這天心?來拜訪的是臺大體育館對面巷子裡的 Le petit patissier 雷斯理
原來好像在永康街後來才搬過來的
光聽名字就感覺很厲害?。?/span>
店內的牆上也貼著主廚的證書還有好像很厲害的合照!
(對不起我有眼不識泰山阿XD)
這裡的環境很溫馨,還有個小沙發區~
不過有點矮心?就沒坐這了
今天的試吃內容是:法式糕點x2(任選)、飲料x2(任選)、布丁或馬卡龍(任選2份)
好像哪裡怪怪的?
對?。?strong>沒有鹹食選項??!意思是把法式糕點當主餐吃就對了
先來看看菜單~菜單的質感有點像相本
根本琳瑯滿目不知道怎麼挑!
索性直接到櫃檯看"實品"好了
這是用來喝水的茶壺,好勾追
過沒多久我選的 法國瑪黑兄弟茶品 模里斯 $140 就上桌了
心?其實挺喜歡喝有奶類的茶品或咖啡,不過這天太晚了就不喝咖啡,沒想到這裡也沒有奶茶~
眼睛一亮看到這模里斯適合加牛奶飲用,就選他了!
另外這裡泡茶的方式也很特別,送上桌時會把茶葉從茶壺裡拿開
一個是茶不會越泡越濃,再來回沖也還是很有味道!
模里斯光聞起來就很特別,竟然帶有一點牛奶糖的香味!
隨後服務生送上一小杯牛奶
試試加牛奶的喝法
這款茶跟牛奶真的好搭!
德國有機果粒茶 巴巴豆斯 $140
這果粒茶裡面有很多種乾燥水果,是沒有咖啡因的
可以很明顯喝到覆盆子還有黑醋栗的酸
結果比較愛奶味的我覺得這酸酸的果粒茶更吸引我耶!好喜歡
模里斯顏色比較淺,巴巴豆斯比較深
兩款茶再回沖都還是很有味道!想久坐的很建議點熱茶唷~
再來就是今天的重頭戲法式糕點啦
Amber $140
這款Amber其實是達克瓦茲夾上巧克力奶油跟焦糖餡!
自從上次在 JUSTSWEET 甜莊 吃到達克瓦茲後就念念不忘~所以看到他馬上就選了!
比起甜莊這裡的達克瓦茲比較偏硬一點,但夾著厚厚的又入口即化巧克力跟焦糖餡算是恰到好處
(沒吃過道地的達克瓦茲不確定哪種比較正統,不過單比達克瓦茲心?比較偏愛甜莊一些些)
甜甜的Amber配上酸酸的巴巴豆斯,是完美的晚茶!
紅粉香頌 $150
選這款本來只是因為他太美了!沒想到他不是花瓶也是真的非常好吃!
最上層是乾燥草莓,然後有一層厚厚的草莓慕斯
底層則是層層疊疊的杏仁蛋糕、藍莓、布蕾、莓果
不論是一層一層吃或一起吃,味覺都不斷堆疊
這款真的很厲害!可以轉圈了!
小缺點只有覺得有點小杯然後有點小貴啦哈哈
手工布丁 $60?。『诖桌躐R卡龍 $60
難得TJ拍出讓我可以用的照片XD
這裡的馬卡龍上頭多了白色的一個圓圈,讓貴氣的馬卡龍多了可愛的感覺
黑醋栗口味甜度已經算偏低了,但還是很甜XD
接下來要大推這個手工布丁,超級無敵好吃!!
前陣子有做甜點的興趣,所以我知道那黑黑的是香草籽
吃起來跟香草精的味道真的不一樣
少了人工香料的味道,香草籽散發優雅的香味
是近期吃到最好吃的布??!
而且這裡的布丁偏向奶酪的口感,很綿密會在口中化開~
最後因為布丁太好吃了,而且瓶子帶回去也不加價,所以我們就打包了一個回家:D
(而且竟然還有開發票?。。?/span>
結論:
本來想說一餐下來(尤其又是晚餐)只吃甜點有點荒謬XD
但雷斯里的糕點類真的表現得很棒,儼然就是主餐了
其實這價位有點小貴
但是能吃到道地純手工又不添加太多香料的法式口味
我覺得相當值得,這家真的是近期吃到最好吃的甜點!?。。ㄕ嫘耐扑])
(難怪都說法式下午茶是貴婦在吃的XD)
食物美味:★★★★★
CP值: ★★★☆☆
服務態度:★★★★☆
再訪意願:★★★★★(口袋夠深的話超想再訪XD)