因為湯太好喝的關係嗎?一桌子淆幾下就沒了...

聽我們說白斬雞上的蘿蔔乾好吃，熱情的老闆娘馬上招待ㄧ份

不會死鹹脆脆的甘口中有一點甜甜的蜜味，蘿蔔乾取的厚度也很適中嚼感上很享受的

最後招待的水果(大約6顆柳丁)

這套餐7菜1湯1水果據(jù)說是$2000的合菜

餐廳的環(huán)境乾淨舒服，老板娘和服務人員也是親切的招呼

林田山的餐品味道上比較偏向清淡，以外食的品質來說有顧慮到客人的健康吸收問題

如果菜量上能再充實些相信會有更多的推薦口碑...

最後放上林田山的合菜菜單供大家參考

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手拿捷運路線圖不知要去哪吃去哪玩嗎?

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捷運美食 團購宅配 區(qū)域美食 旅遊分享 (2014 / 1 / 6 更新)

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