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窩客好文

?小哭?

發表篇數:322篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-2567-7007
place臺北市中山區南京東路一段2號2樓
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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鍋物 除了湯頭扮演很重要的角色外

食材是否新鮮,也大大影響了這整鍋鍋物的美味評分 

 

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位在南京東路一段2號2樓本燔野菜農場

是間壽喜燒刷刷鍋吃到飽的店家

?營業時間?

週一~週日

中午 11:30~15:00

晚餐 17:00~22:00

?消費方式? 

平日午餐 NT329

晚餐/例假日 NT399

兒童價

80cm以下 免費

80~100cm 酌收清潔費NT100

100cm~120cm 半價

以上價格均須酌收10%服務費

店內無提供刷卡服務 

 

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店裡禁止吸菸/禁帶寵物/禁帶外食

用餐時間為90分鐘

一律等後服務生帶位 

 

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若用餐尖峰時段爆滿

櫃檯旁有椅子,可稍作休憩等候帶位 

 

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來店慶生~ 服務生則會為您拍攝一張拍立得當作紀念

滿滿的壽星照~ 著實散發店家貼心的小舉動 

 

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走道轉角處為洗手間

 

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店內雖處二樓~ but坐位規畫的井然有序 

 

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由於當天是平日中午

用餐人潮不如假日來的擁擠

貼心的服務生將我們安排在四人坐的位置

使得用餐空間更加寬廣、舒適

 

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感謝Walkerland&本燔野菜農場提供の試吃機會

 

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今個體驗的內容為:

關東壽喜燒鍋/北海道昆布湯鍋/日式辛味噌湯鍋/蕃茄洋蔥湯鍋,以上湯頭四則一

飲料/肉品/百匯時蔬 無限續

(看到無限續,不禁讓人嘴角上揚)

【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

餐後甜點雙人份

酒品需額外計價 

 

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選擇大眾化の北海道昆布湯鍋

 

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服務生首先送上基本菜盤&肉品 

 

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而這盤魚子球X2、鮭魚球X2、芋頭燒、奶油麻糬X6為店家招待

(唉唷喂~ 未免太大心)

【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

 

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兩杯飲品為

冰紅茶 & 熱玄米煎茶(無糖)

無糖玄米茶滋味還不賴 【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

 

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食材都還未下鍋~ 服務生就將鍋物餐車推至我們的桌旁

哇哇哇~ 這是在吃港式飲茶嗎?

【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

第一次遇見鍋物吃到飽是如此添加食材的

把想吃的食材不害羞的和服務生告知即可 

 

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不一會時間~ 菜盤即裝得滿滿滿 

 

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下一秒~ 將食材全丟進鍋中!!!

滿滿一鍋~ 看了好欣喜【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ? 

 

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都還沒開始吃... 勤快的服務生又推著第二臺餐車前來桌邊

這回是健康的蔬菜餐車

嘿嘿~ 愛吃菜菜的?小哭?二話不說的請服務生將我們的菜盤盛滿

滿滿的高麗菜、大白菜及筍片

(好開心)

【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ? 

這樣的餐車會run個三趟,完全不必擔心吃不飽的問題

 

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等鍋物熟成之計

嘿嘿~ 來涮肉片大快朵頤一番!!!  

 

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首先登場的是美國頂級牛小排

 

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可搭配芝麻醬(左)一起食用

(右邊的沾醬則搭配火鍋料&蔬食一起食用)

大片不單薄的頂級牛小排

油花分布均勻

簡單涮個兩三下即可食用

肉質軟嫩鮮甜有彈性,讓?小哭?&狗狗豎起大拇指叫好

只有新鮮的肉品才吃的到如此銷魂的夢幻口感

【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

 

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接著登場的嚴選小肥牛&S.P.F.網室健康豬肉也好吃的不得了

唉唉~ 如此價位的鍋物吃到飽~ 不推薦怎麼可以 【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

 

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肉品吃多了~ 來點紫蘇梅醋幫助消化、降降膽固醇

冰涼酸甜好好喝

【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

(這也是無限續的飲品喔!!!) 

 

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拿了些許鍋物

起司燒~ 熱熱吃~ 真的會勘Cㄟ 【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

魚豆腐~ 滿滿鮮甜滋味,讓人一口接著一口吃不停

香菇貢丸~ Q彈紮實又多汁

小豆皮~ 根本是吃鍋必點之物,狗狗跟我超喜愛【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

 

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本想慢慢將續點的蔬食鍋物慢慢消化光

想不到熱情的店長跑來邀請我們品嘗他們家的主打商品-壽喜燒

 

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稀釋過的壽喜燒湯汁~ 滿滿的洋蔥漂浮在上頭

 

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若湯汁愈煮愈覺得不夠味

一旁有水&壽喜燒醬汁可自行調整 

 

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聽店長說~ 壽喜燒最適合就是煮肉品吃囉【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

續了幾盤肉品~ 一樣涮個兩三下即可起鍋 

 

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和店長拿了些許調味料~

自行DIY壽喜燒沾醬!!!

 

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打顆生蛋

加入少許の蒜泥、蔥花、辣椒、七味粉

(喜歡吃蘿蔔泥的捧優們也可自行加入) 

 

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將DIY的沾醬拌攪均勻即可沾取肉品來吃

一直以為生蛋會有很可怕的腥味

實際吃過卻一陣恍然!!!

除了肉品更加柔嫩之外,一點腥味也品嘗不出~

加上壽喜燒鹹甜的口感讓肉品也沾上這樣的味道

配上這獨特沾醬~ 堪稱一絕 【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?

不敢吃生蛋的捧優們,也可沾取芝麻沾醬食用 

 

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另外~ ?小哭?發現

用壽喜燒煮奶油麻糬有夠好吃的!!!

沒這樣吃過的捧優~ 改天一定要試試看 【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ? (((推推)))

 

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巧克力冰淇淋+果茶凍

巧克力冰淇淋吃起來普普~ 像是X美冰淇淋的滋味

份量算大球

果茶凍配上少許奶精,吃起來就像茉莉茶凍般~ 【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ? 

 

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紫米紅豆粥

自從吃過了鮮X仙の白玉湯圓紫米粥和瓦Xの芋香黑糯米

對紫米情有獨鍾

所以這回沒點?小哭?喜愛的冰淇淋

反破例點了暖心的熱紫米紅豆粥

甜度恰恰好,不會過甜

紫米與紅豆比例調配得宜

雖說紅豆吃不到顆粒狀

但粒粒分明的紫米搭上紅豆香甜滋味

So great!!!

冷冷的天若能來上這一碗甜品~ 堪稱生活上的小確幸

 

感謝Walkerland本燔野菜農場的招待

?小哭?狗狗吃得心滿意足

推薦給大家

【本燔野菜農場】鍋物吃到飽~ 服務優質、桌邊餐車服務、肉質鮮嫩多汁~ I love it ?




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