店名：奏 燒鳥 Bar Kanade
電話：02-2515-0775
地址：臺北市中山區松江路133巷14-1號
價格：150-600/人
用餐時間：2013/12
拍攝相機：Panasonic GF5
個人評價：會再來
這間是看友人在facebook 上說他有來吃
然後又離工作地點不遠
就在某日下班後來吃這間
這邊主要是雞與豬的串燒
點菜方式是一份一串
●小菜
標準的日式小菜，高麗菜一盤......
灑上醬汁好吃
●豬五花
不好烤的一道
這種吃過幾次，大概只有天堂與地獄的分別
天堂的話香嫩好吃又油度適中，地獄的話就是整串都油味
個人覺得這串稍稍往天堂那邊傾斜一點
●蔥段雞肉
雖然是醬燒 ( 我對鹽燒有奇怪的執念 ) 但吃起來也很不錯，雞肉嫩的感覺有出來
●柚子雞柳
這道就中等些
柚子很香，但雞柳略柴一點點
●串鳥
鹽燒版
吃來順嘴，配點飲料就又想吃第二串
烤的不錯，但要講什麼特色又好像沒有，就一串一串吃
●雞翅
皮很香脆，雞翅好吃
●烤飯糰
又是考驗我本人很機車加龜毛個性的一道啦
這個如果烤不好，乾，我就是整顆放棄掉
幸好這天不需要發動這種特技，飯糰烤的酥香，也不會感到『乾』，用海苔包著吃就可以了
搭配的蘿蔔則沒用到
●烤腸子
這個算一般
●額外加點: 串鳥
●額外加點: 雞皮
鹽燒的雞皮，非常喜歡
●總評
價錢不會太貴，串烤品質不錯的一間店
會再來吃
此文同步發表於：臺北 長春國賓週邊 奏 燒鳥 Bar Kanade
