此篇分享的是位於永和樂華夜市裡的「角頭炙燒牛排」，這是角頭的第七家分店~~
永和樂華夜市裡有大約有十幾家平價牛排店，競爭相當激烈。「角頭」就位於夜市入口處，招牌十分顯眼。
這次很幸運能帶著愛評口碑券來角頭體驗~~
角頭有八種排餐選擇，除了牛、雞、豬外，還提供明蝦、生蠔等海鮮排餐。
◎體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 | 價格 |
|---|---|---|---|
| 各式排餐 | 大塊厚切-大切牛排 |
7選3
(不得重複)
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NT.170 |
| 厚實口感-厚切豬排 | NT.170 | ||
| 極鮮上岸-香煎魚排 | NT.170 | ||
| 雞不可失-嫩煎雞排 | NT.180 | ||
| 肉質豐腴-角頭牛排 | NT.220 | ||
| 生猛海鮮-築地生蠔 | NT.250 | ||
| 麵條彈Q-鐵板麵 | NT.80 | ||
| 精選爆漿餐包 | 3份 | N/A | |
| 自助飲料&濃湯(不含瓶裝汽水、啤酒) | 無限暢飲 | N/A |
|
這是我們的體驗內容，必須選擇三種不同的排餐。
店裡有免費濃湯及二種飲料(雀巢檸檬茶、無糖綠茶)無限供應。而一旁的汽水則需自費。
在平價牛排館中，角頭的玉米濃湯算不錯喝，玉米粒也滿多的，充滿濃濃的奶油香味
胡椒罐很特別，是電動的耶！只需按罐上的按扭，就會自動灑出胡椒粉。
主餐還沒上桌，光看牆上的照片，就讓我垂涎三尺。
每個座位旁都有專屬的醬料區，不會佔到桌面的空間。
一份排餐會附上一個餐包。
角頭的爆漿餐包也是人氣配餐，奶油內餡加上口感不錯的麵包，味蕾間充滿暖呼呼的感覺。
主餐部分我們選了「角頭牛排」、「嫩煎雞排」及「築地生蠔」。
我的習慣是先吃蛋，再吃鐵板麵，最後則享受肉的美味。角頭的鐵板麵，是略粗的長條麵，Q彈的咬勁是我喜歡的口感。而番茄醬是我必加的醬料，用來提升鐵板麵的美味度。
「角頭牛排」算是必點的人氣餐點 ~~牛排上的大蒜醬是我們選擇的，另外還有黑胡椒、蘑菇醬、炭香醬、起司醬，有別於一般夜市牛排只有二種醬的選擇。
牛排的口感軟嫩適中，略帶點咬勁，大蒜醬微嗆的味道，加上炭燒的香味，真是完美結合。
雞不可失的「嫩煎雞排」也是人氣必點，我覺得美味度勝過牛排。所使用的雞腿排是使用當天現宰的溫體雞肉，滿有份量的，有七兩重，是夜市牛排少見的。
雞排的外皮烤得酥脆，肉質香甜、柔嫩多汁，真的滿推的
而第三道主餐是「築地生蠔」，在夜市牛排裡我還是第一次品嚐到呢！
生蠔有五顆之多，是來自日本的新鮮生蠔，裏上玉子粉後再煎，最後淋上美奶滋醬，好像在吃大阪燒。生蠔飽滿度夠，鮮甜的味道也不錯。
店裡的裝潢以黃、白、黑等三種色系為主。
用餐環境充滿時尚的設計感，真的是平價牛排店裡少見的風格。牆上的燈光還會變換呢！
在角頭可品嚐到平價又美味的排餐，是夜市牛排裡不錯的選擇。
在此也感謝愛評網讓我們同時品嚐三種排餐的美味~~
INFO
**角頭炙燒牛排(永和樂華店)**
地址：新北市永和區永平路20號(樂華夜市內)
電話：02-29202999
營業時間：每日17:00~01:00
